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1.种植思路
2.产品定位
3.产品包装
4.物流体系
5.如何做好供应链
6.寻找客户
7.营销方案
8.售后服务
1.种植思路
⑴优质果品
随着社会的发展和技术的提高，人们的生活水平也不断提高，需求的水果质量越来越好，宁愿花一百元买适量好水果不会花十元买一堆烂水果。那么就要求我们对水果品质有一定的认知。
合理施肥，适度修剪，打开光照，合理负载，调理PH值，增加有机质，合理灌溉等方式来确保我们的果子能够优质，符合消费者的需求。这里不一一详细介绍。
⑵生态环境
这里主要是指果园的环境小气候。从以下几个方面着手建设，果园生草、树下覆盖、诱捕杀虫灯、粘虫板、树听音乐、放养蚯蚓、增加有机质，形成果园小气候。促进果园生态平衡，改良土壤，提高土壤肥力。
⑶有机发展
此有机非有机，是我们朝着有机的方向进行发展。目前我国是：“无公害产品”“绿色食品”“有机食品”我们要达到有机食品要不小费用还有土地的改良的确不易，但是我们可以尽量的减少肥料农药的使用，提高土壤有机质，增加果园的口感，朝着有机奔进，先注册个绿色食品都能走商超直供。
2.水果定位
⑴水果特性
水果不比其它产品，水果是生鲜有着特殊性。易损，易烂，不耐储存等。那么我们就要根据自身种植的水果进行分析，它是适用于来采摘，走当地市场，通过运输发往外地，电商等，再来选择我们即将要走的销售路线。当然如果当地形成市场一定以市场批发最好。
⑵水果品质
这个是老生常谈，我们要接受社会发展的趋势，现在要品质不要产量，产量再多没有品质是卖不上好价格的。所以要求我们在种植管理上一定要有商品意识，上面种植思路中也提到了好的技术和管理才会出好品质。高品质高效益。
⑶水果品牌
水果品牌，这个应该如何介绍呢。就是我们的水果本身有一个名字，再给他起一个学名，一个容易让人记住的名字。品牌是用来区别差异化，有一定的价值关联性，是我们果园的一个缩称。可以让我们持续的去推广应用。当然了我们在这说的是广义的。实际大多我们都是注册商标，商标和品牌是有很大的差距的。但是我们为什么还在说品牌呢。目的是让我们发展的方向更远大一些。
⑷水果效应
独自一份的生意并不多赚钱，多人一块卖才能赚更多钱！ 越是销售相同或是类似的产品的人越多，大家就会越赚钱。销售的人多了，每个人的销量反而会上升。因为销售的人越多，就会形成的市场越大，从而吸引更多人过来买，从而促进销量上升，而不是变少。就是现在所谓的抱团发展。
3.产品包装
⑴果品选择
由于水果的特殊性，不易运输，易破损，易腐烂等，我们在电商销售时就要对品类进行筛选，当然现在的快递时效也很快同时我们配套的包装也有。比如说顺丰发草莓，樱桃，蓝莓是都可以的了。针对我们新手来说，我还是建议先从不易损的品种进行发货测试。比如说苹果，梨子，桃子等。熟练后再选择其它。
⑵包装应用
目前主要应用于快递包装的材质有这么几种：泡沫箱，泡沫格+纸箱,普通牛皮纸箱，高档彩盒箱。现在包装也都是配套了相应的产品名字。不做品牌化的产品都有相对的包装箱。一般价格区分，大小分装，包装档次分装。差异化包装让客户有的选择适用于不同的场合。
⑶防护措施
由于水果易损，我们在包装水果时要有相应的包装防护。比如说包桃子吧，我们应该包上二层网套，再置入泡沫箱。再套上外包装纸皮。比如说草莓，那必须是一个一个的软泡沫网格卡住了。发顺丰其它快递不行。所以说我们明知快递有暴力存在，所以尽可能的包装的好一些，有的还在外包装皮上加上一层发泡袋。
⑷包装特性
包装现在是个性化时代，品牌应用时代。包装设计也越来越重要。你的包装可以体现出你产品的档次和质量层面，同时包装也是广告。包装可以把产品品质+广告完美的融合。无形中客户帮助你宣传。
4.物流体系
⑴快递介绍
总体满意度排名和得分依次为：顺丰速运（83.4分）、邮政EMS（79.9分）、中通快递（76.8分）、韵达快递（76.5分）、圆通速递（75.0分）、申通快递（74.1分）、百世快递（74.0分）、宅急送快运（71.9分）、天天快递（70.9分）和快捷快递（67.3分）。
⑵价格体系
目前有顺丰和EMS推出的生鲜速配，适用于樱桃，草莓，蓝莓，无花果，葡萄等，高度易破损水果。起步价比较贵，首重约在二十左右，续重约10-16之间。一般二公斤就要四五十左右 。
以中通为道的四通一达等其它普通快递就是走慢运，全国约3-5天。偏远地区除外。目前一般首重是8元起续重3-5元。
下面我主要说一下淘宝电商大客户。以山东为例，我们山东目前主要就是3公斤特惠。一般快递公司是5-6元一单 。一些快递也推出6元首，续重每公斤1元，这个适用5公斤以上的。
⑶破损妥投
现在快递针对淘宝大客户以及常规生鲜客户，快递按时送达，出现的破损一般是不赔付的，出现快件丢失或者是通过外边严重破损的会根据实际价格进行赔付，快递员怕投诉。
关于妥投，这是快递的一种术语。意思就是说妥善投递。这个经常就是我们的快递查询显示客户已经收到货，但是客户本人说没没有收到。那就是有可能是让收件人的同事，家人或者传达室代收。这个要格外注意，及时问询快递员。
⑷快递售后
这里主要是指关于快递送到货品后有外包装轻微破损或者说是内部有个别损坏。我们要第一时间让客户先签收我们在处理和客户之间的产品质量售后。因为生鲜如果退货回到我们手里已经是无法再销售或者说没用了。所以当发生快递件的售后我们要让客户先签收再售后。如果破损严重要让客户直接退货。还有一点说明就是快递售后，一般情况下是让客户拿着箱子快递单和破损果进行一起拍照处理售后。
5.如何做好水果供应链
⑴水果供应链
将种植者,分销商，零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链模式。想要做到稳定、标准化的供应链，需要有自己的生产种植能力和仓储能力，品质稳定不仅是构建的基础，更是决定发展的标准。那么我们就可以承接业务了。什么电商平台，微商平台，只要你来，其它我全部搞定。
⑵商品意识
由于咱们种植大多都是市场批发或者收购商收购，根据要求进行包装或者售卖，总是认为我们的货就是好的，稍有点问题的让他们带走了，其实不然，这就是说咱们没有足够的商品意识，做好供应链我们一定要在品质上做好等级分类，精品大果中果小果次果，只有做好分类我们的终端消费者才有好的购物体验。这样我们在做供应链的时候才会客户越来越多，售后零担忧。
⑶承上启下综合体
这个没想清楚如何写标题。就这么用着吧。什么意思呢？我们做供应链，说直白点除了销售其它我们都干了。种植，打包，快递，售后，所以说我们是一个载体，一个源源不断的供应链条，这就不难理解供应链和我们的关系了。我们要把售前售后都要做好，为销售做售前准备和解决售后。
⑷品牌建设
多次提到了品牌，品牌是一种知名度，要以诚信为基础，产品品质和产品特色以及果园整体规划。 这个品牌是真的广义。无法一一细说，大家可以百度品牌的价值观，差异化，凝聚力等等。用咱种植者的话说就是“某某牌的产品就是好”。因为品牌太广义不多说。但是建议大家为自己的果园注册一个商标慢慢转向品牌化建设上去。
6.寻找客户
⑴网站发布
目前我们能够发布的广告网站还是有很多的。你只需要在网站上搜索，免费信息发布。就会出来很多免费可以发布 的信息网站。那么我们把关于产品的信息编辑好进行发出，当客户有需求的时候就会进行搜索有可能就会看到我们的信息从而联系到我们。这种方法是需要坚持发布。
⑵亲朋好友
很多人都说我们做电商微商没有客户也不知道怎么找，其实我在做合作社的时候就跟我们的社员讲，你首先从身边找起，我们有好的农产品让我们的亲戚朋友开始推广，因为现在是全民皆商的时代，所以你不要怕他会拒绝你，告诉他你只需要卖就可以我供低价给你，其它的事情我全部搞定。一传十，十传百，有好产品，定有好品碑。
⑶电商平台
做电商平台是需要一定的人力物力，必须有团队。比较专业的。目前主要是淘宝，京东，拼多多，以及很多微商分销平台。这一类平台，我认为不做的好，因为目前这几个大的平台竟争厉害，需要投入大量的广告费用。当然了有经验或者说是有财力的这些平台还是很OK的。
⑷微商团队
目前微商是最为火爆的。全民皆商的时代，一台手机就可以开始了。现在有很多微商团队四处找货源，特别是生鲜，很多团队都深入产地，到达果园进行拍摄宣传，现场录制等等。那么我们发布的广告，就可能和他们联系合作。
7.营销方案
⑴精准定位
我们在这里主要说一下桃子，根据不同市场有不同的需求。桃子走北方市场可能会喜欢吃粉粉的，但是南方客户可能喜欢脆脆的。还有的就是桃子现在的商品意识化越来越分明。市场传统化的批发大包装，精品桃子包装盒走高端，适用于微商电商的特定包装类。市场被细化，区别于以前的传统市场经营。
⑵创造价值
营销能使品牌扩大知名度
桃子能让更多消费者品尝
客户建立长久的合作关系
农场农产品都能推销出去
有效的精准备裂变带来有效客户
玩转我们的土地抱团发展共同建设
⑶方案个例
预售预收款会员制
商业模式附加值高，充，送，返。
共享果园认筹体验版：会员888元即得1776元水果。
（2）共享果园认筹尊享版：会员制1888元既得3776元当季水果，另加10年，每年188元水果。
（3）共享果园认筹代理版：会员制3800元既得7600元当季水果，另加10年，每年380元水果。
⑷营销品牌化
品牌营销的实现具有非凡的意义。
力量最大化通过共享让各个参与者成为最大受益者，营销的推力和需求的拉力方向一致。
效率最大化被动营销转化为主动营销，更加积极对待销售、效率更高。
风险最小化共同承担市场风险，各自担当的风险自然最小，尤其是消费者的积极参与互动，适销对路的产品开发是最容易实现的，同时大家利益相对一致，容易拧成一股绳。
费用最小化在每一个营销节点上，我们做广告费用大，现在由受益方自行控制费用，从而使得各方获取更多更合理的利益。
8.售后服务
⑴客户至上
现在服务意识越来越高，送货上门或者说从产地到餐桌，最终都是到消费者的手里。那么我们在销售中如何保证客户的利益呢？这里就要有一个信任，很多朋友卖生鲜，卖了就不管了。其实是不行的。目前各种平台和社会约束力，要求我们必须对客户提出来的问题进行解决。水果我们能做到以下几点：保证水果口感好，不好退货退款、我们的水果足斤足两，保证新鲜、质量保证不会有坏果烂果。当然了还有快递的原因或者是果子的自然因素，比如说果子太甜，水份太大，大小不一等要提前说明。当客户提出我们要站在客户的角度考虑问题。
⑵售后时效
水果售后一般要在24小时内通知到我们。这个一定要写明白，告诉客户我们的水果是易破损，易腐烂。当客户收到第一时间验货产生质量问题根据流程与我们取得联系进行索赔。
⑶售后理赔
理赔。一般流程是，验货发现破损，第一时间拍照，包装箱，快递单，破损水果。一起拍照。一般就是按个数进行相应的理赔。当然客户十分不满意那么我们的特殊处理。
⑷客户回访
这个也很关键。前期大多是我们的亲戚朋友帮卖的。一定不要忽略了他们的感受。因为我们刚开始接触有可能在产品上不是那么完美，当我们电话回访一下或者沟通后，我们好进行下一点的改善。帮我们卖货的好友也感觉我们是有态度的。
能力有限，写的不好，欢迎朋友多多指导。
为什么在这里没有写产品定价呢？因为不同的产品不同的价格。无法细化。还有就是每一个人的心中定位不一。价格根据周边市场和自己的心里价位相结合。
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发表于 2019-7-4 21:08
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