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中国柑橘面积已经超过3600万亩，广西面积就超过了600万亩，柑橘的管理重心必然从产量转向到了品质。当然，柑橘的品种很多，各品种的品质提升要点，是不一样的。
以桂南常见的沃柑为例，沃柑的口感很难种差，再怎么种可溶性固形物都有13糖酸比都＞19，但是这个品种皮张却很难管好。由此，该品种的品质管理要点是保证表光。笔者所在团队根据沃柑的特点设计了管理动作：
1、和砂糖橘等品种不一样，沃柑的花会分批开放，花期长达一个月，如果对付蓟马按常规谢花大半才安排，蓟马早就得手了，因此花前就使用蓟马药物。 2、果皮细腻程度和果园湿度有关，宜留草保证果园湿度，从而获得比较细腻的皮张。 3、沃柑容易日灼、溃疡，桂洁公司梁少发明的特制胶水+碳酸钙粉末+无机铜喷白法，对防治日灼和溃疡病特效，而且因为果表遮光，果面会特别红润细腻。 4、沃柑是大果型品种，需要疏果。如下图所示：顶果粗皮、短梗果容易被勒伤，朝天果容易日灼，都是疏除对象。下图二红圈处的果实是保留对象。 5、在桂南病虫害复杂打药次数多，高温高湿，必须严选药物防止药物伤害。同时也要严选上色叶面肥，搞清楚其中内含物，将药效最大化 ，风险最小化。
经过多方面的努力，笔者所在团队管理的果园果面光洁，获得了广西柑橘协会沃柑评比的1、3、6名，获得了很好的效益。
新员工到岗，笔者喜欢安排他们去做一些很基本的工作，养成动手的习惯，养成喜欢探索的习惯。
补光栽培：大家都知道晚上植物进行的是光呼吸，碳水化合物会分解成二氧化碳和水，我们让它晚上也处于光合作用状态，观察效果。
冰水降温栽培：晚上开灯会招来害虫，如果不想开灯，可以黄昏时就喷14℃的冰水，人为拉大昼夜温差，降低暗夜条件下的树体呼吸强度。
补二氧化碳栽培：空气中的二氧化碳含量还是远远达不到饱和点的。在剪秋梢后 ，笔者团队的小伙子会搭起棚架，用二氧化碳补气肥，看看能够提高多少碳水化合物合成。
当然了，柑橘的品质提升不仅仅是一个碳水化合物积累，柑橘也不光光是沃柑一个品种。以下这些品种笔者的团队都有进行过尝试，
这些品种的品质（效益）提升思路，下回展开。欢迎加笔者微信o15177253005
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发表于 2019-6-24 10:18
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发表于 2019-6-24 10:28
