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原创： 落叶果树 落叶果树
6月，各种杏开始成为主角，纷纷成熟上市，红色的，黄色的，琳琅满目。在各种杏即将离场的时候，杏家族的娇小代表轻盈而来，她个头娇小，皮肤滑嫩，真的就像一颗珍珠。她青中透黄，轻呷一口，香甜感瞬间让您满足，完全没有杏的酸味。她就是今天的女主——珍珠油杏。
珍珠油杏  为什么珍珠油杏会得到这样的青睐呢？从外貌讲，与一般杏不同，她果面光洁度高，果面干净，闪闪发亮，看着就会爱上她。从内在讲，那就更是没得挑，她成熟后呈黄色，半透明，果肉橙黄色，果肉坚韧而硬，味浓甜，有香气，可溶性固形物含量可达24%，大部分杏品种在11%-17%，差距一目了然。所以她的售价往往是其他杏的2-3倍，经济效益高。让我们先来认识下珍珠油杏。  珍珠油杏于20世纪80年代在新泰市青云街道办事处外峪村发现，属实生杏变异品种，性状稳定，6月上中旬成熟，收购价格在10~20元/kg，市场竞争力强，2006年通过了山东省林木良种认证，省内外已大量引种栽培，新泰市栽培面积也达1000hm2以上，带动区域经济发展。
品种特征  植物学性状
树皮褐色、平滑，有白色斑点。叶片椭圆形、浓绿，叶缘呈细锯齿状，叶柄红褐色。花桃红色，具芳香。
生长结果表现  树势强健，树姿半开张，枝条分布均匀，根系发达。萌芽率高，成枝力强，短截后一般能发3～9条枝，新梢可达2m以上。幼树以短果枝结果为主，成龄树以花束状果枝和短果枝结果为主。花粉量大，结果早，易成花 。3 年生666.7m2可产500kg，第5年进入丰产期，666.7m2产量达 2500kg以上 。
果实经济性状  果实椭圆形，果形端正，平均单果重26.3g，最大单果重38g。果顶稍平，缝合线明显，两半对称。幼果绿色，成熟后橙黄色，半透明，着色均匀，表面光滑似涂一层油脂。果肉橙黄色，韧而硬，味浓甜，具哈密瓜香气，品质上乘。可溶性固形物含量24%，含糖量18.75%。果实成熟后15天不变软，耐贮运。离核，核光滑，核壳薄，核重1.96g。种仁饱满，仁重0.67g，出仁率34.2%。是一个适宜鲜食、制干和仁用的兼用品种。
物候期
在新泰，珍珠油杏 3月上旬芽萌动，3月中旬初花，3月 22日前后盛花，花期 13天左右 。3月下旬展叶。果实 4月中旬进入迅速膨大期，6月 10日始变黄，6月 20日前后成熟，果实发育期 80天左右。
适应性和抗逆性
该品种适应性强，平原、丘陵均可栽培。抗寒、耐旱、耐瘠薄，管理容易 。
丰产栽培关键技术  珍珠油杏开花较早，花期经常遭寒流危害，导致大量减产、品质下降，严重时甚至绝收，给果农造成了严重损失。近年来，随着研究的不断深入，总结一些针对珍珠油杏花期冻害的防御措施并取得了理想效果，可以使每666.7m2产量达1500～2000kg。
推迟花期  珍珠油杏花期抗冻性随着花芽的开放程度而降低，生产上可推迟花期避免冻害。
①利用激素推迟花期：2月下旬花芽萌动期，树冠喷施150mg/kg乙烯利溶液。增加枝、芽内生长抑制剂的含量，延长休眠期，可推迟花期3～4天。
②树盘覆草并灌冷水：2月上中旬根系活动前，在树盘内铺一层15cm厚的草，并灌冷水浸湿草层、浇透土壤，撒一层1cm厚的薄土保湿，增大土壤热容量，减缓地温回升，延迟根系活动和树液流动时间，可推迟花期4～5天。
③树干涂白：2月上中旬，用涂白剂（石灰、石硫合剂制作）涂抹树干，并且树冠喷15倍的石灰水。反射阳光，降低树体温度，减缓了花芽生物酶的活动，可推迟花期2～3天。  花期防冻技术
①药剂防冻：根据天气预报，在寒流发生前2～3天树冠喷施0.2%的钼酸钠或钼酸铵溶液。钼有利于花粉管的生长，在寒流期间可有效保持花粉管的活力，提高受精概率，提高坐果率。初花期、盛花期各喷施一次0.3%硼砂与0.3%尿素混合液，可有效抵御花期冻害，提高坐果率。
② 熏烟防冻：烟堆底面直径1.5～1.8m，堆高1～1.2m。先将一根直径15cm、长1.5～1.8m的木桩打入地内，木桩周围堆放一圈干刨花、干树枝等，向外堆一层秸杆、干柴草等，再向外堆放锯末、湿柴草等，最外层覆盖8m～10cm厚的土层。每666.7m2果园在上风口堆放烟堆4个。寒流发生期内于每天夜间20时至凌晨7时不间断燃放。点燃时，将打入地内的木桩抽出，将孔内的干柴草、刨花等进行点燃。火旺时外面加土；发烟不好时，用木棍将烟堆搅松些。熏烟的热量提高园内气温，且烟幕阻止冷空气的下沉与流动，保持园内气温的恒定，防止冻害发生。  ③树体临时性覆盖：寒流来临时，矮小的树体用大棚农膜全部罩住，白天无风时揭开，夜间盖上，可有效避免树体受冻。
④树体喷水：寒流发生期间，每隔4小时向树冠喷清水1次，水的热容量大，有缓解低温、防止花器官冻害和被风抽干的作用，保持花器官的生命力，减轻冻害。
栽培技术要点  建园
为防止倒春寒对珍珠油杏树的危害，宜将果园建于背风向阳的阳坡地带，建在空旷处的果园应在园片北侧营建由高大乔木为主体的疏密型防风林带，以减轻花期冻害。珍珠油杏树势较强，栽植株行距山地适宜3m×4m，平原4m×5m。冬季造林11月进行，栽植后浇透水，埋高度40～50cm的土堆，开春后定干；春季造林3月进行，浇透水后覆盖地膜，定干。配置授粉树，品种可用麦黄杏、金太阳杏等，数量占10%。  土肥水管理
无水浇条件的园片，每年4月下旬开始实施穴贮肥水，在树冠投影边缘开挖4～6个土穴，长、宽、深各60cm，在穴内塞满干草或作物秸秆，每穴加入0.5kg尿素、20g硼砂，灌水30kg，用塑料布封实穴口，压实四周，若降雨不及时，每月灌水1次；果实采收后，及时施加农家肥，结合病虫害防治，喷施0.3%尿素和0.3%磷酸二氢钾的混合液，保护叶片，补充养分，增强光合作用。  整形修剪
树形可采用自然开心形和小冠疏层形。苗木定植后，定干60cm，留方向均匀分布的3～5个主枝，拉成与主干成60～70°角，培养自然开心形；定干80cm，第一层留3～4个主枝，每主枝各留一个侧枝，疏除背上枝，第二层留2～3个主枝，不留侧枝，培养小冠疏层形。冬剪时，除主枝延长枝短截外，其它枝轻剪，疏除过多的细弱枝。盛果期大树，注意及时回缩和更新复壮结果枝组。通过改善树体的通风透光条件，减少徒长枝养分消耗，控制树体旺长，增加树体越冬前的干物质积累，提高花芽分化质量。  病虫害防治
管理粗放的园片易遭受桑白蚧和杏仁蜂危害。春季萌芽前全树喷5oBe石硫合剂，可杀灭越冬的桑白蚧雌成虫及其它害虫越冬虫卵和病原物；落花展叶期，全树喷40%速扑杀乳油1500倍液，可保全年蚧类不会大发生，同时兼治全园90%以上害虫；幼果期树枝上挂装有农药1605或糖醋液的小药瓶诱杀杏仁蜂。
主要病害为流胶病，采用猪大油、甲基托布津配方防治。将流胶部位清理，刮除胶体与粗皮，露出嫩皮，将炼制好的猪大油溶化后加适量的甲基托布津粉剂，搅匀，用毛刷涂抹于流胶处，再包扎上塑料布，效果显著。结合冬季修剪进行清园，刮除粗老翘皮后树干涂白，减少越冬虫卵与病原物生存的载体。 
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发表于 2019-6-13 01:13
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