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标准化和流程化---细说葡萄套袋

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进入六月,露天葡萄谢花了,遮雨棚比较早的也要开始套袋了,这几天网友不断地问我套袋的相关事项,每年都换配方,每年都不尽人意,希望我出一套安全和高效的配方,把套袋工作标准化,流程化。

其实大家真正关注的是套袋前处理。葡萄从谢花到套袋大约有30天左右的时间,这宝贵的30天,疏果,追肥,枝蔓管理,膨大,防病,套袋每一个细节都会对果实质量产生影响,这时的葡萄就像一个读高三的孩子。这些细节像一个个故事情节,串联成套袋的故事。

一,疏果

必须在果粒墨绿变白绿(黄豆粒)之前完成,越拖越费工,还影响果粉。

张飞绣花似的拿剪子抠粒会让人怀疑人生,早疏果却可以手指甲掐,效率极高。


二,追肥

谢花后的壮果肥,壮根肥,膨大肥,紧凑而细致。


三,枝蔓管理

宝贵的30天我们没有太多的时间和精力去管理枝蔓,所以谢花后重摘心,抹掉多余的副梢,只留顶端壮梢保持生长点,为果穗管理赢得时间。


四,膨大

我们建议膨大和套袋处理分开,膨大剂里尽量少加产品,单独处理最好。


五,防病

防病分为喷药和沾穗,喷药主要是花前花后,要求全面,细致,周到。

沾穗主要针对灰霉和白腐,其次是霜霉病,杂菌和果粉,经过多方验证和慎重选择,最终艰难的淘汰了很多优秀产品,实验出了一套四合一的沾穗组合。


简单介绍四个产品的作用点:

卉友

1.针对灰霉病速效性特别好,同时还能防担子菌、子囊菌和半知菌等许多病原菌。

2.8000倍的稀释,安全性好,安全、不污染果面,无药害。

3.持效期长,可达4 个月以上,在作物表皮形成稳定且持久的保护圈。


噻胜

1. 散热快不伤果面,剂型兼容性好,和其他杀菌剂混配增效明显。

2.低浓度,高效果,杀菌更彻底,作用点更突出。通过破坏病菌细胞核结构,使其失去心脏部位而衰竭死亡。同时干扰病菌细胞的新陈代谢,使其生理紊乱,最终导致死亡。

3.真菌细菌都有效,杀菌谱更广。


双功密定 (高含量的四霉素)

1.杀菌谱广——对三大类真菌(子囊菌、担子菌、半知菌)和两大类细菌(革兰氏阴性、革兰氏阳性)均有极强的杀灭作用,一药多治。

2.四霉素从植物表皮渗入组织内部,杀死或抑制已经侵入植物体内病原菌,具有治疗和保护的双重作用。

3.在发酵过程中形成多种养分,增强抗病能力、促进伤口愈合和新组织再生。


艾格富(天然海藻酸)

1、天然生物刺激素,完全保留植物生长所需的所有活性物质,直接吸收,完全利用。

2、提高光合作用和促进碳水化合物的产生,促进增糖着色,增产增收、增果粉,冷藏时延长货架期,提高农产品品质。

3、提高作物抗逆能力。含有多糖类生物刺激物质,促进作物产生免疫蛋白,提高作物抗逆能力。


6.套袋

套袋会让葡萄从通风透光的环境转移到袋内阴暗的环境,葡萄大约需要5--7天来适应从袋外到袋内的环境变化。这段时间葡萄不爱长个。

同时葡萄的膨大需要温差,从谢花到小暑,有温差的时间也就40天左右,这短短的40天,葡萄要完成膨大,还要有7天适应袋内环境。所以我们把套袋分早套和晚套。

早套袋就是果粒有墨绿变白绿的时候,这时套袋是为了让葡萄适应环境后袋内生长(下图)。


晚套袋就是下图这种先长个头再套袋,一次膨大期结束,几乎长够60%+的个头再套袋。晚套袋能迅速长好个头,但需要打3--4次安全的,不污染果面的药才能表光好,成本相对较高。


关于套袋,一早一晚各有利弊,无论早套袋还是晚套袋,都必须保证连续高温前基本长够个头,否则高温没温差不爱长,立秋后就侵占了葡萄着色的时间了。

套袋技巧也是小细节大文章。

1.喷药的残液沾袋子底部透气孔。套袋后通气孔张不开袋内不通风湿度大,张开了虫子(树虎子)进袋咬葡萄。药液沾袋子口既能保证自然张开透气,又避免树虎子进袋。


2.手伸进袋子抓一把(褶皱了)再套袋,褶皱多,漫反射就多,避免阳光直射,袋内日烧。

3.分批次沾药套袋,沾多少套多少,四小时内遇雨重沾。

4.选择晴天微风沾药,避免水滴的凸透镜效应,阳光直射产生药斑。最好沾完果穗回头碰一下,摇一摇,让药液滑落。

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学习到了,这几天准备套袋
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学习下,楼主干货太多一时消化不了,容我慢慢学习。
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