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芙蓉香酥蛋!

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发表于 2007-4-9 14:40 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国北京

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材料
鸡蛋·4 个
海米·20 克
火腿·10 克
香葱·1 棵
大蒜·3 瓣
调料
食用油·25 克
辣椒油·1 小匙
精盐· 小匙
做法
1.鸡蛋清内加少许精盐,打至起泡备用;
2.锅内放油,烧热,把打好的鸡蛋清炒成棉花状,盛
盘备用;
3.海米泡软,取出切碎;火腿切成末;大蒜切末;香
葱切成葱花备用;
4.热少许油,爆香大蒜末与海米,再加入香葱花及火
腿末,加精盐调味,最后淋上辣椒油即可铲起铺在
做好的蛋清上。

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发表于 2007-4-9 22:53 | 显示全部楼层 来自: 中国广东东莞
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发表于 2007-4-10 09:23 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
原帖由 萧何静 于 2007-4-9 14:40 发表
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鸡蛋·4 个
海米·20 克
火腿·10 克
香葱·1 棵
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做法
1.鸡蛋清内加少许精盐,打至起泡备用;
2.锅内放油,烧热,把打 ...

赫赫。身体康复没?

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