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40亩丰产期罐头蜜橘如何管理实现投入产出均衡

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发表于 2019-5-13 12:58 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国湖南常德

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坐标湖南永州冷水滩区,柑橘一直是本地传统水果项目,目前全市柑橘类面积近百万亩,不同县区又细分不同品种,主要为罐头蜜橘北部冷水滩区零陵区,早熟蜜橘回龙圩管理区,脐橙道县,香柚江永等,其他各种品种也有不少的分布。
目前承包的40亩罐头蜜橘园地处永州冷水滩区,具体情况如下:土地由本地罐头第一企业果秀公司承包种植,目前已经8年左右,进入丰产期,果园按地块二次发包给农户管理,租金每亩200元,农户负责日常管理及一切农药化肥人工等投入,出产果实果秀公司根据市场价优先回收,承包农户一般不能随意自行出售,但苗木纯度不够,部分为早熟品种,一般会少量摘了自行到市场零售,但自行零售多了会被说甚至收回承包权,果实中一般超80的特大果和小果不回收自行出售,不能改接其他品种,在无特殊情况下可以一直承包管理下去。
土地条件,土质为红壤,缓坡,只能使用独轮车,较贫瘠,果树早几年小的时候大家套种西瓜(本地号称黑美人西瓜之乡,种植量大,产业链完备),收益不错,期间使用了大量猪粪在一定程度上改良了土壤。同时果秀公司15年左右新建了大规模杏鲍菇种植工厂,当时蘑菇渣销路没有打开,拉到果园里不少。这几年随着柑橘长大,无法套种西瓜,各项管理明显放松,猪粪等有机肥全面停用,蘑菇渣也找到了销路不再免费用。本地管理观念落后,不施秋肥,每年春天开花前才用一点复合肥。果园无灌溉管道,水源为小溪,距离200-500米不等,需要用电抽水,最初修的蓄水池装不住水。该村基地面积接近1000亩,由二十多户村民分包管理,都是50岁以上老人。
家里分包的果园两片共40亩左右,由岳丈早年开始一直管理,一片靠近山顶较陡,一片在山脚较平缓。2016年因为前一年果秀公司到了蘑菇渣金果园,那年天气好像也不错,产量有5万斤左右,橘子完熟后非常甜,当时收购价好像是8毛,地里还套种了西瓜,一年收入还有好几万,勉强过得去。2017年秋季遭遇连续半年左右的严重干旱,果子迟迟无法完熟,也没法灌溉,部分树干死大量枝条,当年产量3万斤,收购价好像是1块,只赚到一点点工钱。2018年因为上年干旱,树受伤严重,挂果情况良好但枝条太少,秋季遭遇连续阴雨,果实个头不小,但坏掉不少,最后收了约4万斤,同时因为下雨期间采收果实,果秀公司回收后腐烂多效益不佳,同时一些有灌溉条件的果园产量大增,最后给的收购价只有6毛,收益进一步降低。目前在连续阴雨寡照条件下,今年树是长得很好,但挂果情况不佳,后期如果顺利估计产量达到5万斤就不错了。
因为无法套种西瓜,果园这几年收益一步步降低,大家的管理热情大降,一年只在春季少量施肥,果园春季打一次除草剂,夏天后杂草丛生一般也不再管理,陆商等杂草长到和树一样。同时随着几年来的害虫累积,基地果实蝇泛滥,四分之一左右果实被危害,因为连片种植分散管理,打药杀虫效果不佳,黄板篮板更不愿意投入用。而随着这两年收益的降低,大家不投入不管理靠天吃的心理进一步放大,请果秀公司(罐头出口市场低迷,收益也在降低)统一投入或大家商量一起投入的希望也变得更小。
在这样的大背景下,承包的果园投入基础设施建设、加强管理、提高产量和效益的做法是否可以做,请大师们指导。
1.秋施基肥。改变观念,采果后施足基肥,化肥还是要用的,改目前春天施为采后施,用多少综合效益较好。有机肥要不要用,当地蘑菇渣200元每吨,含水量60左右,需要自行发酵;猪粪流体状,300元每车,约4方。其他有机肥原料更贵,基本不考虑了,这两种用什么,用多少划算,开沟施还是撒施?
2.果园生草。果园生草是减少投入的一个办法,计划进行自然生草,园内以马唐草为主,投入一定的时间清除恶性杂草。或者使用紫云英、苕子、油菜等人工生草,种子应该可以从政府领到,但种植管理难度不小,需要9月前除草后旋耕、播种、浇水,以便11月采果前能长出能踩踏,如何选择?
3.滴灌或主管道浇灌。几年观察发现水分对产量影响很大,上灌溉设施必不可少,建设水塔用大功率水泵抽水后上滴灌,或者把主管道铺设到果园,然后用软管在50米半径内浇灌,或者直接用水泵沿着管道浇灌,哪种方案更合适一些。
4.病虫害防治。基地黄龙病暂时没有发现,但以目前大家不愿意投入管理的趋势,可能存在后期黄龙病爆发的可能,此时投入风险难以预计。果实蝇等其他害虫在当前条件下如何防治,杀虫灯,黄板蓝板,好像都不是很理想,最好是基地综合防治。
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发表于 2019-5-13 13:37 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
恭喜发财  
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发表于 2019-5-13 14:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南长沙
无定价权,自己种的东西要租金,农药、化肥要自己淘钱,还自己作不了主!这样的事,只有傻瓜才干!到别人公司做农活,也比这强多少倍,而且没风险,旱涝保收!

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其实公司给的条件还好了,行情好的时候可能价格低点,但像去年行情不好,给到的价格要比市场普通高一点的,老人家对收入要求没那么高预期,一亩含自己人工能有一千多就满足了,关键是如何在控制投入的情况下把产量搞  详情 回复 发表于 2019-5-13 19:08
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发表于 2019-5-13 15:07 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南长沙
别搞了,罐头桔就那价你投再多品质好也没用。现在外贸受阻经济不行罐头桔将持续多年低价。我们湖南沅江的那也种了百万亩以上的桔走鲜食因外观不好比不过沙糖桔和那些春见一样杂柑及那些新品,制罐头我们那去年才收四五毛一斤根本没钱赚投入多的还要亏。而且今年肯怕行情也不行

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主要是想在控制投入的情况下把产量搞上去,目前单产太低了,平均1000斤一亩这样,即使不投入也收不了多少钱,但看到我地回龙圩管理区那边的早熟蜜橘,亩产万斤即使价格再低也是有收入的,特别是对于老人家来说,大规  详情 回复 发表于 2019-5-13 19:20
早熟桔子有种青皮的是什么品种?很甜,我南县这边贩子去沅江进的  详情 回复 发表于 2019-5-13 19:13
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发表于 2019-5-13 17:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南怀化
我们这边也有老人种罐头果,去年3毛

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是的,听说他们公司也在其他地方收过果子,价格还没有6毛,所以虽然有这样那样的限制,但其实对分包农户还算好的了,关键是产量上不去  详情 回复 发表于 2019-5-13 19:22
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 楼主| 发表于 2019-5-13 19:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南常德
新鑫农业 发表于 2019-05-13 14:18
无定价权,自己种的东西要租金,农药、化肥要自己淘钱,还自己作不了主!这样的事,只有傻瓜才干!到别人公司做农活,也比这强多少倍,而且没风险,旱涝保收!

其实公司给的条件还好了,行情好的时候可能价格低点,但像去年行情不好,给到的价格要比市场普通高一点的,老人家对收入要求没那么高预期,一亩含自己人工能有一千多就满足了,关键是如何在控制投入的情况下把产量搞上去

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你说的亩产年利润(包自己人工)有一千就满足了,问题是有没有一千的利润!四十亩按照现在的价格四五毛一斤,就算公司发善心,给你六毛一斤。要有利润,你必须高产!高产取决于管理的细节,你必须加大投入,增加农药  详情 回复 发表于 2019-5-13 20:01
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发表于 2019-5-13 19:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南
37475750 发表于 2019-05-13 15:07
别搞了,罐头桔就那价你投再多品质好也没用。现在外贸受阻经济不行罐头桔将持续多年低价。我们湖南沅江的那也种了百万亩以上的桔走鲜食因外观不好比不过沙糖桔和那些春见一样杂柑及那些新品,制罐头我们那去年才收四五毛一斤根本没钱赚投入多的还要亏。而且今年肯怕行情也不行

早熟桔子有种青皮的是什么品种?很甜,我南县这边贩子去沅江进的

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现在我们那特早胁山有些人种  详情 回复 发表于 2019-5-13 19:34
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 楼主| 发表于 2019-5-13 19:20 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南常德
37475750 发表于 2019-05-13 15:07
别搞了,罐头桔就那价你投再多品质好也没用。现在外贸受阻经济不行罐头桔将持续多年低价。我们湖南沅江的那也种了百万亩以上的桔走鲜食因外观不好比不过沙糖桔和那些春见一样杂柑及那些新品,制罐头我们那去年才收四五毛一斤根本没钱赚投入多的还要亏。而且今年肯怕行情也不行

主要是想在控制投入的情况下把产量搞上去,目前单产太低了,平均1000斤一亩这样,即使不投入也收不了多少钱,但看到我地回龙圩管理区那边的早熟蜜橘,亩产万斤即使价格再低也是有收入的,特别是对于老人家来说,大规模稳定收购的农产品太少了,稻谷都只卖1.1一斤了。
虽然果子一般要公司收购,但也不是完全没有办法自售,主要还是品质不行,自售不出去,比如里面夹杂的早熟品种约一百多棵,如果早降酸增糖,9-10月上市可以有1-2元的单价,或者把果子种大,大果公司不收,都是办法。关键就是成本控制与增产提质的平衡,实效效益均衡,不知道哪些手段投入少增产明显

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你的山上基本条件有限不投入又怎么会增产?增产要解决山上干旱必须打井铺水管解决干旱需投钱,其次山上土壤肥力不够必须多施有机肥,其次要防病虫打药和整枝都需投入人力和财力。亩产万斤我们那很常见地好点的都可能  详情 回复 发表于 2019-5-13 19:46
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 楼主| 发表于 2019-5-13 19:22 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南常德
yuwang880 发表于 2019-05-13 17:08
我们这边也有老人种罐头果,去年3毛

是的,听说他们公司也在其他地方收过果子,价格还没有6毛,所以虽然有这样那样的限制,但其实对分包农户还算好的了,关键是产量上不去
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发表于 2019-5-13 19:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南长沙
一碟小菜 发表于 2019-05-13 19:13
早熟桔子有种青皮的是什么品种?很甜,我南县这边贩子去沅江进的

现在我们那特早胁山有些人种

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胁山?没听说过,哪有卖  详情 回复 发表于 2019-5-14 18:33
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quxi11 发表于 2019-05-13 19:20
主要是想在控制投入的情况下把产量搞上去,目前单产太低了,平均1000斤一亩这样,即使不投入也收不了多少钱,但看到我地回龙圩管理区那边的早熟蜜橘,亩产万斤即使价格再低也是有收入的,特别是对于老人家来说,大规模稳定收购的农产品太少了,稻谷都只卖1.1一斤了。
虽然果子一般要公司收购,但也不是完全没有办法自售,主要还是品质不行,自售不出去,比如里面夹杂的早熟品种约一百多棵,如果早降酸增糖,9-10月上市可以有1-2元的单价,或者把果子种大,大果公司不收,都是办法。关键就是成本控制与增产提质的平衡,实效效益均衡,不知道哪些手段投入少增产明显

你的山上基本条件有限不投入又怎么会增产?增产要解决山上干旱必须打井铺水管解决干旱需投钱,其次山上土壤肥力不够必须多施有机肥,其次要防病虫打药和整枝都需投入人力和财力。亩产万斤我们那很常见地好点的都可能有但一般会有大小年,大年价格却一般不高

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好吧,难道靠天收千斤一亩才是最佳选择  详情 回复 发表于 2019-5-14 08:34
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发表于 2019-5-13 20:01 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南长沙
quxi11 发表于 2019-05-13 19:08
其实公司给的条件还好了,行情好的时候可能价格低点,但像去年行情不好,给到的价格要比市场普通高一点的,老人家对收入要求没那么高预期,一亩含自己人工能有一千多就满足了,关键是如何在控制投入的情况下把产量搞上去

你说的亩产年利润(包自己人工)有一千就满足了,问题是有没有一千的利润!四十亩按照现在的价格四五毛一斤,就算公司发善心,给你六毛一斤。要有利润,你必须高产!高产取决于管理的细节,你必须加大投入,增加农药、肥料和人工。你增加有机肥,滴管,果园生草,防果蝇;这都要钱和人工吧!四十亩如果一万斤一亩,四十万斤你总不能一个人能把它全部摘完吧!越投入越亏得大。

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好吧,难道靠天收点才是最佳选择  详情 回复 发表于 2019-5-14 08:33
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发表于 2019-5-13 20:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国福建南平
这个没法做,我们这全砍了,还是市场果好,

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能砍早砍了,地和树都是公司的  详情 回复 发表于 2019-5-14 08:32
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发表于 2019-5-13 22:19 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
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 楼主| 发表于 2019-5-14 08:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南
魏承禄 发表于 2019-05-13 20:41
这个没法做,我们这全砍了,还是市场果好,

能砍早砍了,地和树都是公司的
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 楼主| 发表于 2019-5-14 08:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南
新鑫农业 发表于 2019-05-13 20:01
你说的亩产年利润(包自己人工)有一千就满足了,问题是有没有一千的利润!四十亩按照现在的价格四五毛一斤,就算公司发善心,给你六毛一斤。要有利润,你必须高产!高产取决于管理的细节,你必须加大投入,增加农药、肥料和人工。你增加有机肥,滴管,果园生草,防果蝇;这都要钱和人工吧!四十亩如果一万斤一亩,四十万斤你总不能一个人能把它全部摘完吧!越投入越亏得大。

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37475750 发表于 2019-05-13 19:46
你的山上基本条件有限不投入又怎么会增产?增产要解决山上干旱必须打井铺水管解决干旱需投钱,其次山上土壤肥力不够必须多施有机肥,其次要防病虫打药和整枝都需投入人力和财力。亩产万斤我们那很常见地好点的都可能有但一般会有大小年,大年价格却一般不高

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我分数眼看就上高二了,一起加油
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