基本常识。牛油果怎么吃

nongnong123

牛油果直接就吃的我服了。吃了以后说难吃的我只能说你直接吃草果吃八角好吃吗？牛油果是西餐配料的。哪里有人直接吃的。就像老外来中国听说花椒好吃。直接抓一把就塞在嘴里。你们就在旁边傻笑。老外吃完嘴麻麻大着舌头说：你们中国人口味真独特。你们还使坏不解释。你们都是削了皮去了核直接就上口的吧?哈哈哈哈。你们可真有趣。

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开花就是好桂

这么麻烦的吃法自然接受度就差了。

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胭脂绝代

nongnong123 发表于 2019-05-14 14:13
这玩意作用类似于萨拉酱的作用。也可以当做热狗里面的芝士片。很多人单独吃芝士片这也不奇怪。有人从来不吃面包皮。我吃面包先吃皮。你如果连牛油果的皮和籽都吃。我就佩服你！

千人千种口味，有人爱吃有个不爱吃很正常

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nongnong123

果果爱看星 发表于 2019-05-14 16:24
打奶昔

这个牛油果是一种植物奇迹。它里面含的油乳化了饮料。让饮料增稠。不酸的特质让饮料增加了温和感。就像香水里面的中调。把前香和后香联系起来。在你说的奶昔里面它就介于糖和奶之间。喝起来就比单纯的奶和糖有厚度感。你很难找到一种水果可以作为这种介质。牛油果就是这种奇迹。几乎可以调节任何两种水果。或者糖及炼乳。可以这么讲。鲜榨植物饮料少了牛油果。就像少了爱因斯坦造不出**。牛油果的奇怪特点居然还可以运用到大部分生冷菜式当中。可以这么讲没有牛油果。西厨都不会做饭了。

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胭脂绝代

直接吃很好吃啊

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nongnong123

牛油果在西餐里面是有芝士片的作用。也可以当做调味素油。搭配奶昔。搭配芝士。如果是在饮料里面作用可就巨大了。几乎无所不调。其作用就相当于红烧肉里面的桂皮。

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海之农业

标题党！

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nongnong123

至于牛油果单独吃。我还真的没有见过西厨这么干过。我也算是见识过不少菜式了。吃过的牛油果菜式更是不少。就我这样的都没有见过老外单独吃牛油果。至少说明老外是很少单独吃牛油果的。我自己呢也试着在吃菜的时候单独吃牛油果。的确有点淡淡的香味。但是你有没有试过单独吃整个的牛油果呢？是的这就变成一种负担了。它会逐渐让你失去再吃一个的信心。甚至有一种一个都吃不完的感觉。牛油果在印尼，越南，泰国等等东南亚国家都很流行。唯独中国接受度很差。我后来发现。这和买水果有很大关系。中国人第一次接触牛油果通常是水果摊直接买。然后就用最生猛的方式吃。老外不同。往往从来没有见过牛油果的老外已经吃过无数牛油果菜式或者饮料了。错误的方式决定了接受度。第一次很痛就觉得男朋友根本就是种错误。大概就是这意思吧。

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果果爱看星

打奶昔

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nongnong123

铁甲超 发表于 2019-05-12 20:59
总之买了一次给家里人骂半死，又贵又难吃！

又是一个削了皮就吃的吧?

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铁甲超

总之买了一次给家里人骂半死，又贵又难吃！

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(o^辉^o)

顶帖

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nongnong123

胭脂绝代 发表于 2019-05-14 14:06
直接吃很好吃啊

这玩意作用类似于萨拉酱的作用。也可以当做热狗里面的芝士片。很多人单独吃芝士片这也不奇怪。有人从来不吃面包皮。我吃面包先吃皮。你如果连牛油果的皮和籽都吃。我就佩服你！

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nongnong123

海之农业 发表于 2019-05-19 12:45
标题党！

这还标题党啊。都已经介绍清楚了牛油果的基本运用原理和用法了啊。你如果做过西餐我介绍的再明白不过了。如果只是做过中餐的。我可教不会啊。这等于是要教零基础做西餐啊。做了不好吃还要怪我的啊。

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晓轩

看品种，有些品种，直接吃挺好吃的。

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碳化纪

原来这样，直接吃是难吃，难以下咽

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mpkfeng@126.com

一个小小个的10块钱  我还没吃过！吃不起

chrxm

我就是直接吃的，我觉得好吃，哼哼

newpoi

newpoi

哈斯我也种了实生苗，从仔到树一路记录

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