昨天和一位种葡萄的基地老板聊天，他想发展100亩甜蜜蓝宝石，他吐槽说原来矮化篱架栽培的葡萄干活太费劲，修剪和更新太复杂，病害越来越难管控，已经很难适应葡萄的规模化种植，想做”V“型架并让我帮他做方案。
这位朋友对于架型的要求很简单，就三点：
1. 不能蹲着干活，不能仰脖子干活，不能弯腰干活，不能抬胳膊太高干活。
2.最充分的利用空间和光照，还不准“鼓芽”。
3.修剪和更新要三分钟能教会家里的孩子。
不得不这位朋友很内行，下图两种再怎么好都是被他的要求屏蔽掉的， 喝了一下午老白茶，我为他设计了一个非主流的”V“型架！
咱们一条一条的解决他的三大要求。
不能蹲着干活，不能仰脖子干活，不能弯腰干活，不能抬胳膊太高干活。
葡萄园最多最细的活是修穗疏果套袋，其次是摘心抹叉。这些活雇佣女工相对多些，女工的身高常规按照1.5--1.55米来计算。架型要求结果带在女工站着在心脏以下，肚脐以上。新梢要女工伸手就能够得着。
也就是说果穗高度在1.2米。
一般萌芽点往上20--30公分左右是果穗，推出芽的位置（主枝横绑）在90公分，
主枝在主干以上10--20公分（倾斜度），推出主干需要70--80公分高度。
穗上4叶左右摘心，推出梢长60公分左右。
女工要想胳膊不抬得太高还能够得着摘心，需要摘心高度1.6米左右。只能新梢斜向绑缚。或者抬高过道高度来弥补身高不足。
画完这个丑图并配上推理和讲解，朋友拍手称快。
最充分的利用空间和光照，还不准“鼓芽”。
利用光照最充分的当属水平棚架，但水平棚架特别爱鼓芽，而且满足不了上一条要求，半水平棚架总可以吧！
一次摘心位置高度不变，延长梢水平绑缚或者大角度绑缚总可以吧！
我找出了以前设计的科瑞森的架面
朋友还是要求我画丑图并配上讲解。
甜蜜蓝宝石，阳光玫瑰都是中梢结果，也就是说第4，5，6个叶片对应的花芽果穗质量好，咱们需要的就是保护好这个区域的花芽不鼓芽，其他位置爱怎么鼓就怎么鼓。
一般第四片叶对应的位置是当年的果穗，穗上4叶摘心，那么正好就是来年的结果带。
这个区域咱们小角度绑缚，留最顶端的延长梢大角度绑缚（半水平棚架），那么鼓芽的地方必然是大角度绑缚的地方（下图）。而结果带的花芽就得到了很好地保护。
该竖的竖，该横的横，利用了光照又保护了花芽，朋友又拍手称快。
朋友带来的工头也饶有兴致的问我，他自己家的老葡萄园，传统的矮化篱架栽培，柱子矮，还想抬高结果带，绑不开怎么办？我给他看了下面的照片，这位工头朋友也拍手称快。
在有限的空间想保持叶面积，完全可以“非主流”一把，多留几个头不就够了？干嘛非得一根延长梢呢？
修剪和更新要三分钟能教会家里的孩子。
这个要求真的很有难度，我思索了好久，想到了岛国的架型
其实修剪更新说白了就是留下结果带，设计和管理也可以“非主流“，无非就是用枝条结果还是用叉结果而已。
理论上讲叶片达到正常大小，光合产物就可以自给自足，就有能力供给和发育花芽。葡萄新梢的第一片正常叶面积的叶片一般是第四片叶，而副梢的第一片正常叶面积的叶片一般是第二片叶，那么副梢结果问题不就解决了吗？
朋友看丑图上瘾了，副梢结果可以实现短截，三芽更新。也就是说每年贴着果穗修剪就可以。
朋友再次拍手称快
解决了三大要求后，朋友要求我做出架型培养方案，我拿出了我的新版《葡萄栽培易筋经》课件。
北方的光照时间短，发育枝条的花芽还可以，却很难每个副梢的花芽都发育好，咱就再“非主流”一把，副梢隔一去一或者隔二去一，保证花芽质量。
这样的话主梢留长了生长时间不够，留短了生长空间不够，还得“非主流”，两根主梢同时长，同向绑缚都朝北。
这就需要定植后一根新梢长到80公分摘心，留上面两根壮的副梢做结果带（下图）。
等到两根延长梢的生长点打弯向下的时候，统一摘心北向横绑。
实在来不及培养副梢的话，就保护好两根延长梢的花芽，第二年从延长梢发出新梢结果，冬天回缩修剪。
第三年开始，每年用回缩后的枝条做结果母枝，反复回缩修剪。
相对来说，宽行密植做成小架型，减轻单株负载更合理，这样只需要改良局部有限的区域的土壤，时间成本和经济成本都比较划算。
朋友非常满意，老白茶没有白喝。
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发表于 2019-4-28 05:44
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发表于 2019-4-28 07:09
