【研究进展选登】苹果芽变品种树体和果实性状评价

♀≒≒≒♂ · 发表于 2019-4-23 16:11

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原创：张新忠果树卫士

收集国内外富士系126份芽变品种和品系的果实样品，其中短枝型芽变34份；早熟芽变10份；条红83份，片红25份，条片混15份。说明我国现有富士系芽变品种条红型占65.9%，无论何种芽变，平均单果重和着色度未见显著差异。

不同产区的样品相比较，京冀样品果个较大，果形偏扁，糖度较低，果皮果肉硬度低。仅以短枝型芽变和普通型品种比较，或者仅以条红、片红和条片混型着色类型的芽变相比较，所检测的果实品质性状均未见显著差异，而早熟芽变表现为糖度低、酸度高、果皮果肉硬度脆度均低。

将成熟期、短枝型和着色类型综合比较，可以更加清楚地看出，早熟品种无论条红片红，果实含糖量、果皮和果肉硬度及果皮脆度均低于晚熟品种，而含酸量显著高于晚熟品种。晚熟普通型品种各项品质指标均优，短枝型片红型和条片混合型品种含糖量和果皮脆度不及条红型。因此，生产上采用短枝型品种应选择条红型芽变品种。

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juan娟子 · 发表于 2019-4-24 06:54

学习

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三合土 · 发表于 2019-4-24 07:46

没有研究条纹和片红的着色

15066761352 · 发表于 2019-4-24 08:34

详细列一下都哪些品种，在哪取的样，以及管理水平，砧木，立地条件等等

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