做好摘心工作，完成对猕猴桃树体的第三次有舍才有得

大嘴博士 · 发表于 2019-4-9 14:04

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原创：翟慎红  猕恋山水桃醉源泉

猕猴桃从抹芽到疏蕾到摘心到掏心疏枝依次进行管理，一般是在4月份到8月份管理，因为是在夏季劳作为主，所以统称夏季修剪。大家都知道第1年是促进根系生长为主，二年是为了培育标准的一杆两蔓架型为主。第二年就能培养出12根结果母枝，但是结果母枝一般是在7月份发育生长的，所以结果率会低，冬季修剪结果母枝剪留1米左右即可，尽量少留果，是以培养树势、增进根系、扩大树冠为主。前面公众号里所说的抹芽、疏蕾讲的都是三年以后正常管理技术细节，因为从第三年开始进入初果期，他的夏季管理和以后第四年再到30年盛果期是一样管理。

  摘心前必须理解为什么要摘心，对什么枝条摘心。大家都知道，一棵树有5个级别，第一级是主杆，第二级是主蔓，第三级是结果母枝，第四级是结果枝，第五级是发育枝（明年的结果母枝）。主杆和主蔓正常管理是30年不动，结果母枝和发育枝是每年的互相换枝更新。这里说的摘心就是对结果枝和发育枝进行摘心，摘心目的就是为了控制结果枝和发育枝的生长，达到调节树势，营养生长和生殖生长平衡的作用。,一般而言，树冠中外部基本以结果枝为主，是当年产量的主体部分，主蔓和靠近主蔓20厘米左右是发育枝的（明年结果母枝）培养部位，因此，记住：外围控枝促果，內膛促枝控果相得益彰最是关键。简而言之，就单干伞状树形（我镇还有一部分是该架型、要逐步改成一杆两蔓），二道铁丝（距主蔓20-30厘米）以外的结果枝要求在长到20厘米左右时，在最上花蕾以上留2-3叶进行第一次摘心。发育枝长到行距一半时进行第一次摘心，长势弱的枝条可以在顶梢打弯时进行摘心，时间一般是在6月中旬左右。

  重点说一下一干两蔓树形摘心：首先选留发育枝，正常选留发育枝应该是在主蔓上留12根为主，科学间距是每个发育枝之间左右对称是15厘米，因为主蔓上的母蔓座不能向我们想象那样，会间隔15厘米就会均匀排布在主蔓上，那样才是最标准的架形。所以首先在主蔓上选留，再在靠近主蔓的结果母枝上选留发育枝，尽量均匀分布，可以每棵树多选留2-4根，就是选留14到16根发育枝备用，到冬季修剪时再合理选留。第一次摘心时等到发育枝长到行距一半时，如果行距是3米，长到1.5米时摘心；摘心后顶端芽眼会萌发二次新枝，新枝再长到20厘米时留3-5片叶进行第二次摘心；长势旺的发育枝会在二次枝上再长出第三次新枝，也是长到20厘米时，在3-5片叶处进行第3次摘心；长势弱的发育枝，顶梢生长变慢，开始打弯时及时摘心，及时摘心可以避免新捎缠绕生长，造成管理麻烦，容易形成郁闭园现象，造成病虫害的发生。全年发育枝的摘心一般是在2-3次就完成任务。

  再说结果枝的摘心事宜：摘心时间是在疏蕾结束后马上进行，此时结果枝差不多长到20厘米左右，时间在开花以前。结果枝摘心是为了促进果实膨大生长，同时才能促进内堂发育枝的生长，科学摘心还起到结果母枝和结果枝之间通风透光的作用。一根结果母枝上按照14厘米平均分布一根结果枝，1.4米结果母枝是选留10个结果枝，第一次结果枝摘心时间在枝条现蕾后期，要求越早越好，结果枝长到20厘米左右时可以在最上花蕾以上3-5片叶处摘心，差不多摘去5厘米左右，摘心后的结果枝在15厘米左右，记得自封顶的结果枝不用摘心。一般下去一个月左右，第一次摘心处顶端又萌出二次枝，长到15厘米左右时再留2-3片叶进行二次摘心，一般结果枝两次摘心后，由于树体营养生长转入果实生殖生长，侧枝再次萌发能力大幅度减弱，无需考虑以后摘心，如果再有随时抹去顶芽即可。总之摘心核心要做到“外控内促”四个字，就是把外围的结果枝通过摘心控制生长，同时促进内堂发育枝的生长；再通过内堂发育枝生长，促进果实生长，达到营养生长和生殖生长协调生长。两者互不干涉，但是相互促进，各负其责，通风透光，达到标准化生产，体质增效的目的！

下图这是内堂主蔓两侧结果母枝上选留的发育枝，一般选留长势健旺的枝条，把枝条上的花蕾去掉，健壮上长。