寻茶记《蛮砖·曼林》古树茶

尹茶人庄园 · 发表于 2019-3-29 00:50

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带你走进西双版纳古茶山蛮砖，蛮砖山位于象明乡南部，易武西面。按照传说蛮专是因当年诸葛亮在此埋下铁砖而得名，因此蛮专也写作“蛮砖”。在现在的地图上·蛮专写作“曼庄”。其实是少数民族语的译音。蛮专茶区包括曼庄、曼林、曼迁、八总寨一带。目前蛮专茶区是六大茶山中老茶树保存较好的茶区之一。在曼林古茶园中还保留着基部干径105厘米，高3.9米的古茶树。一是老茶园茶树保留较多，不少老茶园的茶树密度可以达到相距1-2米就有一株的密度。二是生态环境较好，很多老茶园都处于山间林下。三是蛮专茶区的茶树没经过矮化改造，保持着乔木型特征。四是采摘还不过度，枝叶茂盛，长势良好。蛮砖山茶的特征是：条索黑亮、粗长、泡条，汤色黄绿，叶底黄绿，苦涩较轻，相似易武，汤中带甜，回甘快而且较久，汤质饱满、厚滑，茶树生于山林、环境好，山野气韵较强，杯底留香持久！蛮砖·曼林古树已到店！需要毛料、茶饼都可以下单了…欢迎各位老板光临品鉴…

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