荸荠种—黑炭杨梅

潮汕杨梅 · 发表于 2019-3-13 09:42

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荸荠种杨梅
荸荠种是从优良实生树变异中选育，原产浙江余姚一带，是当地的主栽品种，因成熟时果面呈紫黑色，又光亮，酷似老熟荸荠的外皮而得名。
本品种树势较强，枝条直立，树冠半圆形。叶片倒卵形，长×宽为5.92厘米x2.03厘米；先端钝尖或近网形，叶脉正面较明显，微有凸起，叶全缘。果实中等大小，平均果重12克，最大单果重可达19.2克。纵径2.71厘米，横径2.85厘米。果实成熟时呈乌紫黑色，果蒂小，果顶微凹，果底平，果柄短，肉柱较长，棍棒状，先端网钝，肉核分离，核小，汁液多，味甜带酸，具香气，品质极上。含可溶性固形物13%左右，可溶性酸0.8%-1.1%，可食率95%-96%。主产地成熟期6月中下旬至7月上旬，采收期20-30天。
本品种开始结果期早，种植后，只要栽培措施适当，4-5年就开始结果，10年后进入盛果期，丰产性好，果实品质优异，花青素含量高，制作糖水罐头或浸酒后，色泽鲜艳，不需人工加色：果实鲜食与制罐头皆佳。抗风力强，成熟后不易脱落。具有丰产优质、抗病虫能力强和适应性广等优点；目前已在南方各省广泛种植。

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