微生物肥料对果品品质、产量、树体生长发育和土壤理化性状等方面的影响

微妙军团

果树在生长期，需要肥料的量很大，所以施用肥料是改善果实土壤的重要技术，龙灯生物集团了解到目前许多地区的果树存在着有机肥投入不足、氮肥施用量过大等问题，造成果树根际土壤质量下降、病害加重，制约了果实品质的进一步提高。



综述其他学者研究结果，通过分析微生物肥料对果品品质、产量、树体生长发育和土壤理化性状等方面的影响，探讨微生物肥料对果品生产的影响效应，以期有效推动微生物肥料在果园的推广应用，实现果品生产的优质高效和可持续生产。

在苹果、柑橘、葡萄、梨、草莓、李子和猕猴桃等多个树种上的研究结果表明，微生物肥料明显提高了果品品质。内在品质上主要提高了果实的可溶性固形物和 含糖量、糖酸比和香气品质；从外在品质看，提高了果实着色度和硬度，果形大小较匀称。在设施栽培桃上的研究结果表明，施用生物有机肥比 对照施用鸡粪明显改善了桃子品质，可溶性糖含量增加1.0%，可滴定酸含量降低3.5%；施用生物有机肥的红地球葡萄果实糖度达到14.39；显着改善了 富士苹果果实的香气品质，挥发性物质多13个成分，含量多5.7个百分点。果园施用生物有机肥后显着提高了果实可溶性固形物，苹果由14.1%提高到 15.6%，李子10.6%提高到12.2%，桃由10.1%提高到11.3%，葡萄由15.1%提高到16.6%；苹果的硬度由8.1提高到8.9， 桃的硬度由9.1提高到11.1；苹果糖酸比由19.6提高到28.2，葡萄糖酸比由17.8提高到26.1。在桃树上喷施微生物肥料后，果实可溶性固形 物提高了5.7-10.9%，果实风味和品质有所改善。


在苹果、柑橘、桃、葡萄、李子、梨等果树上的研究结果表明，施用微生物肥料有效增加了果实单果重并显着提高了单位面积产量，说明微生物肥料有效保证了 营养的持续供应，促进了植株光合作用和碳水化合物的合成。在设施草莓上施用生物有机肥，单株产量增加67.9克，在“红地球”上施用，提高了葡萄单穗重和 产量。果园施用生物有机肥后，苹果、桃、葡萄、李子的产量，分别增产29.8%、67.7%、12.6%、21.1%；同时单果重增加明显，苹果增加 35.9%，葡萄增加28.4%。


由于果树生长量大、产量相对较高，同时又是多年固定在一处生长，故而根际环境的优劣对其影响很大。近十几年，由于有机肥投入不足和以氮肥为主的速效肥 的盲目和大量施用，造成部分地区果园酸化严重，影响了果实品质的提高和产业的可持续发展。仅靠普通化肥的重复投入已不能适应现代果树生产的需求，因此需要 开发一种改善土壤环境、功能性良好的新型肥料。微生物肥料作为一种新型肥料，在提高化肥利用率、降低化肥使用量和减少环境污染等方面，已取得了较好的效 果，研制开发具有广阔前景。目前微生物肥料的应用不仅能促进果树树体生长发育，还能提高果品产量和质量，而更重要的是，微生物肥料所提供的有益菌能有效改 善果树根际土壤环境，促进根系对各种矿质元素的吸收，对果树的健康和可持续生产起着关键作用，因此微生物肥料的应用转化前景也极为广阔，值得推广。

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