水果养生--葡萄柚

果旗飘扬

在美国或欧洲有大量栽培，而做为促进早餐用的水果。就像是日本的味啥汁一样，广受人喜爱。

    葡萄柚在柑橘类中属于低热量、VC含量丰富、适合于美容的水果。

[营养成分]
    葡萄柚的低热量、高V特点，远此密柑优良。
    造成其独恃的酸味是因柠檬酸的缘故，可促进新陈代谢。
    同时能调整血液中盐分含量的钾也颇丰富。
    由于生吃时可完全摄取其营养，而不会使营养受损。

[调理新常识]
    葡萄柚的一般吃法是横切为二，用汤匙来食用。
    然而食用时若加砂糖，会使热量增加而造成肥胖。不如加上葡萄酒来代替砂糖。
    因为葡萄酒可促进食物的代谢作用，是最适合做为餐后的点心。
    葡萄柚苦味经过加热之后会变得更苦，因此不适合做为家庭用的桔子果酱。

[有助健康的吃法]
    不妨制作成V含量丰富的水果沙拉。
   
    可一起搭配的材料包括具有消化酵素的风梨及具有整肠作用的苹果。是含有营养的水果：剥葡萄柚皮时会有汁液滴下，可用器物承接，用来防止苹果的颜色变为褐色。

    在葡萄柚上洒上砂糖，会破坏其低热量的优点，最好是淋上可以促进食物代谢的葡萄酒。

巴巴果

:time:

cody

:time:

cjq

:funk: