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发表于 2019-1-8 13:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今天超市买了几个烟台富士,品种不知道,红彤彤的,煞是好看。不是为了吃哦,就是为了测糖,好奇嘛,因为前两天,了然发了个测本地苹果糖度的帖子,有烟台的邦友颇为不服气,探讨最后发生了很不愉快的事情,不过事情也过去了,但我还是想看看到底那些优生区的苹果,质量是个啥现状,它的糖度能到啥程度。我买的苹果500克六点八元,全红果,外观非常漂亮,可谓赏心悦目,然后拿到了然老师家里,因为我没有测糖仪。我和了然老师很熟悉(我的桃树是了然老师帮忙嫁接的,而且分文未取,最后我们成了忘年之交)也离得不远,也借此机会向了然老师讨教一二。经过实测,这全红富士糖度,靠近皮层有十二个左右,靠近芯部有十三个多,了然老师说没计算温度差,同时测定的了然老师买的的本地苹果也没计算温度差,本地果达到十七度以上。实际品尝口感,全红的富士,口感爽脆,酸甜口明显,汁液很丰富,但说实话,甜度和本地的苹果比较,淡了许多。








下面这是本地的苹果测糖数据




现在,我们这里过来了大量烟台地区的富士,因为本地苹果种植面积很小,山东富士占据了全部高端市场,山西陕西的几乎没有,可能距离太远的原因。而且烟台地区的次果,量也很大,价格和本地苹果形成竞争局面。
总之,我个人感觉,尽管烟台地区苹果颜值不错,质量还是不尽人意,在这里不是说所有人的苹果不行,这么大苹果产区,管理好的,质量上等的,也多了去了,但糖度不高,恐怕也是个普遍现象。在此声明,没有故意黑谁的意思,果农不易,同情都来不及呢。在这里发个帖子,赚个农币,活跃气氛而已,不喜勿喷。

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 楼主| 发表于 2019-1-8 13:40 来自手机 | 显示全部楼层
另外还是说明一下,了然老师也认为,本地苹果能到这么高糖度的也并不太多,但他认为,糖度十四五度左右应该是本地苹果挺普遍的一个数据。
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发表于 2019-1-8 13:48 来自手机 | 显示全部楼层
好看不好吃,好吃不好看,看着不好吃,其实挺好吃,看着挺好吃,其实不好吃,别纠结了老乡,等都不套袋了咱们的苹果就有优势了。
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 楼主| 发表于 2019-1-8 13:52 来自手机 | 显示全部楼层
没办法,现在都靠颜值吃饭了
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发表于 2019-1-8 14:06 | 显示全部楼层
前几天还有一个十八度的呢
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 楼主| 发表于 2019-1-8 14:12 来自手机 | 显示全部楼层
edworld 发表于 2019-01-08 14:06
前几天还有一个十八度的呢

是的,了然老师买的本地小苹果,颜值不高,含糖量挺高。
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发表于 2019-1-8 14:15 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-1-8 14:38 来自手机 | 显示全部楼层
新手学习一下
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 楼主| 发表于 2019-1-8 14:47 来自手机 | 显示全部楼层

我连新手都不是,就是爱吃苹果
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发表于 2019-1-8 14:50 来自手机 | 显示全部楼层
我的富士明年可以结果了,你能吃就行
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 楼主| 发表于 2019-1-8 14:52 来自手机 | 显示全部楼层
了然@ 发表于 2019-01-08 14:50
我的富士明年可以结果了,你能吃就行

想着尝尝你那九月奇迹,还有水蜜桃,富士都吃腻了
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发表于 2019-1-8 14:55 来自手机 | 显示全部楼层
红与黑 发表于 2019-01-08 14:52
想着尝尝你那九月奇迹,还有水蜜桃,富士都吃腻了

我从桂立寒秋那里分享的几个品种,全部挂掉了,只能吃富士了
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发表于 2019-1-8 14:55 来自手机 | 显示全部楼层
红与黑 发表于 2019-01-08 14:47
我连新手都不是,就是爱吃苹果

慢慢就变老手
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 楼主| 发表于 2019-1-8 15:04 来自手机 | 显示全部楼层
我种桃了,我们这里种苹果不行,上不了颜色,几乎没全红果,就是上色了,也是那种看了让人不舒服的老色,不鲜艳。所以没人发展苹果,就是有种的,也是前些年发展的,园子虽然还在,也是苦苦挣扎不景气的很
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发表于 2019-1-8 15:40 来自手机 | 显示全部楼层
种桃的越来越多
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 楼主| 发表于 2019-1-8 17:28 来自手机 | 显示全部楼层

你去葡萄论坛就看见种葡萄的很多,都在议论砍树呢,不过我们河北南部平原,种桃,梨,葡萄,还可以,最起码不是次生区。
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红与黑 发表于 2019-01-08 17:28
你去葡萄论坛就看见种葡萄的很多,都在议论砍树呢,不过我们河北南部平原,种桃,梨,葡萄,还可以,最起码不是次生区。

着色好的品种不多
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发表于 2019-1-8 17:47 来自手机 | 显示全部楼层

苹果真没啥上色好的品种,不敢种。我们县实际梨树多,政府号召种,而且有补贴,但规模太可怕了,一下十万亩,我还是别跟风了,种桃起码我们村附近很少,几亩地就地消化了
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发表于 2019-1-8 17:51 来自手机 | 显示全部楼层

明年我先种上毛桃,储备了几个品种观察,老了也就抱着玩玩的心态了
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