闲聊小果园优质果品的销售策略

邱立军 · 发表于 2018-12-26 09:35

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今年公众号推送了一系列关于种的文章，对于一个小规模优质果园来说，种出好水果是一个果园发展或实现效益的最根本基础。欢迎看看我的这方面的文章：

如何成长为一个优质果园，来自悠果农业的实践与思考

对于一个小果园来说，卖与种同样重要，很多人会说种得好不如卖得好，一些时候确实如此，但我还是想强调一下，种得好的不一定能够卖好，但卖得好的一定是种得好的产品。所以当你卖不好时，请不要认为种得好是错误的。

对于一个小规模优质果园的销售策略这样一个大话题，就闲聊一下自己的几点看法。

1、维持当下的销售模式。对于已经存在的果园，维持好以前的销售模式是很重要的，不论你是批发的，还是直销的，自己摆摊卖的，去年怎么样，还应该怎么样。渠道和方式不变，我认为变应该是品质的提升，价格的差异，服务的增强。这种不变能够会你提供相应的预期。

2、是重视直销，积累客户。微信等互联网工具的出现，使得信息的传送和维护变得非常简便。因此对于果园的每一个客人，作为果园主，需要去建立和维护。我认为小规模果园的的经营者有必要去加每一位来到你果园购买产品的客人的微信，除非别人不愿意，而且你要把这些人进行分组，实行会员式管理。客户的积累是非常重要的。有人把这样会卖和客户管理作为新农人重要标志之一，其实这个内容并不深奥，也不难学，只是需要花时间，养成习惯就好。

3、重视线下体验。小规模优质果园最佳的销售方式是消费者来果园自采购买，因此这种在果园的体验十分重要。其次是要解决购买产品时的方便程度，比如提供送货等方式。

提质增效（十五）果园增效之自采体验

4、本地平台与团购活动。当果园的生产具有较大的量时，还需要考虑与零售商或者本地线上平台的分销商进行合作，利用一些微信公众号等平台进行团购等活动，以促进销售及产品传播。对于优质果园来说，进行这样的活动的目的一定要着眼于未来客户的培养。每一次团购或活动让更多的消费者知道你的产品，这样才会有下次买你产品的可能，这种传播比你的客户口口相传的速度要快。而这里的前提是你对你的产品需要有足够的自信。炒作需要有好产品作前提，否则会把自己炒死。

5、重视外地市场。我认为一个小规模优质果园特别是具有区位优势的果园的主要市场目标放在本地市场。但我认为即使一个本地市场做得很好的果园，也应该有一个远眺大城市的心。我觉得重视周边大城市的线上市场是每一个优质果园未来需要重视的一块。大城市的消费者特别是未来90后的年轻妈妈们，对于优质农产品的需求的潜力是非常具大的，这样的市场只要你能够抓住一点，就能够为你的果园的整体销售提供支撑。更有利于你对于果园产品的细分和确立长远的果园种植和品质目标。

如果你认同小规模优质果园是一种生活方式的话，那就应该好好的考虑果园的销售策略和市场定位，市场是一个需要较长时期积累的过程，这个过程的基础是品质，保障是信用，目标是品牌，结果是快乐。

本文确实没什么实际的内容。更多的是一个理念，然而决定一个果园的也正是经营者脑中的那一些观念和想法。在这个过程中，总是说说容易的，但真正能够静下心来，能够为未来买单，是需要勇气和坚持。祝福那些能够坚持做品质，坚持做口碑的果园经营者。

作者简介：邱立军浙江定海人高级农艺师 2017年2月创办悠果农艺微信公众号

叶月 · 发表于 2018-12-26 10:47

怕是远不止这些吧，比如说：客户群的定位；果品品质的保证，这一点还要让消费者看得见，即明白消费，若是遇上刁人的话。。。

笑看红尘老 · 发表于 2018-12-26 10:47

很强的指导性操作性，值得学习哦。

邱立军 · 发表于 2018-12-26 11:36

叶月发表于 2018-12-26 10:47
怕是远不止这些吧，比如说：客户群的定位；果品品质的保证，这一点还要让消费者看得见，即明白消费，若是遇 ...

这篇文章的目的是我在发提质增效过程中，有朋友说要听听我的销售的观点。

这里的前提是你能够种好你的产品，不管是批发给人家的，还是作为优质果品。当然本文的前提是小规模优质果园，优质的前提是自然的，即要种好产品。

在此基础上再谈销售。没有了前提的定调，当然会有N多种组合，细节问题就太多了。

因此在此基础上，核心的一点就是坚持和积累。坚持好的品质，积累你的口碑和客户。其它的都以此为目标。

这是一个过程，长和短也许不同果园之间有会差别，不过我认为对于一个优质果园来讲，时间这个槛是在那里的。

良好的口碑和客户积累是一个优质果园最强大的护城河，因为品质可以很努力的提升，但这个需要时间的门槛。

其实没有什么能够直接学的，很多朋友说我的文章是鸡汤。我觉得我就是在说服人，我认为只有一个经营者真正明白其中的道理，才会认真执行。我始终相信，果园之间的差别是人的观念，而不是技术。

当下我们优质果园缺的也不是技术，技术获得方式很多，缺的是能够看到未来的那种智慧。