第一批自然成熟的草莓冬果（2018冬）

cz19730

2018年第一批自然成熟的冬果，最大的30-40克。个头，色泽，香气，甜度等指标，接近完美。外观寒熟特征明显，籽粒突出草莓表面，表皮粗糙。唯一不足的，是酸度。去年的寒熟果，几乎无酸。即便是白果，都无酸。今年，天气实在是无语。9月以后，3个多月，可能还没有10个晴天。尽人事，听天命，只能这样了。

这批果子，是利用9月中旬的降温，催花出来的，数量不多。其实，算不上真正的寒熟。大批的真正寒熟，才出花，更大，更甜，更香，生脆。冬季鲜果的唯一。早上，摘了1小批，上周日1小批。本批基本结束。

cz19730

点点草莓♂ 发表于 2018-11-24 14:33
寒熟是红颜，经过低温缓慢成熟后所售的商品果名

我的是自然成熟的冬果。和日本的寒熟没任何关系，只是借用“寒熟”的概念而已。我的冬果里，除了红颜，更多的是其他的品种。红颜其实并不适合做冬果，我已经基本淘汰。技术也是自己摸索首创。借用寒熟，只是觉得这名字很确切的表达了冬果的精髓，不必深究。

另注：日本的“寒熟”概念，是今年早些时候才出来，并在国内流传的。我的自然成熟冬果技术，去年就基本成型了。帮里有相关帖子。要说开始玩冬果，那可早了去了。所以请不要将日本的“寒熟”和本人的自然成熟冬果联系在一起。两者区别很大，甚至完全不是一个路子的玩法。----作者按

学技术

又抢到沙发

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cz19730

学技术 发表于 2018-11-24 14:03
又抢到沙发

帮友好。

点点草莓♂

寒熟是红颜，经过低温缓慢成熟后所售的商品果名

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万安sky

漂亮

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夏末。

果子很漂亮  种的真好

396052256

寒熟，我更喜欢叫冬季至宝。

金塘果园

cz19730 发表于 2018-11-24 14:42
我的是自然成熟的冬果。和日本的寒熟没任何关系，只是借用“寒熟”的概念而已。我的冬果里，除了红颜，更多的是其他的品种。红颜其实并不适合做冬果，我已经基本淘汰。技术也是自己摸索。借用寒熟，只是觉得这名字很确切的表达了冬果的精髓，不必深究。

请教什么品种更适合？

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cz19730

万安sky 发表于 2018-11-24 14:35
漂亮

谢谢支持！

cz19730

夏末。 发表于 2018-11-24 15:21
果子很漂亮  种的真好

有你们的支持也很好！

cz19730

396052256 发表于 2018-11-24 15:27
寒熟，我更喜欢叫冬季至宝。

冬宝，听着有股子东北黑土地的味道-----老家的味道。

cz19730

金塘果园 发表于 2018-11-24 15:40
请教什么品种更适合？

我的主栽，明年将更新为自培二代。目前，还没有命名。

396052256

日本不止有“寒熟”还有“寒红”

cz19730

396052256 发表于 2018-11-24 17:28
日本不止有“寒熟”还有“寒红”

中国的“寒（韩）红”更好看。这个显然是大棚货。

fengya1999

不看底下跟评解释，还以为“寒熟”是一个新品种呢，下次希望能在说到这词时，在主贴里说下就好了

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cz19730

fengya1999 发表于 2018-11-24 17:32
不看底下跟评解释，还以为“寒熟”是一个新品种呢，下次希望能在说到这词时，在主贴里说下就好了

可能是题目起的不好。已经修改了。谢谢提醒。

396052256

cz19730 发表于 2018-11-24 17:30
中国的“寒（韩）红”更好看。这个显然是大棚货。

寒红也是高山栽培，低温生长，说是果实甜度基本都有15度左右或以上。

猫咕哩

自己的果子就是好，吃着放心，我们这里果蔬超市也有卖了，40块一斤，个头非常大，感觉有点大的异常。
另：手指甲是淤血么？

cz19730

396052256 发表于 2018-11-24 20:09
寒红也是高山栽培，低温生长，说是果实甜度基本都有15度左右或以上。

谢谢提供日本的资料。早猜的到，日本的寒熟是大棚的。气候决定的。
我玩的自然成熟的。大棚的品质太差，病害也多，实在没兴趣研究。成都的气候条件可以实现纯自然成熟。