今后几年苹果价格走势的深层次分析

黑哥迟万胜 · 发表于 2018-11-21 21:00

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本帖最后由黑哥迟万胜于 2018-11-22 11:34 编辑

这几年，出现了一种怪现象，大宗粮油作物价格相对稳定，而园艺作物价格则波浪起伏，很让人摸不着头脑。为什么会出现这种现象呢？如果仅从国内市场供求关系去分析，你会发现越分析越糊涂，必须换个角度，从世界农产品大市场的广度去分析，才能找到原因。这也正应了孙子兵法中的一句话，不谋万世者不足谋一时，不谋全局者不足谋一域。大宗粮油为什么是现在的价格，有人说是国家最低收购价就是这个价，错了，如果你仔细分析一下国内大宗农产品的供给来源，你会发现进口农产品占比越来越大，大的工业加工企业如饲料厂商、纺织企业，多采用进口原料，也就是说定价权转移了，进口产品的价格成为国内同类产品的一把"尺"，以玉米为例，国外价格五毛，加上百分之六十的关税三毛，价格为八毛，所以这几年国内玉米的价格一直在八毛左右。只要国际玉米价格不波动，国内价格也会平稳。其他大宗农产品也大致如此，这也是近几年玉米、小麦、棉花稳定低价的原因。因为大宗农产品价低，农民为了生存就会自然而然地选择种植价格更高的园艺作物，首选生产周期短的蔬菜类，于是卖菜难时见报道，今年白菜烂市，明年蒜薹伤农。被逼着好多人又选择种生产周期较长的水果，近几年这种趋势愈加强化，甚至形成"桃子热"、"樱桃热"，一不小心，把很多水果种成了全球第一，苹果更厉害了，世界每生产两个苹果就有一个是中国的，并且面积、产量还在增加，市场和水库相似，盛不下了要溢洪，水再大一些，就会垮堤，更要命的是因为我们一家一户的生产方式，导致产品成本过高，形象地说，我们的水库是千千万万个农户一人一锹土，松松垮垮地在高山上垒坝，水库是悬在头顶上的，一旦垮了，威力无比。况且，国外低价苹果冲进来了，暂时量虽不大，但当"尺子"用足够了，所以，不论从供求关系的角度，还是从全球市场价格的角度，今后几年苹果价格向下是大概率事件，会不会坍塌，什么时候坍塌，我们果农只能多上几柱香，闭上眼虔诚祈祷了。

coldpoenix · 发表于 2018-11-21 22:55

分析的有深度。中国耕地不是最多的，但农民多。限于体制等原因，粮食无法像美国农业那样大农场，机械化，土地成本低，生产资料投入低，无法取得粮食作物的优势。但中国人聪明啊，寿光的蔬菜可以卖给半个地球，金乡的大蒜统治世界。现在那么多水果，苹果、梨、桔子、香蕉，再加个桃都可以做到世界第一，不但第一，把品质做好了，育种做好了，可以控制全球，像家电行业一样。看看陕西的发展，苹果、猕猴桃都高速成长起来，那肯定就有衰落的地区，无须杞人忧天，别忘了后面的加工企业还没跟好队，一旦价格低了，加工企业才有发展空间。看看智利一个小国十年时间把美国百年的西梅行业打败，有什么感想呢?许多第二代、第三代水果品种，咱们还没发力呢。

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