摘抄——猕猴桃密植丰产栽培技术

四季歌 · 发表于 2018-11-16 15:46

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核心提示：近几年来，在猕猴桃提质增效栽培技术中，创新了一种密植丰产栽培新技术，具有成园快、投产及时、早期产量高、品质好、稳产高产、

近几年来，在猕猴桃提质增效栽培技术中，创新了一种密植丰产栽培新技术，具有成园快、投产及时、早期产量高、品质好、稳产高产、提质增效的显著特点，并且能够有效防治冻害与溃疡病的发生，被广大果农称为猕猴桃生产中的一大技术创新。

1适度密植建园

猕猴桃建园传统栽培技术一般都采取株行距为3 m×4 m或3 m×3 m，表现为3年成园，6年才能进入盛果期，造成了果园空间光合作用的大量浪费，难以早期投产;而密植技术采取了株行距为(1～1.5) m×4 m的建园技术，表现为2年成园，4年即进入盛果期，投产早，产量高，果实品质好。

2合理培养树形

第1年按株行距要求定植2年生的成品苗，然后在根颈部进行平茬，选择一个强旺枝引上架面即可。第2年在每株树上留1～2个主蔓，分别引向T形架的空间，使结果枝布满架面，开始结果。第3年选留3～5个结果母枝，每个结果母枝上留7～8个芽，每个芽上面留3～4个果，667 m2产量可达1 000 kg左右。第4年每株留结果母枝7～8个，每个结果母枝上留7～8个芽，每个结果枝留3～4个果，即每667 m2留果25 000个，每个果按100 g计算，全园产量可达2 500～3 000 kg。以后每年如此反复，盛果期可达20余年。

3加强土肥水管理技术

密植丰产建园必须保证高肥水，才能获得理想的效果。一般每年秋冬季每667 m2地施农家肥1 000 kg左右，春季追肥按原来的盛果期树施肥量进行。在灌水上，必须保证灌好催芽水、壮果水，每隔7～10 d都要灌1次水，才能保证猕猴桃的正常生长发育。常年在果园种植绿肥作物(三叶草、毛苕子)，秋冬季结合深翻作为绿肥施入果园。

四季歌 · 发表于 2018-11-16 15:55

[b]猕猴桃高接换种技术

核心提示：猕猴桃的高接换种技术，就是在猕猴桃树冠较高位置的分支上嫁接新品种替换原品种。通过高接换种，可以改造老果园，低产劣质果园，
猕猴桃的高接换种技术，就是在猕猴桃树冠较高位置的分支上嫁接新品种替换原品种。通过高接换种，可以改造老果园，低产劣质果园，调整优化品种结构。高接换种技术在陕西周至普遍采用，已取得了较好的经济效益。

1 品种选择首先应选择适销品种，要根据市场的需求，也要结合当地的栽培条件，技术水平，不同成熟期的搭配等因素。中早熟品种如翠香，晚熟品种如海沃德，哑特，徐香等;海沃德目前还是一个比较抗病，抗旱的好品种，特别是抗溃疡病。

2 接穗的选择和准备接穗是从良种母本园或优良品种的结果树上，选择树冠中上部生长充实，芽饱满，无病虫害的一年生枝条。注意不要用徒长枝。

3 嫁接时间雨水到惊蛰，清明到谷雨是最好的嫁接时期。

4 嫁接高度和剪砧嫁接高度要根据树龄，树冠大小以及嫁接方法而定。嫁接部位越接近主干，接芽数越少，树冠恢复就越慢。对于截口大的断干，愈合力差，组织老化，成活低，但对于矮干，却需要提前断干，在每枝断干上留3~4 条萌梢，培育为分枝，在新的分枝上嫁接，效果会更好。高接位离主干远，接芽数量多，接口小将有利于愈合和成活。树冠和产量也恢复较快。一般高接的部位为 1.0~1.5 米的骨干枝上，每树均匀留下3~10个枝条进行高接，锯，剪口应稍斜，使伤流流向低端，高的一段最好朝向东南做切砧嫁接位置，这样有利于减少伤流对接穗的影响或提高抗风力。剪口位置还要注意选平滑、无损伤的部位。

四季歌 · 发表于 2018-11-16 15:59

猕猴桃人工辅助授粉技术

猕猴桃为雌雄异株植物，人工辅助授粉对提高坐果率和优果率效果非常明显。

1)花粉采集。选择比雌树品种花期略早、花粉量大、与雌树品种亲合力强、花粉萌芽率高、花期长的雄株，授粉前2～3天采摘含苞待放的铃铛状雄花。将采摘的雄花去掉花瓣，用牙刷、镊子、剪刀等取出花药，平摊于光滑的纸上，在25~28 ℃下放20~24小时，使花药风干开裂散出花粉；或将取出的花药放在温度控制精确的恒温箱内干燥，待花粉散出；也可将花药摊放在桌面上，在距桌面100 cm上方悬挂100 W电灯泡照射，待花药开裂取出花粉；也可在温度不高的热炕上烘干。花药干燥开裂后过200目细筛，将花粉装入干净玻璃瓶内，贮藏于低温干燥处备用。也可用专用采粉器采集雄花花粉。

纯花粉在5 ℃的冰箱中可贮藏10天，在-20 ℃的密封干燥容器中可贮藏1～2年。以贮藏1～2天的花粉授粉效果最好。注意不能用金属器皿存放花粉。

2）授粉时间。猕猴桃盛花期多为3～4天，雌花开放后5天之内均可授粉，开花前2天为最佳授粉期。选择晴好天气，在上午8:00—11:00、下午4:00—7:00对当天开放的雌花柱头授粉。1朵花至少有3个柱头授上花粉，才能显著提高果实质量。

3）授粉方法。为节约花粉，纯花粉可与滑石粉、淀粉、松花粉等填充物按1 ∶ 5～10的比例混合，现配现用。也可将花药壳作为填充物粉碎后过筛与花粉混合均匀直接使用。

授粉方法主要有：①点授。将配好的花粉放在干燥容器内，用毛笔或棉球蘸取，轻轻点授在雌花柱头上。注意不要碰伤柱头。②简易授粉器授粉。将配好的花粉装入塑料瓶（矿泉水瓶或娃哈哈瓶）中，在瓶盖上插通气塑料管，轻轻挤压瓶身，将花粉喷向柱头。③专用喷粉枪。将配好的花粉装入喷粉枪，对雌花喷授。

授过粉的雌花一般24小时后柱头颜色由乳白色变为淡黄色，而未授粉的花的柱头是乳白色的，需补授，连续进行2～3天授粉结束。

4）注意事项。①用于采集花粉的花朵应为雄花，不能含有雌花、沙石、树枝、叶片和果梗等杂质。②如果主花达到采收标准，采摘主花时注意不要采摘耳花的花蕾，耳花成熟后也可产生花粉。③不要采摘花茎（花梗）。④花朵采收后如不能及时取粉，不要堆放，应在最短时间内分小批存放在透气的袋子或硬纸板托盘里，并避开阳光，在凉爽、干燥处保存。⑤花粉对温湿度要求严格，采摘雄花、取花药、干燥、贮藏必须严格按照标准要求操作。⑥人工辅助授粉须与其他优果技术配套使用。

四季歌 · 发表于 2018-11-16 16:02

猕猴桃园枝条堆肥技术

堆肥是利用微生物将有机物质进行分解、腐熟而形成的肥料。枝条堆肥又称木屑堆肥，是将果树树枝、农作物秸秆等农业有机废弃物粉碎后，加入堆肥发酵剂——微生物培养物，在特定条件下堆置以促进微生物的繁殖和代谢，将枝条粉碎物中的粗纤维、木质素等植物不易吸收的高分子有机物转化成易吸收利用的低分子有机物，充分发酵腐熟后形成有机肥。

1原料处理

原料可选用冬夏季修剪下来的猕猴桃等果树枝条，配合农作物秸秆、杂草、酒糟、粮食加工废弃物、木材加工厂下脚料等各类有机物。选用专业的枝条粉碎机械，由经过培训的专业技术人员操作，将当年果树修剪枝条粉碎，粒度大小控制在5～10 mm。较小的颗粒能扩大微生物对物料的接触面积，有利于微生物分解腐蚀，有利于土壤及作物吸收利用。

2堆肥方法

选择取水容易、交通方便、地势较高、场地平坦坚实且朝阳地方做堆肥地点。堆肥在每年3-10月份进行，以6-8月份高温季节为佳，此期堆内温度提升快有利于微生物活动，可有效缩短堆肥时间。具体方法为：①配料。堆肥原料含碳多，含氮少，碳氮比(C/N)较大，有机物分解较缓慢并易损失，可通过按每1 m3原料加入 50 kg人畜粪尿或 2.5 kg尿素来调节适宜碳氮比;加水量应占材料的60%左右，不能超过 70%，一般以手握材料有液滴滴出为宜;每1 m3原料加入0.5 kg厌氧专用菌种，用干净卫生没有污染的清水稀释装入喷雾器中备用。准备工作做好后，一边将水、人粪尿、厌氧菌种均匀喷洒在堆肥原料上，一边用锨或翻堆机反复搅拌。②建堆。堆宽1.5～2 m，长度根据场地和材料确定。先在底部铺上一层干细土，再在上边铺上一层厚约25 cm切碎的玉米秆作为通气床，然后在床上堆上配制好的堆肥原料，堆高1.2～1.5 m。③封堆。在堆肥四周挖深30 cm、宽30 cm左右的沟并培土于四周，防止粪液流失。后用塑料布将堆制好的肥堆盖严，底部用土压实，以免被风刮走。④堆肥腐熟的标志。使用厌氧菌种堆肥操作简单、省工、省时，无需翻堆，一般需要堆制3～6个月才能完全腐熟。完全腐熟时枝条碎渣的颜色为黑色至深褐色，很软或混成一团，残体不明显，用手抓握可挤出汁液，滤出后无色有臭味。

3堆肥肥效

经西北农林科技大学测试中心检测报告显示，眉县送检的猕猴桃树枝堆肥的有机质平均含量为45%，是牛粪14.5%的3.1倍，是鸡粪 25.5%的1.8倍，有机质含量极高;速效氮、磷、钾含量平均为0.75%、0.79%、0.87%，是普通牛粪的2倍多;水分含量较低，平均为 39.8%;铁、锌、氯等元素含量高于一般农家肥。

经过连续几年的跟踪观察，施用堆肥的果园土壤保水保肥力强，土壤团粒结构增加，土壤总体环境条件优于对照土壤。园貌总体好，树冠大、长势健旺，叶片大、厚、颜色浓绿，无黄化、早期落叶现象，树体抗病性显著增强。果实着色好、果个整齐一致，果形端正，商品果率比对照高8.5%以上。

四季歌 · 发表于 2018-11-16 16:06

猕猴桃的嫩枝快繁技术

核心提示：猕猴桃的常规繁育一般是采用种子播种，尔后嫁接，培育一株规格良种苗需2年时间。这里向你介绍一种植物非试管快繁技术，以大大提高
猕猴桃

猕猴桃的常规繁育一般是采用种子播种，尔后嫁接，培育一株规格良种苗需2 年时间。这里向你介绍一种植物非试管快繁技术，以大大提高繁育系数及加快优良品种的推广。

选择阳光充足、排水良好的地方建立苗床，并安装好快繁智能控制系统。

选生长良好的新梢，以中部组织充实部分作繁材为好。繁材以剪留1—3 个芽的带叶枝段为好，基部剪口紧挨节下剪断，因节上膨大部分贮藏养分较多，易于生根。上端剪口距芽约3 厘米处剪断，以避免剪口抽干影响第一芽萌发。下部剪口必须用快刀削平，以利愈合生根。繁材不带叶片不易生根，每根繁材大叶留1 片，小叶留2 片即可，其余叶片从基部剪去。

猕猴桃条髓大中空，快繁不易成活，必须进行生根处理，有以下两种方法可供选择：

1)化学药剂处理：用0.1%—0.3%的高锰酸钾或用1%—2%的硼酸溶液浸泡繁材下端5—10秒钟，效果很好。也可将繁材下端浸在10%的白糖溶液中3—6 小时，促根效果也很明显。

2)生长素处理：用0.5%吲哚丁酸(IBA)浸蘸繁材，需3—5 分钟;用0.5%的α-萘乙酸(NAA)，浸蘸需1 分钟。繁材浸入深度以切口浸到为好。. 于苗床上面铺20—25 厘米厚的干净河沙。充分灌一次透水，水下渗后备用，按株距3—10 厘米，行距8—10 厘米插扦在备好的苗床上，密度以叶片不重叠为准，繁材切口插入沙1 厘米左右即可，这样有行通气，有利于快速生根。插苗时就应立即启动快繁智能系统，进入运行状态

置入苗床后前7-10 天，运用定时作业功能。

10-15 天转换成智能叶片功能，15-20 天生根后转换成人工智慧，进入炼苗阶段。待快繁苗形成二次根并且通过炼苗对外界湿度适应后即可移栽大田。田间管理与种子嫁接育苗同。采用快繁技术可使猕猴桃的生根成苗率达93%以上，是目前最为快速而先进的猕猴桃育苗新技术。

四季歌 · 发表于 2018-11-16 16:09

猕猴桃夏季修剪之"摘心"技术

核心提示：猕猴桃夏季修剪是保障树体增产丰收的重要环节，夏剪最重要的一项措施就是摘心，如何合理有效的进行摘心，最大限度发挥夏剪的作用
猕猴桃夏季修剪是保障树体增产丰收的重要环节，夏剪最重要的一项措施就是”摘心”，如何合理有效的进行摘心，最大限度发挥夏剪的作用，笔者通过多年生产实践，将巧摘心技术总结如下，以期为广大朋友实际操作提供参考。

1 为什么要进行猕猴桃摘心

5—6月份猕猴桃的新梢生长特别旺盛，夏季若放任生长，易造成枝条过密，树冠密闭，导致营养无效消耗过多，不利于果实的膨大和果实品质的提高，还会影响到下年的花芽质量，所以要进行猕猴桃摘心工作。

2 摘心的定义

摘心俗称剪梢，一般在6月上中旬大多数中短枝已经停止生长时开始，对未停止生长、顶端开始弯曲准备缠绕其他物体的强旺枝，摘去新梢顶端的3～5厘米使之停止生长，促使芽眼发育和枝条成熟。

3 摘心时间

摘心从6月上中旬开始(红阳相对早半个月左右)，一般隔2周左右进行一遍。注意主蔓附近为下年培养的预备枝不要急于摘心，如果顶端开始缠绕时再摘心。摘心后发出二次枝时顶端开始缠绕时再次摘心。

4 摘心存在的问题

目前摘心技术的应用上出现的偏差是摘心(剪梢)过重，有的在结果部位之上留3～5叶短截，重摘心的枝条至少有4～5个已经发育或即将发育成熟的叶片被剪去，而重摘心后又刺激发出几个新梢，既浪费了很多树体营养，又造成架面新梢密集。同时重摘心后发出的二次枝，其基部3～5个芽通常发育不良，不能形成花芽，若留做结果母枝时则结果能力降低，尤其生产中有的夏剪多次重短截，更加剧了这种副作用。

5 不同品种摘心方法

5.1 海沃德

夏季修剪以疏除过密枝条为主，全树留足20个预备枝后，疏去过密处的未结果枝条或细弱结果枝;强旺结果枝在枝条生长势变弱、开始弯曲，即将缠绕其他物体时摘心，其他已经停止生长的枝条不予处理，7月下旬对全部未停止生长的枝条摘心。另外该品种不抗风，可以使用摘心方法预防风害，在早春4月份新梢长至15～20厘米时对直立及迎风面的枝条摘去顶端3～5厘米(轻摘心)，降低新梢重心，使新梢基部与基枝结合牢固，降低风害损失。

5.2 徐香、秦美

生长势强旺的品种，在枝梢尚未木质化和卷绕前要经常摘心绑缚。一般营养枝在新梢变细、开始弯曲缠绕生长时摘心;结果枝在顶端最后一个果实后留 3～5片叶摘心，二次枝只留一个枝，其余疏除。二次结果枝在新梢变细、开始弯曲缠绕生长时摘心。如抽生3次以上新梢，则留2～4片叶反复摘心(果农有采取戴死帽修剪法)。无利用价值、背上直立、过密徒长枝从基部疏除，有空间时留4～5片叶摘心。

5.3 红阳、晚红

生长势弱，生长量相对小，应采取轻摘心的办法，使养分集中供给果实生长。对强旺发育枝、结果枝留18～20片叶摘心，二次枝留2～3片叶反复摘心;对有空间的徒长枝留2～3片叶反复摘心;对中庸枝、自然封顶的发育枝不摘心。