平欧大果榛子种植可行性报告！

taxync · 发表于 2018-11-8 09:18

马上加入农人之家，结交更多农友，享用更多功能，让你轻松玩转。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？加入农人之家大家庭

x

一、平欧大果榛子概况：
1、榛子介绍：属桦木科(Batulaceae)榛属(Corylus)植物，又称山板栗、尖栗、棰子等。在世界范围内榛属有约 20个品种，分布于亚洲、欧洲及北美洲;在中国境内有 8个种类 2 个变种，分布于东北、华东、华北、西北及西南地区。榛树是果材兼用的优良树种。榛子、榛树的果实，形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品之一，有“坚果之王”的称呼，与扁桃、核桃、腰果并称为“四大坚果”。
2、平欧大果榛子简介：在上世纪 80年代，我国榛子专家利用我国平榛的抗寒、种仁味香的特性和欧洲榛大果、丰产、壳薄的特性，采用中国的平榛作母本，欧洲榛作父本进行种间杂交，获得了一批杂种实生苗（C.Heteropphylla*C.avellana）并从中选出了一批适应性、结果性状和坚果经济性状都较好的优良品种和优系。选育出了具有我国自主知识产权的新资源——平欧大果榛子。平欧大果榛子是平榛与欧洲榛子的种间远缘杂交种，杂交榛子优良品种具有欧洲榛果个大、丰产与壳薄的特点，克服了欧洲榛不耐寒的弱点；又具有野生榛子（平榛）抗寒、耐旱、适应性强和具有野生榛子独特香味的特点，克服了野生榛子坚果果个小、壳厚、产量低的弱点。杂交榛子的单位面积产量是野生平榛的 6～10倍，其单果重是野生平榛的 2～3倍，还是防风固沙、防止水土流失和改善生态环境的良好树种，成为我国北方地区重要经济林树种。目前已经在全国 20几个省区引种试栽，普遍表现良好。
3、平欧大果榛子的主要特点：平欧大果榛子是由我国原产的平榛与引入我国的欧洲榛种间远缘杂交选育出的优良品种。它集中了欧洲榛与平榛的优良遗传基因，既具有平榛的抗寒适应性强及风味优良的特点，又具有欧洲榛的大果、丰产、出仁率高的特点，其经济性状如下：（1）、坚果大：单果重 2-4g，是野生平榛的 2-4倍，与进口大榛子不相上下；（2）、出仁率高：达 40%~50%，是野生榛的 1.33-1.66倍；（2）、出仁率高：达 40%~50%，是野生榛的 1.33-1.66倍；（3）、丰产性强：定植第 2—3年生开始结果。（4）、抗病虫害能力、抗寒适应性强；（5）、果仁饱满、风味佳。
二、平殴大果榛子的栽培意义：
1、榛子的营养价值介绍： ①、榛子本身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)其含量达到 60.5%，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。② 、它的维生素 E含量高达 36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效。③ 、榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚，可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期。 ④、榛子本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。 ⑤、榛子还具有降低胆固醇的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，能够有效地防止心脑血管疾病的发生。 ⑥、榛子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高，长期食用有助于调整血压。 ⑦、每天在电脑前面工作的人群多吃点榛子，对视力有一定的保健作用。 ⑧、榛子含有β-谷甾醇(甾醇)，天然植物甾醇对人体具有重要的生理活性作用，能够抑制人体对胆固醇的吸收，促进胆固醇降解代谢，抑制胆固醇的生化合成，对冠心病、动脉粥样硬化、溃疡、皮肤鳞癌、宫颈癌等有显著的预防和治疗效果，有较强的抗炎作用，还可以作为胆结石形成的阻止剂。此外，天然植物甾醇对皮肤有温和的渗透性，可以保持皮肤表面水分，促进皮肤新陈代谢，抑制皮肤炎症、老化、防止日晒红斑，还有生发养发之功效。作为 W/O型乳化剂，用于膏霜生产，具有使用感好(辅展性好、滑爽不粘)、耐久性好、不易变质等特点。榛子含有的天然植物甾醇具有良好的抗氧化性，可作为食品抗氧化剂及营养添加剂。也可以作为动物生长剂原料，促进动物生长，增进动物健康。 2、平殴大果榛子种植的优势：
2、平殴大果榛子种植的优势：（1）、抗寒能力强，栽植范围广。可耐零下 35℃低温。（2）、比野生榛子根系发达，成活率很高。它的根系特别发达，野生榛子大多是“拐棍”形或“丁”字形的大粗根，只长几根毛须。而此种榛子的根系比任何果树的根系都多，而且是均衡分部，主根生侧根侧根生须根，须根生毛根，多如人发数不清。正因为它有如此特别发达的须根。所以，比杨树、柳树都爱活，榛子种植成活率比其它任何果树都高! （3）、结果早、产量高。栽苗第二年少量见果结果，以后随着树龄的增长产量成倍上升，盛果期亩(1000平方米)产可达 700-800斤。它能长成 5-6米高的大树，克服了像野生榛子 3年必须更新平茬的缺点，它可连续生长结果 30-50多年。（4）、榛子种植栽培和管理方法比任何果树都简单。只要会栽其它果树就能栽好榛子树。栽上就活，有土就长，比任何树木和果树成活率都高，成活率达 98%以上，，甚至 100%。（5）、虫害特轻。野生榛子不但果小，而且虫害严重。而杂交大榛子虫害特轻。即使不打药也基本没有虫害。如再轻轻打两次药，好果率几乎 100%。（6）、产品不愁销。因为它属于干果，耐长期储存，品质好，可常年销售，有多少能卖多少。而且是越多越好卖，越多卖的越贵，坐在家里就有客商上门收购，所以它是老果园更新换代的首选干果经济林树种。（7）、平欧大果榛子品质好。平欧大果榛子无论从个头、品质，不但进口榛子无法相比，而且比野生榛子还好吃。口感香味是任何进口国外大榛子无法相比的(中国杂交大榛子是全世界最香的大榛子。一旦形成规模，推向市场，将取代进口榛子和野生榛子，等产量规模上去以后，还可占领全球榛子市场，你有几千吨几万吨都不够卖)。（8）、它属于落叶乔木(野生榛子属于灌木，三年必须平茬更新)。而平欧大果榛子能象李子、苹果树及其它高大果树一样，能长成 5—7米高的大榛子树，不用割掉平茬，只需简单剪枝，就可连续生长结果五六十年，盛果期可持续三四十年。因为我国的野生小榛子在山上生长几千几万年了到现在不也照样生长结果吗?而平欧大果榛子就是用国外欧洲榛子与东北榛子杂交选育成的中国大榛子，既有东北野生榛子味香、味浓、味正和生长寿命长、抗寒抗旱的优点，又有国外欧洲榛子果大、仁大、皮薄，产量高又能长成大树，不用平茬年年高产稳产的优点，所以说它可成活生长百年（8）、它属于落叶乔木(野生榛子属于灌木，三年必须平茬更新)。而平欧大果榛子能象李子、苹果树及其它高大果树一样，能长成 5—7米高的大榛子树，不用割掉平茬，只需简单剪枝，就可连续生长结果五六十年，盛果期可持续三四十年。因为我国的野生小榛子在山上生长几千几万年了到现在不也照样生长结果吗?而平欧大果榛子就是用国外欧洲榛子与东北榛子杂交选育成的中国大榛子，既有东北野生榛子味香、味浓、味正和生长寿命长、抗寒抗旱的优点，又有国外欧洲榛子果大、仁大、皮薄，产量高又能长成大树，不用平茬年年高产稳产的优点，所以说它可成活生长百年，毫不夸张，是有科学根据的。只要栽上了平欧大果榛子，就是为自己、为子孙后代栽上年年可以长钱的真正的“摇钱树”! （9）、榛子种植行业投入少，回报率高。因它树冠高大，用苗量少，每亩只需栽苗 110棵，株距 2米、行距 3米。在没结果时榛树行间可套种矮棵蔬菜、黄豆、药材、山野菜等作物，每亩也可收入 500元以上，到树下不能种野菜等其它矮棵作物时，榛子也大量结果了，亩产可达 500斤以上，按每斤20元批发价，亩产值达 1.0万元，即使按最低价每斤 15元批发，最少也可收入 7000—8000元，是种大豆、玉米收入的 10倍。（10）、产量越多价格越高坐家就卖。现在国际市场榛子需求逐年加大，特别是平欧大果榛子，惟有我国才有，全世界独一无二。日本、韩国、东南亚各国每年都要大量进口大量榛子。但由于我国榛子生产面积和生产总量太少，连国内消费还供不应求，每年还需进口几千吨榛子来供应国内市场。按每人每年消费 1斤榛子计算，每年就需要 60万吨。榛子种植行业调查显示：全世界榛子年总产量才有 63万吨，缺口之大可想而知。所以发展优质、果大、高产的平欧大果榛子是解决供需矛盾的当务之急。按亩产 500斤计算，还需栽植榛子 200万亩，才能满足国内市场。而随着人民生活水平和保健意识的迅速提高，人们对榛子的需求量将呈几倍十几倍的增长。而我国现有大榛子人工栽培才刚刚起步，产量微乎其微，要满足市场需求那简直就是杯水车薪。所以发展几千几万亩榛子不算什么稀奇，就怕您生产的少了，而您生产的越多越好卖，越多越能引来各地大客商前来大量收购，而且价格也越贵。（11）、食疗、保健价值高。种植大果榛子具有较高的经济价值，用途广泛。榛子果仁营养丰富，据分析，榛仁含脂肪 57.1%-69.8%，含蛋白质 14.1%-18.0%，含碳水化合物 6.5%-9.3%，水分含量只有 4.1%-5.8%，含有多种维生素(vc、ve、vb)以及 ca、p、k、fe等矿物质元素榛仁风味清香，有丰富的营养，因此成为人们喜爱的干果食品。榛仁广泛应用在食品工业中，以榛仁为原料可制成多种多样的糖果、巧克力、糕点、冰淇淋，如榛仁巧克力则是畅销欧洲各国的高档巧克力。此外，以榛仁为原料制成的榛子粉、榛子米、榛子乳、榛子酱是高级营养品，特别适宜儿童、年（11）、食疗、保健价值高。种植大果榛子具有较高的经济价值，用途广泛。榛子果仁营养丰富，据分析，榛仁含脂肪 57.1%-69.8%，含蛋白质 14.1%-18.0%，含碳水化合物 6.5%-9.3%，水分含量只有 4.1%-5.8%，含有多种维生素(vc、ve、vb)以及 ca、p、k、fe等矿物质元素榛仁风味清香，有丰富的营养，因此成为人们喜爱的干果食品。榛仁广泛应用在食品工业中，以榛仁为原料可制成多种多样的糖果、巧克力、糕点、冰淇淋，如榛仁巧克力则是畅销欧洲各国的高档巧克力。此外，以榛仁为原料制成的榛子粉、榛子米、榛子乳、榛子酱是高级营养品，特别适宜儿童、年老体弱及病后恢复的人群享用，是健康益寿的佳品。榛仁可以榨油，榛油色泽黄，味香，含不饱和脂肪酸和卵磷脂可释胆固醇，每周吃 5次榛仁，每次吃 6克，能使心肌梗死的发病率减少 50%，并可起到预防心脏病的作用。本草纲目记载：“榛仁可入药，有调中、开胃、明目补脑功用。”所以说只要人类存在，榛子就永远畅销。（12）、成熟极快，看护时间短，省工省钱。一般水果从果实能吃到采收要看护几个月，而此棒子在半成熟时都是水瓤，谁也不摘，而从成熟到采收只需集中看护 15-20 天即可采收完毕。（13）、它对土壤要求不严。在各种黑土、腐植土、黄黑混合土、河沙土、沙壤土、油沙土、河岸淤积土、红土、风化岩土等多种土壤(ph值 6—8)均可栽植，只要能长野草、长各种树木、长农作物的平原、农田、菜地、荒山、丘陵、沟谷、风化岩土和所有荒废果园都可栽植。 3、榛子、榛树的其他用途介绍：（1）、榛子的果壳、果苞和叶片中含有单宁，可制栲胶；（2）、榛壳还可以做活性炭；（3）、榛叶、种皮含有紫杉醇，对亚硝化反应的抑制作用较强；（4）榛子林下生长的榛蘑，可作为山珍类林下经济产业发展；（5）、乔木类型的榛子材质坚硬、纹理及色泽美观，是良好的木材；（6）、部分榛种树势姿态优美，可作园林绿化树种；（7）、榛林也具有良好的水土涵养能力，是理想的生态经济型树种。
三、平欧大果榛子市场前景效益分析： 1、个头大、口感香。平欧杂交大果榛子具有市场上常见的榛子所不具备的优良特性：个头和美国大榛子一样大，口感比野生榛子还要香；2、投资小，产量高，见效快。每亩（667平方米）可栽 110株，株距 2米，行距 3米，栽树第二年即可结果，第三年进入初步丰产期，亩产200斤以上，五年生即可进入丰产，亩产可进入500斤以上。进入丰产期后即可连年收获榛子，不用平茬，可以连续结果 30-50年，假设您栽植 100亩为例，按榛苗最高价格6元计算，6元×100亩×110棵＝投入 66000元，前期我们榛子树中间可以套种小豆、绿豆、饭豆、马铃薯、红薯、大蒜、大葱、圆葱、花生、白瓜、蕨菜、大叶芹、桔梗、尖椒等矮棵植物的收入不做计算，就算 5年生榛子树一年的效益，亩产按最低 500斤计算2、投资小，产量高，见效快。每亩（667平方米）可栽 110株，株距 2米，行距 3米，栽树第二年即可结果，第三年进入初步丰产期，亩产200斤以上，五年生即可进入丰产，亩产可进入500斤以上。进入丰产期后即可连年收获榛子，不用平茬，可以连续结果 30-50年，假设您栽植 100亩为例，按榛苗最高价格6元计算，6元×100亩×110棵＝投入 66000元，前期我们榛子树中间可以套种小豆、绿豆、饭豆、马铃薯、红薯、大蒜、大葱、圆葱、花生、白瓜、蕨菜、大叶芹、桔梗、尖椒等矮棵植物的收入不做计算，就算 5年生榛子树一年的效益，亩产按最低 500斤计算，价格按最低 10元，500斤 ×100亩×10元＝500000元,生产管理费用您随便扣除,您看一下,您的钱是不是存在了绿色高利贷银行,为什么栽植户都把榛子树叫做摇钱树，就是这个道理，从这个角度来看，平欧大果榛子的投资成本并不高，并且榛子树属于一次性投资，50年的收益期，您总投入 66000元÷50年＝每年投入 1320元，投入多吗？ 3、适应性强（省份、温度、土壤、地形）：平欧榛子适应性极强：多年的推广实践证明，平欧杂交大果榛子具有极强的适应性，在辽宁、吉林、黑龙江、河北、内蒙古、山东、山西、河南、新疆、江苏、安徽北部、陕西、宁夏中南部、甘肃、青海等地区都适合栽植。温度：它可以耐零下 35℃-40℃低温，冬季不需要任何保暖措施既可安全越冬；地形：它在山地、坡地、平地上都可以栽植；土壤：土壤成分在 ph值 5.5至 8的任何土地上生长，如沙土地、黄土地、黑土地、红壤等土壤上都可以生长。（注：盐碱地严重的地区、涝洼地不可以栽植该品种） 4、管理简易，一次投资，终身受益。榛子的管理非常简易，粗放型管理也可以让我们有所收获。栽上树苗后，我们需要做的工作仅仅是简单的工作，一是除草（可以使用除草剂），另外还有我们多年积累的防治杂草的办法，更有效，省钱，省力。二是施肥，三早春一壶药，进行完这些工作之后您就可以等待收获了。 5、病虫害少。一般的水果都会生虫子，而平欧大果榛子由于开花早，在虫子还处在冬眠的时候即完成授粉，不像其他果树需要喷洒太多农药，只要开春打一壶药就可以保证零病虫害的优良特性。6、榛子的果实耐储藏。榛果属于干果，比其他水果耐储存，不像其他水果不得不及时出售否则会腐败。而我们的大榛子储藏一年也绝不会出现任何质量问题。 6、榛子的果实耐储藏。榛果属于干果，比其他水果耐储存，不像其他水果不得不及时出售否则会腐败。而我们的大榛子储藏一年也绝不会出现任何质量问题。 7、市场需求量极大。榛子作为世界四大坚果贸易品之一，每年世界榛子坚果贸易总量约达 44.6万吨，由于我国气候不适应美国大榛子生长，为满足国内市场的需求，我国每年都要大量进口美国、土耳其的榛子，据环球贸易研究报告显示，我国 08年进口美国大榛子达 9792.35吨，这个市场空间有目共睹，随着大果榛子栽培者的不断增加，榛子总量会不断增加，到时我们就可以不再依赖进口。四、总结：榛子产业是促进农民增收致富、改善民生和生态环境及区域协调发展、维护国家粮油安全的重要产业，我国目前已经具备大力发展榛子产业的基础条件。通过发展榛子产业，在生态方面扩大造林绿化，改善生态环境；在经济方面促进我国“三北” 地区、山区、林区农民的脱贫致富，加速经济发展；在国家粮油安全方面，榛子既是有利于人民健康的高档木本膳食油，又是国家粮油安全的重要保障；在社会方面解决劳动力就业，向市场提供国产优质榛子，改善人民营养膳食结构、提高生活质量。因此，榛子产业是利国利民的特色、新兴经济林产业，利在当今、功在后世。

[原创] 平欧大果榛子种植可行性报告！

马上加入农人之家，结交更多农友，享用更多功能，让你轻松玩转。

点评

点评

点评

点评

点评

点评

点评

点评

点评

浏览过的版块