芒果的营养价值

苏打泡泡

芒果又名“望果”，即取意“希望之果”。果实椭圆滑润，果皮呈柠檬，味道甘醇；形色美艳，给人一种温馨亲切之感，充满诗情画意。 　　
　　芒果的营养价值很高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。
　　祖国医学认为，芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿，腋止呕等功能。《食性本草》上载文说：“芒果能治‘妇人经脉不通，丈夫营卫中血脉不行’之症。”芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。芒果甘酸腋，故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用，食之不晕船恶心，堪称果中神品。 芒果除食用外，具有极大的药用价值，其果皮也可入药，为利尿、浚下剂。其核仁肥大，含蛋白质6%，脂肪16%，碳水化合物69%，仁与芒果树叶均可入药。患慢性咽喉炎、音哑，用芒果煎水，代茶饮用，可去炎消哑，使嗓音甜润；取芒果2~3个，煎汤口服，可治疗疝气；芒果肉1~2枚，分早晚两次服用，能治愈多发性疣，若取果皮涂擦患处，效果更佳。 　　
　　以下介绍两种芒果的吃法：
　　（1）芒果饮料
　　原料：芒果50克，冰糖20克。
　　制法：取鲜芒果削去果蒂，连皮切片，加冰糖，以水煎煮20分钟，滤汁代茶饮。
　　（2）芒果原汁
　　原料：芒果500克，蜂蜜适量。
　　制法：芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁，盛入瓶内，加蜂蜜或白糖，开水冲饮。

萧何静

:handshake
上星期还和 lanou mm  买了芒果吃呢~

康康虎

哈哈，昨天我们也买了一斤呢
好吃就是好吃

原帖由 苏打泡泡 于 2007-3-16 13:17 发表
芒果又名“望果”，即取意“希望之果”。果实椭圆滑润，果皮呈柠檬，味道甘醇；形色美艳，给人一种温馨亲切之感，充满诗情画意。 　　
　　芒果的营养价值很高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生 ...

蝶衣轻

我爱芒果！

苏打泡泡

;P :kiss: 我最喜欢吃拉:lol

呆鷹

我也喜欢

原帖由 苏打泡泡 于 2007-3-16 16:05 发表
;P :kiss: 我最喜欢吃拉:lol

江南偏南

我也爱吃芒果,尤其是那种小小个的,边吃边聊非常的闲情逸致

果旗飘扬

呵呵，我也喜欢吃小的

原帖由 江南偏南 于 2007-3-16 17:17 发表
我也爱吃芒果,尤其是那种小小个的,边吃边聊非常的闲情逸致