南方枣园精细化管理措施

溆浦枣业技术 · 发表于 2018-10-28 13:37

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溆浦县林业科学研究所：粟斌
南方枣园要丰产优质，就必须根据南方气侯特点实行精细化管理。土壤管理是基础，修剪整形是关键，花果管理是目地，病虫防治是保障。本文阐述枣园最新的土壤管理措施，今后还将陆续发文分别向大家介绍修剪整形、花果管理和病虫防治的最新的枣园管理措施与理念。这些管理措施与理念对其他果园也具有借鉴意义。
一.建园整地
1.用挖掘机全园深翻60厘米不留死角。深翻前撒施稻壳2000公斤/亩，也可用碎秸秆或菌糠代替，用以增加土壤有机质改良疏松土壤。深翻前地表杂草不可焚烧，是宝贵的有机质来源，深翻入土腐烂后增加土壤有机质提高土壤肥力。
2.深翻后挖水沟开厢起垄，深度：主沟80厘米，围沟60厘米，厢沟40厘米。株行距2.5米x3.5米，定植穴深、宽各30厘米，穴施有机肥5斤+氮磷钾15-15-15硫酸钾型复合肥0.5斤，施后与土充分混拌均匀再覆盖10厘米厚土壤。栽植时一要细土，二要提苗，三要踩紧，四要浇透水，栽后定植土呈龟背状以防积水烂根。
3.各排水沟每年利用农闲时间及时清理疏通，在雨季到来之前完成清沟工作，做到排灌畅通，雨停园干。以前建成的果园，尽快加深各排水沟，然后按下面的方法实施下去，也可逐步实现土壤改良。
二.秋施基肥
重施基肥：以有机肥为主（斤果斤肥）配合生物菌肥（有机肥1/10的量），化肥为辅（氮磷钾均衡施用，依产量大小50-100斤/亩），钙镁适当（南方多酸性土壤，钙镁磷肥50斤/亩。北方用过磷酸钙+硫酸镁），微肥少量（据缺素情况，锌铁硼等少量补充）。
施肥时间：9-10月
施肥方法：
1.在树冠滴水线处，在枣树行向一侧开挖深、宽40厘米左右施肥沟，第二年在行向另一侧开挖施肥沟。施肥沟的开挖部位要统一，每年变换不同施肥部位(6-7年后全园所有地方翻挖施肥一遍，以后每年不用开挖施肥沟，基肥撒施于地表再旋耕入土)。
2.挖施肥沟时表土与底士分开堆放，挖好后，先将表土回填至沟底，回填土不超过施肥沟深度1/2，再按顺序施入各种肥料，肥料与沟内土壤充分混合后再将余下土壤全部回填入施肥沟。填土时可将枯枝烂叶与杂草一并回填入施肥沟内。
3.施肥时先施有机肥，再施生物菌肥，然后施其他肥料。
4.购买金属水勺，用来舀肥料。在家中称量好一勺肥料重量，以便施肥时用量准确。
5.施肥后在施肥部位淋透水。
三.沟灌抗旱
枣园（或果园）有条件安装滴灌、喷灌实现肥水一体化当然更好了，但是很多园子不具备这样的条件，那么上面我要求开挖的排水沟现在就可以用作灌溉渠了。
夏季连续高温干旱5天且将持续，封堵排水沟出口，引水入沟，水位及1/3沟深即可，过深反而加重果树高温热害损伤（篇幅有限，原因待以后详述）。下午4点以后开始浸水，第二天上午10点以前排水，5天一次，抗旱效果非常好。有的果园因面积过大用水不便，只要严格控制水位不超过1/3沟深，保证第二天上午10点以前排尽积水，那么也可以全天引水入沟。
四.果园生草
果园生草的种植方法和好处我就不多说了，网上有关的文章很多，大家自己找找。总之就是增加土壤有机质，培肥地力。秋施基肥，有机肥花那么多钱都忍痛买了用了，这个免费的有机肥我们为什么不要？
我还是喜欢用白花三叶草，适合南方，还适合我这样的懒人，有时懒病犯了很久不割也可以，反正长不高，没什么不良影响。当然了一年刈割3次就等于多施了3次有机肥，勤快点还是好一些。
我在这方面的体会介绍一下：
1.我认为9-10月秋播比春播好，因为冬天杂草少竞争小，秋播到春天就长得很旺盛，对杂草抑制效果好。试过春播，三叶草还刚发芽，杂草几天就长好高，把三叶草给抑制了。
2.只要发现有杂草比白花三叶草强势的趋势，马上把它们一起刈割，地面以上留茬5厘米。因为白花三叶草比杂草耐刈割，割后比之前长的更好更快，割后几天就发现白花三叶草又强势起来。
3.白花三叶草对一些恶性杂草，例如水花生的抑制力不强，这些恶性杂草要在初期人为干预拨除或喷除草剂，越早干预越好否则蔓延以后解决它更加费力。
以上仅个人观点，不足之处望大家帮助指正。

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