洗米水发酵失败。。。

fruit2018

用脉动的瓶子装满9成放了至少有一个星期了吧，PH值一直在6左右。。。
大部分时间都是开盖沤，听说醋酸菌是好氧细菌，但是，为什么一直酸性不增强呢？？
我这是南方，这几天暖和一点，前些天最低也有18，19度。。。这几天最低20.9度，最高27，8

tendgzf

酸奶兑水能用不？

fruit2018

tendgzf 发表于 2018-10-22 15:40
酸奶兑水能用不？

测PH，估计酸度不够。
如果土壤更酸，那你这样做，会反而使土壤偏碱性了。。。要小心。。。

tendgzf

fruit2018 发表于 2018-10-22 15:50
测PH，估计酸度不够。
如果土壤更酸，那你这样做，会反而使土壤偏碱性了。。。要小心。。。

...

总比浇水 酸度大些吧。

fruit2018

tendgzf 发表于 2018-10-22 16:26
总比浇水 酸度大些吧。

都测一下吧。。。
不要比，最好一次能弄到合适，弄不合适了，怎么比都没用。。。

hillcat

tendgzf 发表于 2018-10-22 15:40
酸奶兑水能用不？

酸奶挺补钙的啊，我沤的鱼肠酸奶这种没敢给蓝莓用过。
夏天西瓜皮切切装瓶子里太阳底下晒，晒出来的水PH就挺低的，比红糖酵素还省事

darling0_0

加em菌试试

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zykkk

顶顶顶

yangxd728

我加的橘子皮,加得很多,沤的水酸得很,试纸都是红的.但是兑的水浇了一点点,也对得水不少,两天后长新叶的就焉了.不知道什么问题.是不是橘子皮多了.

爱种点麻

淘米水只能用头遍淘米水是酸性的，二、三遍水就不行了。而营养物质也少了。

吃遍美国

酵素，4-5之间。比淘米水香多了。

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fatima

我最近在发酵EM菌原液，有仪器就是好附近的邦友可以分享哦～

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fruit2018

爱种点麻 发表于 2018-10-22 22:11
淘米水只能用头遍淘米水是酸性的，二、三遍水就不行了。而营养物质也少了。

是头遍的，而且还特别浓。。。特意没放那么多水。。。

dongbuniuzi

每次瓶子或桶发酵都加点红糖进去发酵会快很多

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fruit2018

dongbuniuzi 发表于 2018-10-23 00:28
每次瓶子或桶发酵都加点红糖进去发酵会快很多

谢谢，下次试试。。。

tendgzf

hillcat 发表于 2018-10-22 17:59
酸奶挺补钙的啊，我沤的鱼肠酸奶这种没敢给蓝莓用过。
夏天西瓜皮切切装瓶子里太阳底下晒，晒出来的水PH ...

好麻烦哦，酸奶兑水已经浇了几天了，也没见什么事。 昨天又给浇了硫酸亚铁。  
估计我的蓝莓会让我给他折腾死。

tendgzf

fruit2018 发表于 2018-10-22 15:50
测PH，估计酸度不够。
如果土壤更酸，那你这样做，会反而使土壤偏碱性了。。。要小心。。。

...

那自来水也不能浇了？自来水不是酸更少么？

fruit2018

tendgzf 发表于 2018-10-23 08:37
那自来水也不能浇了？自来水不是酸更少么？

不一定吧，看品种，有些就不需要那么酸。。。
我也是新手，懂得不多。。。

tendgzf

fruit2018 发表于 2018-10-23 09:03
不一定吧，看品种，有些就不需要那么酸。。。
我也是新手，懂得不多。。。

相互学习。呵

爱种点麻

fruit2018 发表于 2018-10-22 23:48
是头遍的，而且还特别浓。。。特意没放那么多水。。。

还要看淘米用的水pH是多少，应该是淘完米的水会比没淘时pH要小。一般小于7都为酸性。