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阳丰甜柿做柿饼好吃吗?

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发表于 2018-10-7 11:47 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国河北石家庄

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阳丰甜柿无核、晚熟,正好赶上适合做柿饼的季节。但不知阳丰做柿饼是否合适,阳丰水分有点多。做出柿饼是否好吃?

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发表于 2018-10-7 19:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国吉林长春
可以试试么
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 楼主| 发表于 2018-10-8 21:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
丝粉的刘大 发表于 2018-10-08 20:24
个人感觉脆柿子不适合做柿饼,没有那种劲的感觉

记得肖军说过阳丰可以做柿饼
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发表于 2018-11-26 19:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
phspring 发表于 2018-11-22 12:50
纠正个错误,阳丰有种子,做柿饼是可以的,我家的大阳丰柿子树去年就做了一部分柿饼。甜柿的一个特点是果子含水量相对比较高,做柿饼还是选择涩柿更好,有专门做柿饼的品种,比如绵柿做柿饼就不错。

阳丰无授粉树时,无种子;有授粉树时有种子。
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 楼主| 发表于 2018-11-26 14:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
三十而立77 发表于 2018-11-26 12:48
渑池县牛心柿原产地。和我家一河之隔。

谢谢!院子太小了,种不了几棵树。准备明年春天把一棵无核软枣树改接为阳丰。这样又能吃脆柿又能做柿饼,可以“一柿两吃”!
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发表于 2018-11-22 12:50 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
纠正个错误,阳丰有种子,做柿饼是可以的,我家的大阳丰柿子树去年就做了一部分柿饼。甜柿的一个特点是果子含水量相对比较高,做柿饼还是选择涩柿更好,有专门做柿饼的品种,比如绵柿做柿饼就不错。

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阳丰无授粉树时,无种子;有授粉树时有种子。  详情 回复 发表于 2018-11-26 19:29
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 楼主| 发表于 2018-10-25 19:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
现在我明白了,啥柿子都可以做柿饼!水分多的稍麻烦点罢了。十天前用邻居家“灌汤包”磨盘柿子做柿饼,一样好吃,只是需要多晾晒几天。
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发表于 2018-11-22 15:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
fengalstsp 发表于 2018-11-22 12:34
和其他几个产区(富平、广西、青州)柿饼 比 味道咋样

没富平的好 和广西差不多
微店主题“每一个都精挑细选”。微信号wx18035945210
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 楼主| 发表于 2018-10-25 19:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
81159666 发表于 2018-10-09 22:42
柿饼是怎么做成的,只吃过没看到做的过程,请老师们说说是否很复杂,谢谢。

削皮后晾晒
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发表于 2018-11-22 12:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
闫震 发表于 2018-10-09 20:34
好吃 我吃过阳丰做的柿饼

和其他几个产区(富平、广西、青州)柿饼 比 味道咋样

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没富平的好 和广西差不多  详情 回复 发表于 2018-11-22 15:33
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 楼主| 发表于 2018-10-7 11:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
敬请帮中高手指点迷津
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发表于 2018-10-7 11:50 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴
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发表于 2018-10-7 14:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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 楼主| 发表于 2018-10-7 17:19 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
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 楼主| 发表于 2018-10-8 06:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
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发表于 2018-10-8 20:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南郑州
个人感觉脆柿子不适合做柿饼,没有那种劲的感觉

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记得肖军说过阳丰可以做柿饼  详情 回复 发表于 2018-10-8 21:02
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发表于 2018-10-8 21:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国福建
少量自己动手做做看就知道了
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发表于 2018-10-9 20:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
好吃 我吃过阳丰做的柿饼

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和其他几个产区(富平、广西、青州)柿饼 比 味道咋样  详情 回复 发表于 2018-11-22 12:34
谢谢  详情 回复 发表于 2018-10-9 21:30
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发表于 2018-10-9 20:55 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏无锡
阳丰可以做柿饼,不过涩柿更好!

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谢谢  详情 回复 发表于 2018-10-9 21:30
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 楼主| 发表于 2018-10-9 21:30 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
闫震 发表于 2018-10-09 20:34
好吃 我吃过阳丰做的柿饼

谢谢
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 楼主| 发表于 2018-10-9 21:30 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
bxjbk 发表于 2018-10-09 20:55
阳丰可以做柿饼,不过涩柿更好!

谢谢
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发表于 2018-10-9 22:42 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
柿饼是怎么做成的,只吃过没看到做的过程,请老师们说说是否很复杂,谢谢。

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削皮后晾晒  详情 回复 发表于 2018-10-25 19:40
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 楼主| 发表于 2018-10-25 19:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
也可以看我的帖子,做柿饼的帖子
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 楼主| 发表于 2018-10-25 19:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
明年或后年,阳丰结果多了,吃不完可以做柿饼。不用再买柿子了
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发表于 2018-10-26 07:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江舟山
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三年了  详情 回复 发表于 2018-10-26 21:20
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