初尝假一号

n_n_n · 发表于 2018-10-5 00:21

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之前发过大树嫁接的假一开花的照片，不少网友问我后续怎样，也答应过大家发个品尝贴，由于时间关系，这里就简单说说吧。
首先，假一的成花很好，五六七月大量副稍花爆发，挂果多的几十粒，少的几粒，总数二三十串。当然因为是副稍花，大部份都是几粒的居多。
其次，假一生长特旺盛，地栽条件下生长量是其它的两三倍，大树嫁接的很快比大姆指粗，摘心越摘越多，很快满架。

再说说大家关心的抗病。假一比寒香蜜稍抗，属于那种少打或不打也能吃果的品种。但是正如许多网友所说，葡萄常见的那些病害，多多少少还是会有的，只是发展慢点，总体可控，但随时间推移，似乎有加重现像，特别是广东'这么恶劣的地方。另外虫害也是有的，关键时刻还是要打打。
最后说口感。许多人对假一赞不绝口，但我这个可能是因为嫁接在假红香蕉上，所以风味跟所谓红香蕉有点像，红香蕉口感差，吃几粒不想吃。假一没有那么酸，有点有肉囊，肉囊不酸，比巨峰稍硬，有点点软糖的韧劲，皮有点点酸甜。粒重三到五克，核一到两粒，有传统土葡萄香味，吃着还可以。
另外假一成熟不一致，但廷长挂果时间似乎糖度提升不大。

因为果子有点小，皮不算薄，吃时会像吃瓜子一样，经常吐皮吐子，有点麻烦，如果能膨大一下，并且能去核，那就更好了。所以正如假老所说，这只适合庭院情怀种植，不能商业生产。

特别要说明的是，这批果是高接枝上的副稍果，加上砧木问题，可能与自根苗差距巨大！仅代表在广东、在这样一棵树，仅代表个人的一点看法。

最后想说的是，本人没有苗，也没有太时间分享枝条，如果有意种上一两棵的请联系假长老本人，抱歉，谢谢大家！

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