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国家苹果产业技术研发中心 霍学喜 刘军第 刘天军 1、推进栽培制度创新。
围绕“十二五”期间的重点研究领域,在苹果产业技术体系的指导下, 实施品种资源创新和砧木选育工程,大力推广以矮砧密植集约为主的多元化栽培技术模式;探索建立适合不同区域特征的苹果栽培技术综合管理规范,推进品种区域化和创建区域化品种和品牌。
2、改善果园生态环境, 加强苹果质量管理体系建设。
一是围绕“节本、提质、增效”等发展目标,加强果园土肥水综合配套管理;二是按照苹果生产—加工—运销—监管,果农—专业合作社—涉果企业一体化思路,建立适合两大优势区的中国IFP果品综合生产制度;三是调动涉果企业、 行业组的积极性,扶持企业与HACCP、ISO等国际认证度对接,加强产业安全生产管理。
3、建立防灾减灾预警体系,强化苹果种植保险与风险管理。
围绕栽培制度的创新与变革,借鉴日本等发达国家水果生产保险及风险管理的成功经验,总结“十一五”期间我国各区域探索苹果生产保险的做法与经验,建立应对气候变化及其灾害预警与防控的生产管理基础体系,研究制定中国苹果生产保险方案、苹果产业风险管理方案以及相应的支持政策方案。
4、着力做好采后处理。
一是支持建设产地化、低成本的分选和冷藏系统,实现由产品向商品转变、由分散生产向规模销售转变。二是支持果农合作社参与统一技术服务、统一农资供应、规范生产管理、统一销售一体化的生产经营体系建设;加强涉果行业组织建设,采取政府支持或购买公共服务等方式强化其行业功能。三是继续支持龙头企业建立从产地到市场的直销系统和连锁经营系统,继续做好果超对接工作。
5、加强产业安全与政策研究,完善政策管理。
要素价格全面持续上涨导致我国苹果种植比较优势逐年下降,进口水果对苹果替代性约束增强。必须在果业竞争全球化背景下,持续关注与评估中国苹果产业的市场及贸易竞争态势,完善涵盖国内市场供求管理、边境安全管理的产业管理政策。
6、创新协作机制,整合科技资源。
一是从部委层次,探索建立国家苹果产业技术体系建设与基层农技推广体系间的长效协作机制,促进机构、经费、人员等全方位对接。二是研发和推广适用的劳动节约型生产工具,促进产业技术升级,提升技术进步对产业发展的贡献率; 三是从政策、资金、技术多方面培育新型果农,实现苹果产业的可持续发展。 来源:中国苹果病虫害防控信息网 3月10日 |