金秋砂糖桔好在哪里？柑桔大对比

成都陶然农业 · 发表于 2018-9-12 16:51

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　　8月初，特早熟柑桔逐渐上市，新的柑桔年，果农也开始关注果品的行情，接下来的大半年，还有哪些优质杂柑即将上市?
　　下文我们就分别来看看近几年比较有市场竞争力的品种有哪些特性及优劣势：
　　8~9月
　　温州蜜柑
　　果品特性：果扁圆，风味浓，优质，退酸稍早。树势较弱，果实中等大，单果重90～100克，上色早，酸度下降快。
　　上市时间：在中亚热带地区，最早8月初可采收上市
　　种植区域：广西、江西、湖南、湖北、四川、重庆、浙江、福建、云南等
　　优势：具有极早熟、抗逆性强，适应性广，能早产、挂果多、品质好、易栽培和管理等特点。
　　不足：果皮稍粗厚，含糖量中等。

　　10~11月
　　金秋砂糖桔
　　果品特性：小果型柑桔串状挂果，高糖低酸，成熟后糖度达到14%以上，酸度仅为0.3%~0.5%、无核或少核、单果重量约50~70克，果皮薄且容易剥皮。
　　上市时间：四川地区10月中下旬成熟，两广及云南部分地区在10月初可成熟上市，最迟可挂树到次年3月。
　　种植区域：四川、重庆、浙江、福建、云南、广西、广州、江西、湖南、湖北、甘肃部分地区。
　　优势：10月中下旬成熟，比沙糖桔早熟45天，适合所有柑桔主产区种植、高抗溃疡病。
　　不足：果型小，果皮薄，运输时需注意避免碰撞损坏。

　　红美人
　　果品特性：果形圆，深橙色，油胞稀，光滑，外形美观，平均果重200克，易剥皮。含糖15°，含酸0.5°以下，无核，口感细嫩化渣，清香爽口，风味极佳。
　　上市时间：10月中旬即可上市，眉山地区出产的红美人在11月底口感最好。
　　种植区域：四川、浙江等地区
　　优势：果肉饱满，清香爽口，无核，口感细嫩化渣，入口即化，著有“果冻橙”之称。
　　不足：不耐贮藏，种植户最好有稳定的销售途径。

　　南丰蜜桔
　　果品特性：南丰蜜桔果实较小，单果重25~50克，果形扁圆，果皮薄，平均厚0.11厘米，橙黄色有光泽，油胞小而密，平生或微凸，囊瓣7~10片，近肾形，囊衣薄，汁泡黄色，柔软多汁，风味浓甜，香气醇厚，种子1~3粒或无核。
　　上市时间：11月上、中旬成熟
　　种植区域：江西、广西
　　优势：营养丰富、历史悠久，至今已有1300多年的栽培历史，因其皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉古今中外。
　　不足：种植范围广，上市时间集中，果品单价低。

　　12月~次年2月
　　赣南脐橙
　　果品特性：果大，单果重量约250克，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，颜色偏红，比其他产地的橙子颜色略深 ;果皮光滑、细腻，果形以椭圆形多见。
　　上市时间： 11月下旬~12月上旬
　　种植区域：江西赣南
　　优势：赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一，荣获“中华名果”等称号。
　　不足：皮厚，不易剥皮

　　沙糖桔
　　果品特性：沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，易剥皮。单果重60~80克，可食率71%，糖度为11%以上。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。
　　上市时间：12月下旬
　　种植区域：广西、广东地区
　　优势：沙糖桔是柑桔类的名优品种，具有很高的营养价值，加上其酸甜的味道，备受喜爱，所以这也使得沙糖桔具有很高的经济价值，特别是在沙糖桔的销售与互联网的对接之后，也促进了沙糖桔的销量，使种植户获益更多。
　　不足：有浮皮现象，不耐运输，只能在两广地区种出好的品质。

　　马水桔
　　果品特性：马水桔果皮光滑较薄，皮色橙黄，无青果;果肉肉质细嫩，汁较多化渣，口感清甜、稍带蜜味和清爽的桔香味。
　　上市时间：1月中旬~2月上旬
　　种植区域：广东、广西
　　优势：着果稳、易于管理、早结丰产、采果期正值春节前后。
　　不足：品质略逊于沙糖桔、结果过多时果品难以保证，影响销售、过迟采收果实易返青。

　　春见
　　果品特性：单果重约250克，可溶性固形物达14.5%，可食率约75%，肉质脆嫩、化渣，酸甜适口，少籽与无籽，品质优。
　　上市时间：次年1月底
　　种植区域：四川眉山、蒲江及重庆等地区，可适宜福建省三明、南平、龙岩、福州等地12月中旬极端温度-2℃以上区域种植。
　　优势：果皮橙黄色，果面光滑，有光泽，油胞细密，较易剥皮。极化渣，糖度高，风味浓郁，酸甜适口。
　　不足：晚熟品种，需做套袋处理，养护成本高。

　　大雅
　　果品特性：成熟果实果面黄色，光滑，富光泽，油胞细密，果皮较薄，厚2.2~4.0毫米，极易剥皮,无核。可溶性固形物达16%，果肉脆嫩化渣。
　　上市时间：比春见稍微晚熟，2月上旬上市
　　种植区域：四川、重庆地区
　　优势：坐果率高、早果丰产性强、春节上市、丰产、高糖、肉质细嫩、品质优。
　　不足：果皮薄，挂树越冬易受低温冻害，需要套袋延迟采收、生产成本高，不耐贮运、损耗高。

　　次年2~3月
　　不知火
　　果品特性：单果重200~280g，是宽皮柑桔中的大果形，果形倒卵形或扁球形。
　　上市时间：次年2~3月
　　种植区域：四川眉山、蒲江地区
　　优势：味极甜，糖度可达14%~18%，果肉清脆,咬在嘴里清脆化渣，风味极好。
　　劣势：果品成熟周期长，越冬极端天气风险大，养护成本高，有大小年