创业直播：农业探索之路（转载同步更新）

落地书生

作者：1206623958
  回复日期：2011-1-25 9:25:00　　就30亩吗，太少，太少，为什么不多弄一些呢，不能只是做小农啊，起码也要做中农啊

3#作者：拾来运转
  回复日期：2011-1-25 12:48:00
　　现在的农村生活不比城里打工差了。在那里生活更踏实


4#作者：想做农业的傻叉
  回复日期：2011-1-25 13:21:00
　　支持楼主的探索！


5#作者：想做农业的傻叉
  回复日期：2011-1-25 13:24:00
　　就30亩吗，太少，太少，为什么不多弄一些呢，不能只是做小农啊，起码也要做中农啊
　　=======================================
　　楼主这样才是正确做法，他啥都不懂的城市小白，你叫他上来就规模化？
　　钱真不是你的。
　　
　　30亩对楼主自身情况来讲效果和300亩，3000亩没任何区别。
　　


6#作者：1206623958
  回复日期：2011-1-25 13:48:00
　　是没有地可包，还是包不到，还是资金不够，还是怕地多了管不了，谁知道呢，不过我知道广东人很有魄力的，


7#作者：藜麦王
  回复日期：2011-1-26 8:35:00
　　“感谢三聚氢氨，我要到香港给儿子买奶粉，可是，我总不能去香港买米，买菜，买鸡蛋，打酱油？
　　　　
　　　　是的，我要做点什么，儿子让我重新审视生命。我越来越受不了，在办公室耗费了一天的时间，回头还要思索孩子该吃什么的问题，我该怎样跟年幼的儿子解释，这是一个多么不可思议的时代”。
　　
　　能有多少人明白食品安全的重要性，尤其是正在疯狂的90后，00后也在走向疯狂，垃圾食品成了非主流的主流，无论你家是80后还是90后或是00后，加上现在的01后，我们作为农业人能有何作为？食品安全是继粮食安全后的一个非常严重的问题，深感忧虑，实际上我们没有选择逃避，我们是在真正行动，只是每个人的步伐不同，共同努力吧。
　　


8#作者：郫县农民
  回复日期：2011-1-26 21:51:00
　　楼主，支持你的行动！
　　为了孩子，也为了自己，我在09年开始自己租地种植自己需要的真正没有污染的食品，过程需然艰辛，不过我还是很乐意继续下去......


9#作者：永旭农业
  回复日期：2011-1-28 0:19:00
　　前天去了郁南，现在才回来，看到这么多热心的朋友。先给大家问好了。
　　
　　郁南现在号称是中国的砂糖桔第一县，全县种植砂糖桔30余万亩。由于农产品价格上涨，以及通货膨胀，几年的砂糖桔收购价格3-5块，能把砂糖桔种好的农民，几年的收入还不错。
　　
　　我们去到那里的时候，发现很多砂糖桔的树木黄化了，跟随深圳的一位农业专家一同去的，第一次看到能到田间地头给农民讲课的专家，我在学习的同时，更多出一份敬佩和感谢。在这里，告诉叉兄，能够坚持到田间地头的专家，是怀有对农业和土地深深的热爱，这是农民非常欢迎的。
　　
　　这两天一直奔波，累了，改天上图。

落地书生

作者：永旭农业  回复日期：2011-1-28 23:59:00　　接下来帖几个来自台湾的农业案例，标题是：
　　
　　台湾有一群人
　　默默用心关注我们生长的这块土地
　　对他们而言。。。。
　　爱自己、爱地球、从天然食物开始
　　只是一种
　　对生活的反省
　　
　　有很多有心的朋友在知道我开始转行做农业之后，默默的给我搜集资料，提供给我有用的信息，这个文件是我以前从事IT业的郑先生转给我的，虽是老板，总以兄弟待我，在此表示感谢。
　　
　　下文一共是16个小故事，请各位不要中间插播，让我先帖完。与各位致力于农业的同学分享。
　　
　　如有版权异议，请及早联系本LZ。

落地书生

作者：永旭农业
  回复日期：2011-1-29 0:02:00　　16個充滿 樂活與愛 的人生故事
　　對生命、他人、大地滿懷感恩
　　（一）
　　陳文連
　　台灣第一位以稻鴨共生法成功培育出有機米的農民
　　他所種出來的米，不僅被大直明水路上豪宅社區聯合指定購買，連礁溪老爺大酒店也愛用。他重現老祖宗的智慧，以稻鴨兵團打造全新的有機生態農業。
　　
　　稻鴨共生生態農法，是利用鴨子愛玩與雜食的天性來去除稻田的害蟲與雜草，捨棄農藥與除草劑；且因為鴨子適度地「搞破壞」，反而幫助秧苗淘汰老根長出新根，水稻更加強健茁壯。 等稻子成熟，鴨子的羽翼也豐了，肉質更因為運動量大而特別有彈性。 這就完成了稻、鴨共生的神奇魔法！
　

落地书生

作者：永旭农业
  回复日期：2011-1-29 0:05:00　　16個充滿 樂活與愛 的人生故事
　　對生命、他人、大地滿懷感恩
　　（二）
　　阿兜仔的有机蔬菜
　　一位在台灣住了快40年的加拿大老外。他種的蘿蔓像蔬菜界的名模，個頭高大的白蔥以及外面少見的甜菜、嬰蘿蔔等，都漂亮的不得了。他有一班忠誠的師奶粉絲，每週三都期待他親自送菜來，比拿到先生送的玫瑰花還開心；連病癒後的聖嚴法師，也吃他種的菜來調養身體。他就是以廚餘堆肥來種植有機蔬菜的劉力學（皮耶）。
　　
　　「我種有機蔬菜，一開始不是為了有機，而是處理廚餘的問題。」劉力學從此展開將廚餘變黑金（有機肥），黑金變有機的種菜人生。 他一分地就使用了70噸的有機肥，有機質高達8％，給了蔬菜這麼多的營養，增強抵抗力，自然可以抵禦蟲害、病害，他說：「如果一棵菜被蟲咬的很慘，表示它很虛弱，如果連自己都沒辦法保護，又怎麼能夠提供營養幫助你的健康呢？」

落地书生

作者：永旭农业
  回复日期：2011-1-29 0:08:00　　16個充滿 樂活與愛 的人生故事
　　對生命、他人、大地滿懷感恩
　　（三）
　　小瓢蟲有機菜
　　
　　全台第一個通過MOA認證的有機先鋒是位於東勢的小瓢蟲農場，主人巫建旺讓小瓢蟲成為擁有全省200多個會員信賴支持的農場，每週一次宅配直送，提供200多個家庭健康蔬食與營養來源。
　　
　　走過15年有機栽培歲月，巫建旺認為最重要的並非技術，成敗的關鍵在於心態。
　　巫建旺認為一定要先放下操控一切的心態，配合生態、季節，保留蟲與雜草的權利，尊重牠在此出生成長的事實，雖然不能完全不防治，但轉對立為共生，往往發現有意想不到的收穫。
　　

落地书生

作者：永旭农业
  回复日期：2011-1-29 0:10:00　　16個充滿 樂活與愛 的人生故事
　　對生命、他人、大地滿懷感恩
　　（四）
　　「乾坤玉荷包」有機荔枝
　　
　　萬巒「乾坤玉荷包」有機荔枝名氣愈來愈響亮。 每年當荔枝還在抽穗開花時，就已被預訂一空。這高難度有機栽培的美味荔枝，一顆顆都是果園主人王乾坤的掌上珍珠。
　　王乾坤的名片上印著「專業農民」。 台科大化工系第一屆畢業的他將果園整個環境整理得不僅綠意迷人，更充滿果香誘惑，夢幻得簡直可以拍攝婚紗照。這片令人驚艷的美麗果園，正代表著主人對「專業農民」的尊重與執著。

落地书生

作者：永旭农业
  回复日期：2011-1-29 0:13:00　　16個充滿 樂活與愛 的人生故事
　　對生命、他人、大地滿懷感恩
　　（五）
　　溪底遙學習農園
　　
　　塩見直紀寫下《半農半X生活》 書上有這麼一段話：「一定有一種生活，可以不再被時間或金錢逼迫，回歸人類本質。一定有一種人生，在做自己的同時，也能夠貢獻社會。」小非正是在過著這樣的人生！
　　
　　四年前，溪底遙學習農園在經歷921地震的南投中寮鄉成立，一個來自都市的女孩──馮小非，為了讓中寮的農業與土地重現生機，從寫一封封e-mail請教專家開始，一步步向老天學習，進而引發當地農友一同努力，種植有機柳丁。
　　
　　
　　如今，溪底遙以對自然友善的方式，生產沒有農藥殘留的柳丁、有機鳳梨、炭火烘焙的龍眼乾、柳丁醋，以及自己種植的木藍製成的天然染液和染織作品，以理念感動消費者。
　　

落地书生

作者：永旭农业
  回复日期：2011-1-29 0:15:00　　16個充滿 樂活與愛 的人生故事
　　對生命、他人、大地滿懷感恩
　　（六）
　　江醫師 魚鋪子
　　
　　天母有一家魚鋪，既不開在市場裡，也不賣時下最熱門的黑鮪魚。 這家特別的店就是新光醫院腎臟科醫師江守山所創立的「江醫師の魚鋪子」。
　　
　　店裡的每一條魚都有自己的身分證，上面記載了產地、養殖戶、檢驗項目、營養成分、解凍與調理方式等等；還必須通過32種抗生素、6種重金屬、人工添加劑以及戴奧辛與多氯聯苯的檢驗，比衛生署檢驗還要嚴格！
　　
　　
　　「想吃一條乾淨的魚真的是完全不可能嗎？」 這一問讓江醫師立下決心，為自己、家人和病患找到乾淨無污染的鮮魚。 江醫師說：「其實當醫師和賣魚，對我來說都是偶然，但同樣都是為了追求健康。」魚鋪子的一項創舉，就是為每一條魚製作身分證，讓消費者清楚知道自己所吃下的東西。這不僅是負責任，無形中也教育了消費者，對於自己吃的東西就該如此慎重。
　　

落地书生

作者：永旭农业
  回复日期：2011-1-29 0:17:00　　16個充滿 樂活與愛 的人生故事
　　對生命、他人、大地滿懷感恩
　　（七）
　　吉品無毒養生蝦
　　
　　吉品無毒養生蝦，以不投藥飼養為訴求，通過SGS檢驗認證。
　　 上市一年多，會員超過1300多人；二成客源來自網路，四成是上市場買菜的婆婆媽媽，四成則是知名餐飲飯店，其中包括老字號的台南度小月餐廳，以及礁溪老爺大酒店。
　　
　　發起人白佩玉和劉吉仁，是一對人人稱羨的科技新貴夫妻，四年前「蝦頭蝦腦」下海養蝦，將網路世界豐厚的本益比，投入傳統產業，直到第三年才開始收成販賣。 「我們把心態回歸到一個消費者，想吃到新鮮的蝦子，就當作是為自己養的，而且有機會去分享給別人。」 無毒蝦和一般蝦子的不同，從兩碗煮過蝦的水就看得出來，「我們家的煮蝦水清澈不混濁。」
　　

落地书生

作者：永旭农业
  回复日期：2011-1-29 0:19:00　　16個充滿 樂活與愛 的人生故事
　　對生命、他人、大地滿懷感恩
　　（八）
　　網室豬
　　
　　儘管現在家家戶戶不再養豬，豬肉仍是許多家庭最常見的蛋白質來源。當豬肉出現緊急跑馬燈告知的負面報導時，「花蓮縣肉品運銷合作社」裡，不僅生意未受影響，訂購電話還讓人接到手軟。 這裡出產的網室豬、SPF豬已成為一塊消費者信賴安心的金字招牌。這一切得從一名獸醫師─龔文俊投入養豬事業說起。
　　
　　
　　身為獸醫的龔文俊，深知瘋狂用藥下的豬肉大有問題，心中萌生了「用不一樣方法」養豬的念頭。 他使用紗網阻絕蚊蠅、鳥類侵襲，杜絕日本腦炎和赤痢病媒，並裝置電扇改良通風；豬舍四周有護城河，防貓、鼠、蛇帶進弓蟲病；同時引入大量山泉沖刷排泄物，且設置近30座化糞池，防止污染。這樣隔絕了九種病源，比日本的SPF豬場還多兩種。網室豬的成果，讓龔文俊獲得全國最高榮譽的神農獎！
　　

落地书生

作者：永旭农业
  回复日期：2011-1-29 0:20:00　　16個充滿 樂活與愛 的人生故事
　　對生命、他人、大地滿懷感恩
　　（九）
　　天然醋
　　
　　徐蘭香 天然醋的創辦人，1992年隻身帶領新竹關西農民進行環保抗爭行動，史無前例的促使傾倒毒物的農藥廠關閉、違法高球場停建，因而贏得了環保女鬥士的美譽。 打過艱辛的一役，她在台東闢建了「打碗花農場」，選擇另一種長期護土養生的方式──釀醋。
　　
　　
　　她從躬身從事與鼓勵契作農民實施有機栽種，以及採野菌釀造的過程中，使土地與農村恢復純淨，食品釀製從工業回歸農業本質，同時也讓尋求健康的人，得到真正的營養。 「食物為什麼要在鍋子裡料理呢？應該在田裡面就開始料理才對，自然健康的原味，比什麼高超的廚藝都還好吃。」 「多一個農村，就少一間醫院。其實人吃藥就像土地在吃化學肥料一樣，如果平常多吃自然健康的食物，就不需要醫院的存在。」
　　

落地书生

作者：永旭农业
  回复日期：2011-1-29 0:23:00　　16個充滿 樂活與愛 的人生故事
　　對生命、他人、大地滿懷感恩
　　（十）
　　三泰有機茶
　　
　　宜蘭冬山鄉的林文德，是第二代茶園子弟，原本無心從事茶務的他，繞了一圈，終究選擇回到自己的土地上，從事有機茶作 從玩票實驗到全心投入，三泰有機綠茶和烏龍茶作出了口碑，得到肯定；現在他更希望分享有機經驗，並推動建立生產履歷、ISO9001等現代化管理，讓農業經營走向企業化，展現新風貌。
　　
　　林文德說，從事有機茶作以來，他深深體認到「土地是自己的，地球卻是大家的」，如何在不破壞環境的原則下，使農業永續經營下去，「實施有機」正是最好的答案。 因為做茶本是看老天吃飯，所以生態、生活、生產、生命是息息相關的，四大領域結合在一起，萬物才能生生不息。
　　

落地书生

作者：永旭农业
  回复日期：2011-1-29 0:25:00　　16個充滿 樂活與愛 的人生故事
　　對生命、他人、大地滿懷感恩
　　（十一）
　　日月老茶廠
　　
　　隸屬於台灣農林公司的日月老茶廠，在前董事長夫人莊惠宜的有機栽作帶領下，重新打響了台灣阿薩姆紅茶的名號！ 園中來自於印度的阿薩姆茶種，有如佛法牽引一般，莊惠宜說：「在參加禮佛法會的過程中，我看到法會中使用的酥油茶，產生了供養『紅茶』的念頭，心想若是不含農藥的有機紅茶就更好了。」
　　
　　莊惠宜從小就有一種想法─「有沒有人因為我的存在而獲益，活出生命的價值？」 藉由和土地自然共生共存的有機種茶事業，她果然可以守護更多的生命，為環境盡一份心力，同時也影響更多的人。 她永遠記得當她把日月紅茶交給師父的那一刻，「師父雙手合十感謝，並不是感謝我的供養，而是感謝我做了護生的事情。」
　　

落地书生

作者：永旭农业
  回复日期：2011-1-29 0:28:00　　16個充滿 樂活與愛 的人生故事
　　對生命、他人、大地滿懷感恩
　　（十二）
　　樂活玫瑰
　　
　　「任世上有千萬朵玫瑰，只馴養一朵屬於我的玫瑰」，這是《小王子》感動每一世代讀者的原因。 在南投埔里，一對情侶─章思廣與郭逸萍，同樣選擇了守護屬於自己、獨一無二的玫瑰。 以無農藥、化肥和除草劑的有機栽種方式，引山泉水灌溉，用愛心、耐心與毅力，使玫瑰成為純淨無毒且秀色可餐的食材，打造了台灣第一座有機栽培的食用玫瑰園。
　　
　　所有的女孩都希望收到男朋友的玫瑰花，而他卻送我一座玫瑰園，若不是他的堅持，我可能早就放棄了！」 郭逸萍看著一旁的章思廣靦腆地說。 玫瑰園目前還沒有達到收支平衡，她得一邊兼種仙人掌小盆栽來貼補虧損，而章思廣則是利用晚上的時間，到府維修電腦，來支持著現在的夢想。 他們兩人簡直就像是一對玫瑰騎士，儘管風塵風塵僕僕，仍為自己的夢想全力以赴，為自己出征。

落地书生

作者：永旭农业
  回复日期：2011-1-29 0:29:00　　16個充滿 樂活與愛 的人生故事
　　對生命、他人、大地滿懷感恩
　　（十三）
　　羅山村
　　
　　羅山村是全台灣第一個有機村。 從民國91年開始，在全村171戶、580位居民的共識下，200公頃的農地逐漸全部轉為有機耕作，不但孕育了優質的銀川米和富麗米，還有有機梅子、愛玉、桶柑、文旦等；遠離污染的清新環境，和純樸、自然的人文風情，成為實踐樂活農村的最佳範例。
　　
　　「做了有機之後，最大的改變就是動物都回來了，老一輩的人特別有感覺。」 溫班長說，羅山舊名叫「螺仔坑」，因為在開墾之後，田裡有許多田螺繁殖，而且有一條溪流經過，所以以螺仔來稱呼溪名，形成聚落後就叫螺仔坑。 現在不僅有田螺，還有雉雞、野兔，甚至也有山豬跑到田裡吃稻子。最特別的是，「傍晚時會聽到山羌的叫聲，老人家會笑著說，這是小時候聽過的聲音，那叫聲是在找伴啦！」
　　

落地书生

作者：永旭农业
  回复日期：2011-1-29 0:31:00　　16個充滿 樂活與愛 的人生故事
　　對生命、他人、大地滿懷感恩
　　（十四）
　　玩米主義
　　
　　玩米主義有機稻場是一個以稻米為主題的自然學習中心，由「山水米食業有限公司」以公益委託方式，交由「觀樹教育基金會」主持經營。 自從95年3月開館以來，吸引了許多學校、團體的大小朋友，一起走入田野。

落地书生

作者：永旭农业
  回复日期：2011-1-29 0:34:00　　16個充滿 樂活與愛 的人生故事
　　對生命、他人、大地滿懷感恩
　　（十五）
　　大屯溪自然教育農莊
　　
　　幸福農莊
　　佔地2000多坪的大屯溪自然農法教育農莊，像是一塊磁石，吸引著希望師法自然，創造夢想生活的朋友前來做伙鬥陣，成為一塊「人與自然共生的教育基地」
　　


孩子們歡樂的笑靨說明了一切 什麼是幸福？！

落地书生

作者：永旭农业
  回复日期：2011-1-29 0:38:00　　16個充滿 樂活與愛 的人生故事
　　對生命、他人、大地滿懷感恩
　　（十六）
　　合朴农学市集
　　
　　從產地到餐桌的距離愈短，表示耗費的資源愈少，多吃在地時令的生鮮食物，才符合樂活的生活態度。

落地书生

作者：永旭农业
  回复日期：2011-1-29 0:39:00　　吃有機食物 發展永續農業造福下一代

落地书生

作者：永旭农业
  回复日期：2011-1-29 0:40:00　　大家一起來 製造,有機的幸福生活！
　　@更多精采內容…
　　@【樂活有機的幸福生活】書展