日本市场上的苹果

庄园生活

这几天，在日本关注了一下市场上卖的苹果，感到日本市场上销售的苹果并不像我们国内大多数人认为的那么光鲜。日本的苹果，主要是在超市和水果店里卖，在东京看了几家店，所卖的苹果看样子都不像是套袋生产的，表光并不突出，也不打蜡，但这些苹果口味绝对是保持了原品种的纯正口味。从日本市场上苹果的卖相判断，日本的苹果生产，应该是追求内在品质第一，外观其次。这点与我们国内的苹果生产指导思想很不一样。比如我国烟台生产的苹果，普遍套袋，而且普遍早采，主要就是为了外观漂亮好看，但这些苹果吃起来比日本市场上的苹果甜度和香味都差远了。以前，网上也讨论如何能进行苹果不套袋生产，从日本市场的情况看，这在人家早就不是问题了。日本为什么能做到而中国做起来这么难？这里面一定有些深层次的原因值得探讨。     这里发几张刚在日本市场上照的苹果照片。照片上可以看到日本的富士和王林苹果外观并不鲜亮，很像我国的不套袋苹果。

无极

小日本早就不套袋了，套袋费用高，保持中庸树势着色也不错。

wml

其实我们的果农没有人愿意套袋的，只是很无奈！

lame

现阶段中国农民还处在看的是量不看质。。。没办法卖不起高价

wszhangweiwei

套袋实属被市场所逼  期待回归自然的那一天

情系绿野

水果生产是以市场需求为导向的。有需求就有选择。从不套袋到套袋，再回归到不套袋都是是市场导向和消费意识转变的结果。可喜的是国内从事不套袋示范研究的也有。

冬望寒秋

苹果套袋，日本已经大大减少，每一年少一年。套袋费用大，相互挡光，苹果甜度小，将来我们也不套袋。

优质苹果

不套袋口感就是好

wszhangweiwei

不套袋消费者能认同是最好了 口感脆甜 耐储存 降低成本

阳光佳人

这几天，在日本关注了一下市场上卖的苹果，感到日本市场上销售的苹果并不像我们国内大多数人认为的那么光鲜。日本的苹果，主要是在超市和水果店里卖，在东京看了几家店，所卖的苹果看样子都不像是套袋生产的，表光并 ...
庄园生活 发表于 2011-2-12 21:37

楼主把价格标上就更有说服力了。

zhrj555

顶 了，中国人在很多事情是做不好的。

庄园生活

回复10楼
     日本市场上富士苹果350日元一袋，每袋6个。王林苹果48日元一个。因为各店的价格不太一样，大约是这个水平。因为日本的收入水平与中国不一样，这种价格对中国生产者没有很大参考价值。要看的是照片上的苹果的销售面。照片上的苹果是各个商店的大路货，卖的都是这种苹果，并不是处理品。

lbyych

果农跟着市场需要走，现在市场上需要的就是套袋的苹果，其实果农很无耐

许金雷

支持不套袋栽培！（但我还是不敢不套）

875638390

套袋苹果外观好看一些。不套袋的糖度高一些，我本人在购买苹果的过程中还是比较喜欢成熟度合适的苹果，早采的味道不好。

comicaegis

感觉现在苹果不如以前好吃了

曹永国

目前　中国的苹果市场不健康　　　是畸形市场　　　外观鲜亮口感差的的是好苹果　　着色浓红表光稍微差但口感好的苹果不是好苹果　　　　　　

马广恩

日本苹果3分之2是套带的。

1037791297

芽萌动期（3月）--越冬树开始萌芽
果园管理目标：
控制越冬病原菌、虫卵基数；
防治介壳虫（此期介壳虫开始活动，是防治关键期）、绵蚜；
处理腐烂病疤；
防止早春低温冻害；贮存果树开花营养；预防小叶病。
果园管理方案：
喷雾（打干枝）：
方案1（绵蚜严重果园）：3月下旬，用决星4000倍+48%农易达毒死蜱1000倍+微补苗力1600倍+微补花力1500倍液树干喷雾。
方案2（介壳虫严重果园）：3月下旬，用决星4000倍+40%农易达杀扑磷1000倍+微补苗力1600倍+微补硼力2000倍液树干喷雾。
涂干：刮除腐烂病斑，用决星200倍+微补花力200倍液涂抹病斑处。

开花前期（4月）---树体开始生长，树叶展开，花蕾露红。
果园管理目标：
防治白粉病、霉心病、黑星病；介壳虫、红蜘蛛、金龟子、卷叶蛾、绵蚜；
防止花期冻害、促进开花、保花壮花，提高坐果率；
果园除草。
果园管理方案：
叶面喷雾：
方案1：微补花力1500倍+微补苗力1600倍+千功1000倍+48%农易达毒死蜱1500倍+25%万祥5000倍+80%农易达代森锰锌1000倍喷雾处理。
方案2（果园红蜘蛛多）：微补硼力2000倍+微补苗力1600倍+1.8%瑞谷2000倍+48%农易达毒死蜱1500倍+25%万祥5000倍+80%农易达代森锰锌1000倍喷雾处理。
冲施：开花前后，根力钙1000克/亩随果园浇水冲施。
果园除草：41%年年春水剂根据草相选择合适的浓度及水量喷雾防治。  

幼果期（5~6月）---苹果开花到座果，果大3~5Cm左右。
果园管理目标：
防治蚜虫、红蜘蛛、卷叶蛾、潜叶蛾、食心虫（此虫发生与温度湿度密切相关，雨后3天为出土高峰）、介壳虫（幼虫迁移期，最佳防治期）；
白粉病、锈病、褐斑病、斑点落叶病、炭疽病、轮纹病：此期为早期落叶病病菌、炭疽病病菌、轮纹病病菌的侵染高峰期，需及时防治。
促进幼果快速膨大、发育均匀、果型端正、显著增加苹果表光、促进来年花芽分化、果树补钙（幼果期为果树需钙量最高时期，为补钙关键期）；
防治小叶黄叶、强健树势，预防腐烂病；果园除草。
果园管理方案：
叶面喷雾：
第一次(新叶萌芽到开花前)：2.5%农易达高效氯氟氰菊酯1000倍+48%农易达毒死蜱1500倍+80%农易达多菌灵WP1000倍+微补盖力1000倍液+微补保叶1500倍液+微补硼力2000倍喷雾处理。
第二次（盛花后到开始榭花期）：10%决满1000倍+30%恒威7000倍+10%本甲2000倍+微补盖力1000倍液+微补保叶1500倍喷雾处理。
第三次（果实长大到直径1-2cm）：2.5%千功1000倍+48%农易达毒死蜱1500倍+25%农易达戊唑醇4000倍+微补盖力1000倍液+微补保叶1500倍液+微补花力1500倍喷雾处理。
第四次(果实直径长大到3-5cm,正常果开始套袋时)：10%决满1000倍+30%凌云5000倍+25%农易达戊唑醇4000倍+微补盖力1000倍液+微补保叶1500倍喷雾处理。
地面喷施（防治桃小食心虫）：五月中旬以后，第一次雨后2天内，果园地面喷施48%农易达毒死蜱250倍+16%顺箭150倍液，喷施重点为树下树冠滴水线以内区域。若此期果园除草，可与除草剂混用喷施。
冲施：微补根力钙1000克/亩随果园浇水冲施。
涂抹：刮除腐烂病斑，40%决星200倍+微补花力200倍液涂抹病斑处。
果园除草：使用41%年年春水剂或者20%农易达百草枯水剂，根据草相选择合适的浓度及水量喷雾防治。

果实膨大期（7~8月）
果园管理目标：
防治红蜘蛛、卷叶蛾、潜叶蛾、食心虫、蚜虫；
褐斑病、斑点落叶病、炭疽病、轮纹病、苦痘病（钙倒流现象明显，易发此病）；
促进果实快速膨大、发育均匀、果型端正、提高果实硬度，防止钙倒流，显著增加苹果表光；
防治黄叶、生理落叶，强健树势，促进来年花芽分化；果园除草。
果园管理方案：
喷雾：
第一次（7月上旬）：2.5%农易达高效氯氟氰菊酯1000倍+5% 重威8000倍+25%万祥5000倍+微补盖力2000倍液+微补保叶1500倍液+微补硼力2000倍喷雾处理。
第二次（7月下旬到8月上旬）：1.8%农易达阿维菌素2000倍+5% 农易达氟铃脲2000倍+25%农易达戊唑醇4000倍+微补盖力2000倍液+微补保叶1500倍液+微补花力1500倍喷雾处理。
第三次（8月中下旬）：根据天气和病虫害情况喷药，参考7月上旬用药标准。
冲施：根据天气，使用微补膨果冲施肥5000克/亩随果园浇水冲施。
果园除草：使用41%年年春水剂或者20%农易达百草枯水剂，根据草相选择合适的浓度及水量喷雾防治。

转色期（9月）----大部分套袋果园开始摘袋，天气多雨、阴凉季节。
果园管理目标：
防治食心虫、潜叶蛾、吸果夜蛾、蝽象；
炭疽病、轮纹病、早期落叶病（病害高发期）、苦痘病、水心病、虎皮病、腐烂病；
促进果实快速转色、果型端正，提高果实硬度，增加苹果表光，着色均匀；
防治黄叶、强健树势；
果园除草。
果园管理方案：
叶面喷雾：
第一次（9月上旬）：5% 重威3000倍+25%农易达戊唑醇4000倍+微补盖力1000倍液+微补保叶1500倍液+微补果力2000倍喷雾处理。
第二次（9月下旬）：16%顺箭1000倍+25%农易达戊唑醇4000倍+微补盖力1000倍液+保叶1500倍液+红果力1000倍喷雾处理。
涂干：刮除腐烂病斑，40%决星200倍+微补花力200倍液涂抹病斑处。
果园除草：使用41%年年春水剂或者20%农易达百草枯水剂，根据草相选择合适的浓度及水量喷雾防治。

采摘期（10月）
果园管理目标：
防治早期落叶病、炭疽病、轮纹病、苦痘病、水心病、虎皮病；
提高果实硬度和糖度，增加果面表光，着色均匀，延长采摘期和货架寿命；
防治黄叶落叶，延长树叶生长期，储存营养、恢复树势。
果园管理方案：
喷雾：
微补盖力1000倍液+保叶1500倍液+微补红果力500倍喷雾处理。间隔7~10天，连喷2次。
秋施基肥：果实采收后，每亩果园将有机肥1000斤+微补冲施肥2包+保尔素1包+微补花力1袋混匀，挖沟深施肥。

休眠期：（11月~2月）
果园管理方案：冬剪、清园

说明：
按本推荐方案，可保证
A：苹果产量比套袋果园提高10%以上（引入滴灌设备的果园可增产30%）；果实含糖量提高8~10%；果实硬度增加10%以上；贮存期延长1个月以上；果实表光显著改善；80mm果比例提高20%以上；果实成熟期推迟10~15天；果树落叶期推迟10天左右。
B：每亩地投资比套袋果园减少200~300元；果树腐烂病和早期落叶病发生率显著降低；大小年现象明显改善。
C：节约大量劳动力，大幅提高劳动生产效率

1037791297

农易达用药方案