马上加入农人之家,结交更多农友,享用更多功能,让你轻松玩转。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入农人之家大家庭
x
本帖最后由 shanxifruit 于 2010-12-17 22:45 编辑
新西兰生产的太平洋玫瑰 文章来源:史继东网易博客
第一章 概 述
品种是推动世界果树产业发展的动力。果树要发展,品种必先行,只有优良的品种,才能推动果树产业的持续发展。世界果品生产和消费的总趋势是优质安全的果品生产,在我国目前情况下,还要提高单产,以增加果园的生产效益。生产优质安全高效益的果品一靠优质高产抗性品种,二靠科学的栽培管理。新品种是带动整个果树产业发展的基础,果品市场价格决定品种发展的趋势,消费者喜欢的品种价格高。因此,未来的品种必须更好地满足消费者的口味。
一、世界苹果品种发展的特点
市场价格决定品种发展的趋势,而市场价格取决于消费者。因此,未来的品种必须更好地满足消费者的口味。
品种发展一是要多样化,适宜不同消费群体的需求;二是优质,优质的标准是风味酸甜适口、色泽鲜艳、大小适中、香气浓郁、质地脆、货架期长;三是抗逆性强(抗病虫害)。
二、世界苹果品种基本现状
世界上已育成的苹果品种不下几千个,但生产中广泛栽培的品种只有几十个。 在世界范围内,产量份额超过1%的苹果品种有12个。按照产量由大到小顺序,世界主要栽培品种依次为:元帅系、黄元帅、富士系、澳洲青苹、乔纳金、嘎拉系、红伊达、红玉、瑞光、旭、伊思达、布瑞本。
三、苹果主产区主栽品种构成
欧洲:主产国包括西欧的法国、意大利、德国、西班牙、荷兰以及东欧的波兰、俄罗斯、乌克兰、罗马尼亚、匈牙利等。金冠仍是欧洲第一大主栽品种,是世界上金冠苹果栽培最大的区域,产量占其总产量的40%;其次是嘎拉、乔纳金、元帅系和澳洲青苹。
意大利苹果主栽品种示意图
北美:主产国主要包括美国、加拿大和墨西哥。加拿大目前仍以旭、元帅系、斯巴坦等作为主栽品种。美国以元帅系、金冠和富士作为主栽品种,约占总产的一半以上。
南美:主产国主要包括阿根廷、智利、巴西、秘鲁等。阿根廷和智利的苹果生产趋势与美国华盛顿州相似,元帅系苹果约占20%,其它品种占10%,但金冠苹果栽植很少。新建园主要以富士和嘎拉为主,勃瑞本和乔纳金也有栽培。
大洋洲:主要包括新西兰和澳大利亚。新西兰苹果总产中的60%以上用于外销。主要的栽培品种是嘎拉、勃瑞本、富士和乔纳金。近年来发展的太平洋玫瑰、南方脆品种产量逐年增加,澳大利亚目前以澳洲青萍、元帅系、嘎拉、金冠等品种为主,近年来积极发展本国培育的粉红女士等苹果新品种。
新西兰苹果主栽品种示意图
亚洲:主产国主要包括中国、土耳其、伊朗、印度、日本、韩国、朝鲜、巴基斯坦等。以日本、韩国品种发展较为先进。日本目前以富士、津轻、王林、乔纳金作为四大主栽品种,约占87.4%。日本全国富士苹果的总面积和总产量都占全国的50%。但从近5年的情况看,富士比例不再上升,以富士为亲本的新品种及富士优系,不断选育出来,这些品种都有某些超过富士的特点。
日本又一次进入了多品种时代。 富士品系中的早生富士、红将军、弘前富士、昂林等早熟芽变或着色系品种发展较快。品种结构变革的最突出特点是富士系占的比例从50%下降到35%~40%,中熟新品种比例明显上升。
韩国目前以富士、津轻作为主栽品种,二者比例占到近90%,其中富士品种占到75%以上,其它品种占10%。
四、世界苹果品种发展的特点
市场价格决定品种发展的趋势 ,各国发展的品种具有明显的区域性 ,品种多样化,风味酸甜适口、色泽鲜艳、大小适中、抗逆性强(抗病虫害)、香气浓郁、质地脆、货架期长、耐贮藏。
五、世界苹果新品种的培育和发展情况
近几年来,世界许多国家都相继培育出一些苹果优良新品种。日本紧密结合生产实际,选育出了一大批苹果新品种,如信浓红、秋映、彩香、凉香、凉香的季节、北红等。
新西兰推出了爵士(Jazz)、太平洋美丽(Pacific Beauty)和 Tention等。澳大利亚培育的粉红女士已经获得世界范围的认可,成为苗圃育苗的热门品种,最近又推出了最新品种夕阳(Sundown)。
美国十分重视苹果育种,育出了几十个优良品种,其中红盖露(克ale 克ala)、普利马(Prima)、解放(Liberty)、红自由(Redfree)有增加栽培的趋势。纽约州选育的幸运(Fortune)在美国东北部推广栽培,新泽西州选育的阳脆(Suncrisp),在西部和中西部地区有栽培潜力。明尼苏达州选育的抗寒品种蜜脆(Honeycrisp)果实大,肉极脆、贮藏性好,在美国东部地区栽培。华盛顿州由实生苗中选出的凯米欧(Cameo),质地、风味、贮藏性都好,已引起广泛关注。
六、我国目前苹果品种存在的主要问题
主栽品种单一,红富士栽培面积约占苹果总面积的60%,早、中熟品种面积偏低,致使成熟期过于集中,采后销售压力大市场风险很大;
现有的早熟品种中综合性状优良的不多,中熟品种缺乏当家品种,特别是缺乏9月份中秋国庆前成熟的品种,晚熟品种过于单一,主栽品种目前仅有红富士一个品种。因此推广适合国内市场中高档消费和国际市场需求的新品种是今后我国苹果品种结构调整中急待解决的问题。
我国苹果品种选育应是引进与自育相结合。但过去几十年由于各种原因,苹果品种选育远远落后于世界其他苹果主产国,自育品种成效不大。目前农业部实施的现代苹果产业技术体系必将极大地推动我国苹果品种选育的步伐,但要培育出世界级品种,仍需若干年时间。因此,引进世界名优品种是解决我国目前苹果品种结构的主要途径之一。
第二章 品种介绍
第一节 早熟品种
一、夏绿:日本青森县苹果试验场育成,亲本北上×(津轻×祝光),1981年命名。中国农业科学院果树研究所1986年从日本引入。果实近圆形,有的果为扁圆形,果较小,单果重约120克;底色黄绿,光照充分的果阳面稍有浅红晕和条纹;果面有光泽,无锈,蜡质中等,果梗细长,果皮薄,果肉乳白色,肉质松脆,稍致密,汁较多,风味酸甜或甜,含可溶性固形物11%左右,品质上。幼树生长势强,树姿较直立,结果后转中庸,萌芽率高,成枝力强。苗木栽后4年开始结果,短果枝多,腋花芽结果能力也强;花序坐果率中等,连续结果能力强,采前落果少,丰产、较稳产。适应性强但不抗晚霜。要搞好疏果以增大果个,注意分期适时采收。在黄河故道地区于7月上旬成熟。在室温下仅可存放2周左右。
二、贝拉 美国品种。1962年选出,1982年引进我国。贝拉是美国当今主要推广的早熟品种之一,法国、英国也列为早熟优良品种推广。在我国黄河故道的部分果产区已列为早熟主栽品种。果实较大,平均单果重160克左右,扁圆或近圆形,在充分成熟情况下,底色绿黄,3/4果面呈浓红色,也可全面着色;果面有薄薄一层灰白色果粉,肉质脆,稍疏松,汁中多,味甜酸而浓,品质中上等。在常温下可贮藏10天左右。树势中庸,枝条粗壮,一年生枝暗淡红色,叶片大,阔椭圆形,表面皱纹明显,呈浓绿色。在郑州地区果实6月下旬成熟,熟前落果较轻。该品种易栽培管理,无特殊要求。成花容易,坐果率高,适当疏花疏果能增加果重。果实成熟不一致,应分期采收。在黄河故道地区部分果园的高接树上出现苹果锈果病,应注意种条来源,防止病情扩散。
三、早捷(geneva Early) 美国品种。亲本Quinte×七月红(Julyred),1984年引入我国。果实扁圆形,单果重150克左右;底色绿黄,覆鲜红霞和宽条纹;果面光洁,无果锈,果点小,不明显,果皮薄;果肉乳白色,肉质细、汁稍多,有香气,风味酸甜,含可溶性固形物12%左右,品质中上。幼树长势旺,大量结果后树姿开张,逐渐趋向中庸,萌芽率高;成枝力中等。苗木栽后3年即开始结果,初结果时腋花芽结果较多,逐渐以短果枝结果为主。自花不孕,需栽植花期相近的品种授粉,较丰产,采前有落果,需注意分期采收。在黄河故道地区于6月中旬成熟。果实不耐贮藏,在室内仅可存放1周左右。
四、安娜(Anna)原产以色列,亲本Red Hadassiya×金冠。1963年发表。在低纬度国家有栽培。1984引入我国。
果实圆锥形,单果重约140克;底色黄绿,大部果面有红霞和条纹;果面光洁,果点小、稀、不明显,果皮较薄;果肉乳黄色,肉质细脆,汁较多,风味酸甜,有香气,含可溶性固形物约12.0%,品质中上或上。幼树生长旺,结果树树姿开张,萌芽率高,成枝力强。结果早,苗圃内有些健壮苗也能形成腋花芽,主要以短果枝和腋花芽结果,花序坐果率较高,采前有轻微落果,产量中等。在河南于7月中旬成熟,成熟期不太一致,应注意分期采收。果实不耐贮藏。
五、泰山早霞 品种来源:泰山早霞为山东农业大学1994年从早捷苹果栽培园中的偶然实生苗选育而成。平均单果重138克,果实着鲜红彩条,果面光洁,果肉白色,肉质细嫩,味美清香。果实在泰安地区6月25日前后成熟。具有早果性强、成熟早等特点。2007年通过省农作物品种审定,认为可作为极早熟苹果品种在生产中试栽、推广。产量表现:泰山早霞具有成熟早、果色艳、外观美、风味浓、品质优和丰产性强的特点,综合经济性状优于“辽伏”、“贝拉”等早熟苹果品种。该品种成熟极早、管理周期短、病虫极少,果实不需套袋。
六、杰西麦克 果实近圆形,单果重150克左右;底色黄绿,果面大部为鲜红霞、有红条纹;果面光滑,果粉稍多,果点小、不明显,果皮厚韧;果肉乳白色,肉质松脆,稍粗,汁多味甜酸或酸甜,有旭品种的香气,含可溶性固形物12%左右,品质中上。树势较强,树姿半开张,萌芽率中等,成枝力较强。开始结果早,苗木栽后3年开始结果,主要以短果枝结果为主,有腋花芽结果,采前有落果,较丰产,大小年结果不明显。在我国北方于7月上中旬成熟,熟期不太一致。采后在室温下可贮放2周左右。
七、萌 日本以嘎拉×富士育成。果实扁圆形,平均单果重190克,底色黄绿,果面鲜红色,着色均匀一致,着色面积占果面的80%以上。果面平滑,有光泽。果肉细,乳白色,汁液多,甜酸爽口,有香气。可溶性固形物含量15.3%,品质好,耐贮藏。北京地区4月上旬萌芽,4月下旬开花,7月中旬果实成熟。树势中庸,树姿自然开张,枝条萌芽力强,成枝力较低。苗木定植后第3年开始结果,幼树以短果枝结果为主,有腋花芽结果习性。坐果中等。当年果台枝能形成短枝花芽,成花容易,丰产性好。生理落果较轻,无采前落果现象。抗病性强,适应性好。
八、未希 日本以千秋×津轻育成。果实近圆形,平均单果重200克,底色黄绿,果面全部着鲜红色,光洁亮丽。果肉淡黄色,肉质致密、多汁、细脆,酸甜爽口,可溶性固形物含量12.3%,品质优。常温下可存放20天左右。北京地区4月上旬萌芽,4月下旬开花,8月上旬果实成熟。树势中庸,树姿开张,枝条萌芽率高,成枝力低。易成花。苗木定植后第三年结果,以短果枝结果为主,也可腋花芽结果,坐果率高,无大小年结果现象。丰产性好。抗逆性强。
九、恋姬 日本以拉利坦×富士杂交育成。果实扁圆形,平均单果重250克,底色黄绿,果面着浓红色条纹,着色全面。果肉黄白色,肉质脆,汁液多,酸甜适度,风味浓郁,有香气,可溶性固形物含量12.8%,品质上等。北京地区4月上旬萌芽,4月下旬开花,7月底果实成熟。树势强健,枝条萌芽力强,成枝力较弱。苗木定植后3~4年开始结果,坐果率高,早果丰产性好。
十、藤牧1号 美国品种。果实扁圆形,平均单果重160克。果面光滑,底色黄绿,果面着粉红色条纹,外形整齐美观。果肉黄白色,肉质细,汁液多,风味酸甜,有芳香,可溶性固形物含量11.4%,品质中上等,果实在室温下可贮放7~10天。北京地区4月上旬萌芽,4月下旬开花,7月下旬果实成熟。树势强健,枝条萌芽力强,成枝力中等,腋花芽多。苗木定植后2~3年即开始结果,以短果枝结果为主,坐果率高,栽培时应注意疏花疏果以增加单果重。早果丰产性好。
十一、北之幸 日本青森县苹果试验场杂交育成,亲本为津轻×祝光, 1979年命名,1981引入我国。树冠中大,半圆形,树姿半开张。主干和多年生枝灰褐色。萌芽力较弱,幼树上中、短枝较少,树冠中枝条稍稀。幼树开始结果早,丰产能力中等,采前落果较少。在辽宁省兴城8月上、中旬成熟,果实熟期不一致,需分批采收。果实中大,大小整齐,单果重130克,最大果重165克,长圆形或圆柱形,果形端正,底色黄绿,初上色时现红色条纹,充分着色时全面被有鲜红色霞,少光泽,外观一般。果面平滑,无棱、偶有锈斑。果点大、少,浅绿色,较明显。果梗中长、中粗,梗洼中深、中广,有片锈,萼洼中深、中广。果皮薄、脆,果心中大,果肉黄白色,肉质中粗,松脆,汁液多,酸甜适度,微香,品质中上至上等。可溶性固形物含量11.7%。果实不耐久贮。
十二、松本锦 1989年,日本青森县自然杂交种,偏园形,果重是大约300克。果面浓红色,果实硬度大,味道浓而甜。可溶性固形物14~15%,耐储藏,果肉黄白色,汁液多,肉质细脆,品质优良,果实7月底8月初成熟。以短果枝和腋花芽结果为主,幼树易形成短枝,并易成花,花期整齐,自花授粉结实率高。抗逆性、丰产性高。品质中上,常温下可贮藏 28 天左右。松本锦极易成花,早期丰产性强,高接后第 2 年,定植苗第 3 年开始结果,早果丰产性强,坐果率高,极丰产,不裂果,无采前落果现象。
十三、あおり11(音奥瑞11) 青森县苹果试验场培养的早生新品种。丰产性强。2004年登记。收获期是8月中旬。因为成熟期不整体,稍微有点采前落果。平均单果约250克。果面光滑,着红色,条纹不明显,果形圆形或椭圆形。果肉脆,多汁。口感良好。味甜微酸。糖度12%左右。酸度0.45%。
十四、あおり12(音奥瑞12)青森县苹果试验场培养的早生新品种。04年登记。收获期是8月中旬。因为成熟期不整体,稍微有点采前落果。平均单果重300克,是极早熟苹果中的大型果。果形椭圆形。果肉脆而多汁。口感良好。酸甜可口。颜色浓红,可见条纹。糖度11%,酸度0.64%。
十五、恋空(あおり16 音奥瑞16)
在1984年青森县农林综合性研究中心苹果试验场开始培育,1999年育成,2004年登记。成熟在8月中旬。因为成熟期不整体,稍微有点采前落果。生产中应当分批采收。果个圆形或扁园形,红色,小型果,单果重大约150-280克。果实颜色鲜艳,紫红色,底色黄绿。有的有少量的锈。果点大。果肉白色。酸甜适口,有特殊高雅的香味,多汁。糖度可达16%,酸度0.43%。
十六、红之舞
1977日本青森县三户郡市镇的村上恒雄先生果园的自然杂交种,母本为富士,父本不明。通过筛选,于1986年得到果实。果实长圆形,果形指数0.9,平均单果重264克,最大果重506克,果实外观甚美观,果皮较薄,底色黄绿,果面全面鲜红,果点圆形,小而稀,果面光亮似打蜡,果柄粗,梗洼浅窄。果肉黄白色,肉质紧密而脆,果汁多,含糖量12%~13%,酸甜适口,风味佳,品质优,硬度大,耐贮运,冷藏20天品质不变,是贮藏性好的早熟品种。红之舞在山东泰安8月上旬果实全红成熟,采前有落果现象,因此红之舞可分期采收。
十七、红夏
未希的自然杂交种,在1992发现,2000年完成培养,熟期是8月下旬。2003年登记。果实底色黄绿着红条纹,果点小,果实约150-300克。果肉黄色。糖度11.5-12.6%,酸甜适口,多汁。
十六、信浓红
信浓红是日本长野县果树试验场1983年用津轻与维斯塔贝拉杂交选育的早熟品种,于1997年命名为信浓红, 1999年引入我国。果实7月中旬开始着色,7月底成熟,比藤牧一号、萌略晚。平均单果重220克,最大300克。果实长圆、端正,无棱。底色黄绿,皮色鲜红,具条纹,非常艳丽。果锈少或无。果梗长。果肉黄白,硬度、紧密度中等,多汁,含糖量12.8%,含酸量0.47%,酸甜适口。常温可贮存10天左右,冷藏条件下可贮30天。无自花结实能力,与富士、津轻、王林等可相互授粉。末发现生理落果现象。
十八、珊夏
日本盛冈果树试验场育成,亲本嘎拉×红云。1988年登记。1991年引入我国。果实圆锥形或近圆形,单果重约180克;底色淡黄,果面大部或全面鲜红,色泽美观,着色差的树冠内膛果仅阳面有橙红晕;果面光滑,梗洼常有片锈,果点较小,蜡质中等,果皮稍韧;果肉乳白色,肉质稍硬、致密,汁多、有香气,风味酸甜,含可溶性固形物12%-14%,品质上。耐贮存,易成花,早果性强,坐果率高,丰产,8月上旬成熟,比美国8号晚熟2~3天。树势中庸,树姿较开张,下部枝稍有下垂性状。结果早,以短果枝结果为主,多腋花芽,坐果率高,采前落果少,丰产。
十九、津轻及其芽变 津轻及其芽变系均为日本品种。津轻由日本青森县苹果试验场育成,母本金冠、父本不明。1930年杂交, 1973年登记发表,1975年定名。在日本为重要的栽培品种,生产上占有较大比重。为了改善津轻果实的着色,日本各地从津轻中选出了许多着色更好的芽变系,如坂田津轻、轰系津轻、秋香、芳明等。这些芽变系除果实色泽比津轻更好之外,在生长、结果习性方面无明显的不同。1978年我国从日本引入津轻,以后陆续引入主要的着色系,栽培上对这些着色系津轻习惯上叫作“红津轻”,在我国已有比较广泛的栽培。
以津轻例介绍其主要性状。 果实近圆形,单果重约180克;底色黄绿,阳面有红霞和红条纹,着色系津轻比津轻容易着色,果面充分着色时可达全红,色相有片红和条红二种类型;津轻果面少光泽、蜡质较少,梗洼处易生果锈,重时可达果肩部,果点不明显,果皮薄;果肉乳白色,肉质松脆,汁多,风味酸甜,稍有香气,含可溶性固形物14%左右,品质上。幼树生长旺盛,有直立倾向,萌芽率高,成枝力强,树冠成形快。较丰产,采前落果较多。在黄河故道地区于8月中旬成熟。果实不很耐贮,采后在室内存放不超过30天。目前我国各地推广的多为着色系津轻,在黄河故道地区津轻着色较差,果面易生果锈。
二十、津轻姬
津轻姬是日本发现命名的津轻早熟着色芽变品种。1996年引入我国,2000年通过山东省农作物品种审定委员会审定。果实中大,平均单果重235克,最大单果重300克。长圆形,着色鲜艳,部分果可达全红。味甘甜适口,可溶性固形物为15.09%,品质极上,威海地区采收期为8月中旬至下旬,可自然贮藏至9月下旬。成花容易,坐果率高,果形与津轻同。7月下旬开始着色,着鲜红条纹状色泽,底色绿。可溶性固形物含量 13. 55 %。甘甜、 汁多,风味佳。生长势中庸,幼树萌芽力高,成枝力弱,易形成花芽,以中短果枝结果为主,有轻微采前落果现象。
二十一、「秋田20号」(秋田红脸颊)
秋田果树试验场以珊夏和千秋的杂交选育品种,虽然是早生品种,甜度和富士不相上下。
二十二、南方脆
新西兰品种。 果实扁圆锥形,平均单果重140克,最大2 1 0克; 果皮色泽浓红色,光艳丽。果肉乳白色, 肉质细、脆、多汁,稍有香气,甜酸适口,8月上旬果实成熟。贮藏性良好,显著优于皇家嘎拉。树冠开张, 结果早, 丰产性强, 3年生树株产4.6公斤, 4年生树株产 16.1公斤。较抗褐斑病、自粉病、金纹细蛾、桃小食心虫。因果个偏小, 需严格疏花疏果。
二十三、秦阳
陕西省果树所选育的早熟新品种,2005年通过审定 , 较藤牧晚熟1周左右。果实个大高桩,着艳条红,质细松脆, 味酸甜,早果丰产,7月下旬成熟,货架期 15-20天。适宜陕西渭北及同类地区栽植。果实近圆形,平均单果质量198克,最大果质量245克,果形端正。果实底色黄绿,着鲜红色条纹,色泽艳丽,光洁无锈 ,果粉薄,蜡质厚,有光泽,果点中大。果梗中粗,梗洼中广,中深,萼洼浅、广,萼片中大,直立,闭合。果肉黄白色,肉质细脆,汁中多,风味酸甜,有香气。可溶性固形物含量12.18%,品质上等。秦阳苹果在常温可存放15天,较美国8号耐贮藏。
二十四、美国8号
美国8号 美国品种,果实整齐端正,平均单果重220克, 最大单果重350克; 果实短圆锥形,果柄中长、略粗; 果皮中厚,果面光洁细腻无锈斑,底色乳黄色,充分成熟时,着鲜红色霞,十分艳丽,具蜡质光泽;果肉黄白色,细脆多汁,风味香甜浓郁,品质上等。8月初果实成熟,室内常温下可贮藏20天。树势中庸,树姿较直立,萌芽力中等,成枝力强,进入结果期早。6年生树株产28.6公斤,折合亩产2431公斤。采果前无落果现象。适应性和抗逆性强,既适合高肥水土壤,又适合山旱地区栽培。 抗斑点落叶病、 果实轮纹病和蚜虫。唯其成熟期不太一致,需分2-3次采摘。
二十五、意大利早红
平均单果重223克,果实近圆锥形,纵径6.9厘米,横径7.6厘米,果形指数0.9,果实横径7.5厘米以上的达80%以上;果实7月下旬着色,底色绿黄,全面或多半面鲜红色,果面光洁、有光泽:肉质细、松脆、汁多,风味酸甜适度、有香气,可溶性固形物12.5%,果实较耐贮运, 8月10日采收的果实在常温下可放15天。该品种具有果个大、均匀整齐、结果早、产量高、颜色鲜、品质优、商品价值高、较耐贮运、采前不落果等优点。该品种适应性强,适宜全国各地苹果产区种植。
二十六、晨阳( s u n r i s e)
陕西省果树研究所从加拿大引入杂交后代中选育的早熟品种,2005年4月通过陕西省果树品种审定委员会审定并命名。果实长圆锥形,果个较大,平均单果重270克。果面光洁无锈,有蜡质,果点稀小。果皮底色黄绿,阳面着鲜红色,果肉白色,细脆、多汁、酸甜爽口,品质上。含可溶性固形物13.2%。果实发育期90天左右,在陕西关中地区6月底至7月初成熟。室温条件下可贮存10天左右。树势健壮,树姿较开张。萌芽率高,成枝力强。以中短果枝结果为主,腋花芽结果能力较强。早果性好,坐果率高,丰产性强,但果实在树上成熟不一致,易产生采前落果,应适期分批采收。贮藏性稍差,适应性、抗逆性强,较抗病。
二十七、艳嘎
树势较强健,易成花,结果早。进入盛果期亩产可达2000公斤以上;果个大小均匀,平均单果重200克;着色条红艳丽,果肉致密,风味酸甜适口比皇家嘎拉成熟早一周左右,渭北地区一般7月底到8月上中旬成熟;适应性广,抗逆性较强。早期落叶病、腐烂病、白粉病及虫害危害较轻。
二十八、富红早嘎:
西北农林科技大学韩明玉教授主持的农业部948苹果项目,与富平流曲果树品种研究会共同选育的富红早嘎,2007年通过了陕西省品种审定。该品种为嘎拉的最早熟芽变,成熟期极早,比嘎拉早熟15-20天左右,比美国八号早熟4-5天,在富平7月下旬成熟;颜色好,着色早,7月中旬着色;成熟期一致,果实比嘎拉贮藏延长15-20天,常温下可放1个月左右;果个大,平均单果质量 195.4克。色艳丽;甜酸适口,商品性好;丰产,短枝性状明显,抗病性强,耐贮运。果实风味好,含酸量高,甜酸适口,香味浓,质地脆;极易结果,栽后2年挂果,丰产,容易管理;抗病性强。该品种是一个综合性状优良的早熟品种。
二十九、红盖露
为皇家嘎拉浓红色早熟芽变。果实圆锥形,果形高桩,果个均匀,平均单果重190克,最大250克;果皮光滑有光泽,有蜡质,果实底色黄绿,果面着浓红色,条纹红,成熟后果面全红,色泽艳丽,果面无锈斑,着色早,7月上旬着色,是嘎拉系中着色最早,色泽最浓的品种。果肉黄白色,甜酸可口,质地脆而硬,汁液多,有香气。果实可溶性固形物含量为14.61%,在陕西渭北成熟期为8月上旬,成熟期一致,无采前落果现象。果实耐贮藏,常温下可放25天不发绵,普通冷库可贮藏4个月。抗性和适应性强,耐瘠薄,易管理。抗病抗虫性强,树势强健,树姿较开张,萌芽率高,成枝力强。极易成花和结果,丰产,单产高于皇家嘎拉。
三十、金世纪
树冠较紧凑,易成花,结果早,丰产性强,盛果期平均亩产可达到2500㎏左右。果形较圆,果个较皇家嘎啦大,平均单果重210克。着色片红鲜艳,肉质细脆,酸甜适口,风味浓郁。着色早,成熟期比皇家嘎啦早7-10天,在陕西渭北一般7月底到8月上旬成熟。适应性广,抗逆性较强,早期落叶病、腐烂病、白粉病及虫害危害较轻。若结果过量,果个偏小,在栽培上应注意合理负载。
三十一、发现(Discovery)
由英国Mr.Dummer于Langham Es**育成,是英国主要栽培的早熟品种。中国于80年代后期引入,在山东烟台表现良好。果实较小,平均单果重100克左右。近扁圆形。底色淡绿黄色,后转淡黄色,l/2—3/4果面鲜红色,可全面着色,外观甚美。果肉乳白色,肉质细,较脆,汁多,甜酸味美。果实可存放1间左右。植株长势中庸,枝条直立开张,善以短果枝结果,丰产。
三十二、华玉
华玉(藤木一号×嘎拉),郑州果树研究所选育,已申请河南省品种审定,通过了品种审定委员会组织的专家现场考察。考察专家组对华玉的评价:成熟期在藤木一号与嘎啦之间,与“美八”苹果成熟期接近;肉质与风味明显优于同期成熟的“美八”苹果;该品种枝条生长健壮,无明显的枝干和果实病害;果实坐果率高,采前落果轻,丰产性好。
三十三、绿帅
金冠实生种,单果重255克,最大果重350克,可溶性固型物含量12.9%,总糖含量10.9%,可滴定酸含量0.34%。极易成花,该栽后3年结果,5-6年亩产3500公斤以上。目前在辽宁、山东等省已有小规模栽培,果品主要销往国内,部分出口俄罗斯。果实发育期90天;优良的早中熟苹果鲜食品种。 |