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[原创] 如何打造特色精品园?

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本帖最后由 夜阑听雨 于 2018-7-26 11:36 编辑

    随着水果产业的有待调整和洗牌,追求特色精品园已是多数人的共识,但对精品园的要求大家却有着各种不同的想法和认识标准,现在我浅淡一下个人陋见,供大家参考。
  其实所谓的特色精品不外乎品种特色,口感品质特色,市场需求量特色,营销经营特色的综合体。
我先谈一下品种特色。随着生活的提高,人们不再满足于吃饱肚子而已了,开始追求食品多样化,虽然新旧品种交替日新月异,但是还不能满足消费者的新,奇,特,换口味的要求,有些品种不是口感不好,是供量太多,供大于需吃腻了,所以市场缺口小的品种要谨慎选择。要选择市场缺口较大,虽然有的技术要求较高,但品质好,用心学习和管理还是能达到丰产的品种才算成功特色品种;人人都好搞的低门槛品种往往几年就会烂市,但注意要选能适应环境和自己管理水平达到的品种,不然也不会成功。
  口感特色:做为食品,口感是第一位的,要有市场针对性地开发,不能只片面追求新,奇,特,而忽视了终端市场消费者对口感的认可需求。一定让多数人感到好吃,不腻,才会有持续的市场大需求量。多数人不认可的口感是难以持续长久的。
  市场需求量就是对市场的需求调查和准确评估,看看终端市场是否相同产品太多,太多了就不宜再发展,那怕暂时价格不菲,等你跟风再上就晚了。带上样品让消费者试吃,听听多数人评价,别以自己口感爱好而自以为是。
  营销特色:这个分两块,一是包装,二是宣传。品种有市场有品质特色,包装也要跟上,所谓“好马配好鞍”才能上档次卖高价,再者就是“酒香也怕巷子深”,利用远销扩大市场和网络宣传开拓市场,才不会一棵树上被人垄断吊死。最后一点是营销一定要讲诚信,不能“萝卜快了不洗泥”不注重品质的提升和保证,那样是不会有可持续发展性的。
  以上个人陋见,不足和错误难免,望大家包涵和斧正。




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一架诗书一帘梦,半榻茶烟半室云。
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有道理  详情 回复 发表于 2018-7-27 12:10
时光静好,田园真趣。
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发表于 2018-7-27 13:28 来自手机 | 显示全部楼层
我的紫桃是个非常好的特色油桃品种,有兴趣可试试

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什么时候成熟,口感怎么样?  详情 回复 发表于 2021-7-22 15:16
海安紫桃
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发表于 2018-7-27 15:15 来自手机 | 显示全部楼层
不谋而合,我就是按这个思路选择品种的。
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发表于 2018-7-27 15:55 来自手机 | 显示全部楼层
好贴,楼主都有什么特色品种,亮亮宝呗!

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我也在寻觅的路上。  详情 回复 发表于 2018-7-27 18:58
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 楼主| 发表于 2018-7-27 18:58 来自手机 | 显示全部楼层
终生爱果 发表于 2018-07-27 15:55
好贴,楼主都有什么特色品种,亮亮宝呗!

我也在寻觅的路上。

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互通有无,共同发展  详情 回复 发表于 2018-7-27 21:35
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发表于 2018-7-27 20:28 来自手机 | 显示全部楼层
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夜阑听雨 发表于 2018-07-27 18:58
我也在寻觅的路上。

互通有无,共同发展
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