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浙江翠冠几个产区的走访及个人看法

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发表于 2018-7-12 03:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  本人从事农资行业,近日有幸与大型水果连锁超市采购经理实地走访了武义、金华、慈溪、余姚、海宁、嘉兴、桐乡等几个翠冠产区。
  几个产区可分为两类,第一类,武义、金华抹药占比60%左右,上市早,糖度基本上低于10,口感差,价格低廉,销售有较大问题。剩下的地区归属第二类,5~8个果配一个抹药,钱塘江南岸的宁波地区口感略高于钱塘江北岸的嘉兴地区,果肉相对酥脆细嫩,表面锈迹略少于北岸,至今只有少量抹药上市,不抹药即将上市。
  其中武义、金华产区外膛好果基本抹药,剩下不抹药都属于内膛果,也就是说把最好的果子都涂了,为了赶早这种绝然不顾品质的做法已经极大地伤害种植积极性,今年可能面临成本回收问题。第二,挂果过多导致单果品质下降,一棵树提供养分固定,挂果过多也就意味着果子变小,小规格的果子价格低于大规格果子,也就意味着效益下降。第三,过于密植导致整体品质下降,每亩地阳光一定,过度密植导致光合作用效率降低,整体糖度随之降低。第四,施肥的不够科学,主要反映在膨果期施肥,膨果期施用平衡型复合肥占比较高,应施用高钾型复合肥,个别种植户底肥选用高塔型速效肥,应施普通型或者长效稳定性肥更佳,根据翠冠的产品特性,建议施用硝硫基复合肥。
  对于这次走访,本人认为水果还需保持每种水果的风味,应特别要注重果品的口感及品质,因为现在的消费市场已经在改变,消费者要的是好吃的水果,以损失果品品质,改变作物生长规律的做法是不可取的!









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发表于 2018-7-12 05:13 来自手机 | 显示全部楼层
抹药起什么作用?

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发表于 2018-7-12 05:48 来自手机 | 显示全部楼层
得不偿失了。

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发表于 2018-7-12 05:59 来自手机 | 显示全部楼层
原来这个品种口感一般般,谢楼主指点
只做精,不做大,时刻提醒自己!

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发表于 2018-7-12 07:03 来自手机 | 显示全部楼层
在早熟梨品种中翠冠梨口感还是第一流的

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发表于 2018-7-12 07:07 来自手机 | 显示全部楼层
我家自己种了几棵,没有抹药,现在成熟放冰箱冷藏后拿出来吃,感觉比冷饮好吃多了,口感非常好

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发表于 2018-7-12 07:56 来自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2018-7-12 08:22 来自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2018-7-12 08:28 来自手机 | 显示全部楼层
什么叫抹药,什么药?

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发表于 2018-7-12 08:55 来自手机 | 显示全部楼层
早熟梨翠冠口感一流,就是容易早期落叶引起二次花!产量不稳定!

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 楼主| 发表于 2018-7-12 09:40 来自手机 | 显示全部楼层
王呱呱薯业 发表于 2018-07-12 05:59
原来这个品种口感一般般,谢楼主指点

种的好的口感那是1024,但是市面上少
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 楼主| 发表于 2018-7-12 09:40 来自手机 | 显示全部楼层
丰扬龙 发表于 2018-07-12 05:13
抹药起什么作用?

提早上市,膨大的作用
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 楼主| 发表于 2018-7-12 09:41 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2018-7-12 09:44 来自手机 | 显示全部楼层
licaom 发表于 2018-07-12 07:07
我家自己种了几棵,没有抹药,现在成熟放冰箱冷藏后拿出来吃,感觉比冷饮好吃多了,口感非常好

冰镇翠冠那是相当好吃
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发表于 2018-7-12 09:54 来自手机 | 显示全部楼层
提早上市,影响品质,不可取。

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抹药的吃多了闹肚子

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好的翠冠相当好吃

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