建园之品种搭配

农事通 · 发表于 2018-6-28 15:10

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楼主是做葡萄生产的，今年准备做10亩草莓，深入了解了才发现草莓品种也是品种繁多，各有各的优缺点。经过反复斟酌，有些自己的想法，现在分享一下，主要是抛砖引玉，希望有经验的大家多提宝贵意见。
1、首先10亩地也算不少，单纯走采摘不现实，而且经过多年葡萄生产经验，水果成熟期一到，80％是要走批发或者其它渠道大量出货才行。所以60％的面积，我的市场定位就是直接批发走货。这部分果品高产早熟，普通市场价。
品种选择就要以以下标准进行选择：
①果实硬度大，耐储运，货架期长
②果粒大小均匀
③管理简单，生产成本低
④产量高，成熟早
⑤商贩（市场）认可度、辨识度高
例如：甜查理等欧美品种
2、精品果
与批发给商贩不同，这部分商品主要供给精品水果店、微商等等高消费群体分销，精品包装
品种选择就要以以下标准进行选择：
①大粒，果型、色泽好，独特
②畸形果率低，精品果率高
③果实硬度中等偏高，存放期中等
④品质高，风味足，糖酸比适中
⑤抗病性强，用药少，绿色无污染
例如：红颜
3、采摘
这部分果品定位新、奇、特、优，满足游客猎奇的心里，同时品质优良，在市场上找不到甚至买不到。同时新品种管理经验不成熟，量也不宜过大。品种丰富，现摘现吃。风味独特。占总量的10％。
品种选择就要以以下标准进行选择：
①品种新奇，风味独特，市场占有量少
②品种间管理无较大差异，便于统一管理
③对于果实硬度产量等无要求
④连续坐果能力强，挂果期长
例如：章姬、雪兔、桃熏、京桃香

对于以上的标准，大家给点建议，具体选用什么品种好呢？

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