红富士储存热的“冷思考”

运城丰果合作社

由于近两年储存红富士苹果利润丰厚，激发了各地冷库老板储存苹果的积极性，近期老板们跑河北走山东上陕西到山西挖空心思疯狂抢购红富士苹果。但对抢购苹果大量储存的现象各冷库老板必须冷静对待。原因有三：

    一、收购价格高不等于出库利润大近日笔者对河北、山东、山西、陕西等苹果主产区进行调查发现，因套纸袋红富士苹果入库储存易褪色，所以储存以套塑料膜袋为主，今年其基层收购价格均高于往年，基本与往年早春的出库价格相仿。河北、山东苹果价格是：单果重175克以上的每公斤2.4元左右；山西、陕西苹果价格较低：单果重150克以上的每公斤1.8-2元，单果重175克以上的每公斤2.2元左右。如果人们以此价格收购大量储存，到明年出库时势必导致供大于求，利润微乎其微。
    二、产量未受太大影响去年的一场大雪对河北部分地区的苹果生长造成了影响，河北某些产区红富士苹果大幅减产。由此一些人片面地认为今年红富士苹果产量特低，是储存苹果赚钱的大好时机，所以疯狂抢购。其实山东、山西、陕西的苹果树基本未受大雪影响，坐果率不低，只是受气候影响个头偏小，产量略低于去年，而不像人们估计的那样产量暴减。

    三、储存量创新高或将推动价格下行 由于近几年不论储存苹果还是梨果均利润丰厚，人们建设冷库的积极性高涨，各地冷库如雨后春笋般拔地而起。新建冷库存果的热情更高，都想多多存果快快赚钱，早日回收建库成本。旧冷库老板也不甘示弱，同样大量储存红富士苹果。由于今年梨果好果少，冷库储存量不及往年的一半，库里尚有大量空间也将用于储存苹果，估计今年红富士苹果入库总量将是去年的2倍之多，储存量创近十年来新高。

    大量的库存苹果将给市场销售造成压力，价格将会低位运行，如果各冷库惜售造成苹果积压，到暮春季节再集中抛售，储存利润将大大降低，甚至赔钱。在此提醒大家，今年储存苹果一定要因时因地认真分析当地市场行情，审时度势，才能成为市场的赢家。

農夫

貯存的費用+損耗.不會=利潤.並且破壞了市場常規
生產者若因市場出貨性.調節性貯存是合理
囤積果品操做市場就是  罪人

辛集黄冠

如果全国各地苹果收购价格差不多，各地入库的费用也都差不多。明年出库价格也不会相差到哪里去，毕竟老板的信息都是互通的

zhfg

怪不得一年四级都有苹果卖，价格也越来越高，现在本地超市小果就5－8元了（60－70吧），了不得呀，苹果买的少了

猴上树《》

存果是有风险呀

朔芳