种葡萄，品种应该怎么选？

柳晴雨 · 发表于 2018-6-5 13:51

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　　葡萄品种那么多，现实栽培中我们该怎么选择？哪种葡萄好管理？哪种葡萄销量好？哪种葡萄香气太重消费者不喜欢？不同地域又适合哪些不同的品种……今天我们先来给大家介绍一部分。

　　选择时考虑以下几个方面

　　1.了解当地各葡萄品种的市场销售行情和品种结构状况。

　　(1)要知道当地哪些品种好销、价格高，消费者比较欢迎；哪些品种不好销、价格低，不太受消费者欢迎。

　　(2)在选择品种时，先对本地及周边地区各成熟期的葡萄种植品种、种植量以及销售情况调查清楚，最起码要有一个大概的了解，便于自己决策。

　　(3)要防止同一地区，都热门种植同一品种的现象。同时要防止固守原来的老观念、种植一些市场行情在走下坡路的品种。

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　　2.自身园地葡萄品种的合理搭配

　　葡萄品种的合理搭配，是确保自身葡萄种植取得较好种植效益的重要条件。

　　(1)结构搭配要合理。品种结构不合理，会造成销售断档或销售过剩，品种单一，影响市场销售。

　　所以不要大面积种植单一品种，会给销售带来困难。但一个园子也不要种很多品种，品种过多，可能造成管理技术跟不上。（办公室装修www.shlinshui.com）

　　(2)应考虑各品种的成熟期、颜色、种植量三个因素，合理搭配。

　　3. 考虑当地的销售模式

　　主要考虑是要进批发市场、超市配送、果园直销、单位直销还是观光采摘等。

　　（1）进批发市场

　　要求有漂亮的外观、大穗、好吃

　　早熟品种：

　　早峰、天峰、京亚、维多利亚、着色香等

　　中熟品种：

　　红聚宝、紫香玉、醉金香、巨峰、藤稔、高妻等

　　晚熟品种：

　　韩国黄金香、红地球（红提）、美人指、紫甜无核等

　　（2）超市配送

　　要求外观漂亮、货架保鲜期要长、供应期要长，最好能熟后树挂二至三个月品质基本不变。（进超市的主打品种与进批发市场的差不多）

　　也可选外观一般但品质好的品种，结合品牌、包装作为高档礼品来卖如：巨玫瑰、金手指、夏黑等。

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　　（3）果园直销和单位直销

　　要求品质（口感好，适合大众口味，吃不腻的品种最好，不愁卖不完）

　　适合直销的品种有：

　　巨峰、夏黑、醉金香、碧香无核、红聚宝、韩国黄金香、紫香玉、早峰。

　　像特香型的巨玫瑰，市场有限，许多消费者嫌太香；特甜型的金手指，果粒小果核多，消费者嫌没肉。太甜的葡萄容易吃腻，一次性吃不了多少。这些都不太受欢迎。

　　（4）观光采摘

　　要安排不同的颜色、果型、风味、成熟期、熟后树上延后保质期长，如果能够兼顾好吃的话最好。

　　极早熟品种：

　　早峰、金星无核、碧香无核、夏黑无核、着色香。

　　中早熟品种：

　　红聚宝、紫香玉、巨峰、香悦、醉金香（少量搭配：巨玫瑰、金手指、美人指、里扎马特等）

　　晚熟品种：

　　韩国黄金香、紫甜无核（少量搭配：美人指、比昂扣/白罗莎里奥）

　　常见葡萄品种简介

　　(1)早夏无核

　　早熟，抗性强，较易栽培。

　　无核需要药剂处理，长势偏旺，管理费工。果实较夏黑易上色，挂树时间较长，耐运输。

　　适宜大棚、避雨棚、露地栽培。

　　销售以批发为主；也可适当用作零售及采摘观光的辅助品种。

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　　(2) 夏黑

　　早熟，抗病性强，较易栽培，无核需要药剂处理。

　　长势较强，管理费工。果实挂树时间较长，耐运输。

　　适宜大棚、避雨棚、露地栽培。

　　销售以批发为主；也可适当用作零售及采摘观光的辅助品种。

　　(3) 无核寒香蜜

　　早熟，抗病性极强，容易栽培，用工量少。

　　果实挂树时间短，不耐运输。

　　适宜大棚、避雨棚栽培。

　　可用作零售及观光采摘的辅助品种。

　　(4) 碧香无核

　　早熟，抗病性弱，病害较重，防病用工量多，果粒较小。

　　适宜温室、大棚栽培。

　　销售以批发为主；也可适当用作零售及观光采摘的辅助品种。

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　　(5) 着色香

　　早熟，抗病性极强，花芽分化好。

　　无核需药剂处理，增加用工量。茉莉香味浓郁，温差小的条件下上色难。

　　适宜温室、多层膜大棚栽培。

　　批发、零售均可；也可用作观光采摘的辅助品种。

　　(6) 早霞玫瑰

　　早熟，抗病性中等，易成花，果实口感好。

　　需人工疏果，增加用工量。需注意水分控制，预防裂果。

　　适宜温室、大棚、避雨棚栽培。

　　可用作零售及观光采摘的辅助品种。

　　(7) 红巴拉多

　　早熟，抗病性中等。

　　需注意控制产量，产量过高难上色。

　　适宜大棚、避雨棚栽培。

　　销售以批发为主；也可用作零售及观光采摘的辅助品种。

　　(8) 光辉

　　中早熟，抗病性强，成花容易。

　　树体健壮，需控制氮肥，用工量少。产量过高成熟期推迟明显，果实挂树时间长。

　　适宜大棚、避雨棚、露地栽培。

　　批发、零售及观光采摘均适宜。

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　　(9) 醉金香

　　中熟，抗病性强，成花容易，长势强。

　　果实无核和膨大需药需药剂处理。甜度高，口感好，耐运输性差。

　　适宜温室、大棚、避雨棚及露地栽培。

　　零售及观光采摘均可。

　　(10) 巨玫瑰

　　中熟，抗病性中等，成花容易，自然坐果好，有浓郁玫瑰香味。

　　果实挂树时间短，较耐运输。

　　适宜大棚、避雨棚栽培。

　　批发、零售及观光采摘均可。

　　(11) 金手指

　　中熟，抗病性强，成花容易，用工量较少。

　　膨大后易出现裂果现象，产量略低。

　　适宜冷棚、避雨棚、露地栽培。

　　零售及观光采摘均可。

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　　(12) 美人指

　　中熟，抗病性差，成花难，长势强，用工量较大，产量大上色难。

　　适宜大棚、避雨棚栽培。

　　零售及观光采摘均可。

　　(13) 玫瑰香

　　中熟，抗病性中等，成花容易，自然坐果好。

　　需人工仔细疏果，产量大上色难。果实挂树时间短，较耐运输。

　　适宜大棚、避雨棚栽培。

　　批发、零售及观光采摘均可。

　　(14) 克瑞森无核

　　晚熟，抗病性差，成花难，长势旺，用工量较大。

　　适宜冷棚、避雨棚栽培。

　　销售以批发为主；也可用于零售及观光采摘的辅助品种。

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　　(15) 红宝石无核

　　晚熟，抗病性差，用工量较少。

　　口感好，耐运输。

　　适宜大棚、避雨棚栽培。

　　销售以批发为主；也可用于零售及观光采摘的辅助品种。

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