“桂台系列”优新枣品种

d0122 · 发表于 2018-5-20 09:08

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（一）桂台1号

　　桂台1号，又叫北部湾一号，为国内极珍稀品种，果实于8月份成熟。果个极大，单果均重60g，最大果重119g，鲜枣第一大枣。果呈圆形·紫红色，光洁油亮，出类拔萃，魄气夺人。皮中厚，果内淡绿色，肉质细密，非常酥脆，汁多无渣，核中大，含可溶性固形物49.8％，味极甜，含糖42％，微酸，含酸0.36％，枣味浓，醇香味美，风味极佳，非常可口，品质极上，食之有享受感。乐而欲醉，它很耐贮运，可自然贮存20天以上。

（二）桂台2号

　　桂台2号，又叫北部湾二号，为国内极珍稀品种8月上中旬成熟，果特大，单果重51g，最大107g，果呈葫芦形，鲜红色，形色俱美，漂亮非常，故有“美人酥枣”之称，其皮中厚，果肉细密，极为酥脆，汁多无渣，核很小，含可溶性词形物50.3％，味极甜，含糖41.1％，微酸，含酸0.35％，枣味特浓，醇香味美，风味绝佳，极为可口，品质极上，优于沾化冬枣(沾化冬枣虽极甜极脆，品质极上等，但缺乏香味，枣味不足)，食之有享受感，沁入肺腑。其乃枣之极品，它很耐贮运，可自然贮存20天左右。适合作观光农业。

（三）桂台3号

　　桂台3号，也叫北部湾三号，为国内极珍稀品种，金丝枣(小枣)是大家公认的糖度最高，品质最优的最高级枣品种(只可惜果个太小，一般单果只有4-7g，最大9-12g)，其果个比金丝小枣大了许多，一般单果重10-15g，最大20-30g。

（四）桂台4号

　　桂台4号也叫北部湾四号，为国内极珍稀品种，8月末9月初成熟，果特大，单果重30g，最大54g，为国内果个最大的无核枣品种。其果近圆形，紫红色，光洁滑亮，美观非常。其皮薄，果肉细密，酥脆，汁中多，无渣，无核(真正的无核)，含可溶性固形物48.01％，味极甜，含糖37.04％，微酸，含酸0.37％，枣味特浓，醇香味美，风味极佳，非常可口，品质极上，果中珍品。它很耐贮运，可自然贮存25天，该果还是制干的非常好的原料，其千枣品质一流，为干枣一绝，南方达一年两熟。

（五）桂台5号

　　桂台5号，也叫北部湾五号，也是国内极珍稀品种，7月下旬成熟，为目前国内外成熟最早的优良大枣品种。其果个大，单果重2lg，最大47g，近圆形，紫红色，光滑亮丽，十分美观。果肉细密，特别酥脆，汁液特多，无渣，核很小，含糖38.72％，微酸，含酸0.34％，枣味浓，含可溶性固形物46.74％，醇香味美，回味无穷，风味超群。非常可口，品质极优，果中珍品。该枣成熟早，糖度高，它很耐贮运，常温下可贮存20天，其早果，不裂果，不落果，极丰产(亩产可达3000kg)，因其品质特好，又上市极早，售价很高，(1 kg40-60元)，经济效益非常可观，该品种值得大量发展，南方一年两熟。正是因早熟价也高，云南6月下旬。广西七月上旬上市。