甜樱桃新品种——红宝石

shanxifruit

    甜樱桃在我国栽培已有130年的历史，种植大樱桃利润高，销路好，是近年发展最快的落叶果树树种之一。目前．我国大樱桃总面积已达4．7万余公顷．结果面积1．55万公顷。单产251．9千克，人均占有量44．4克，即5个樱桃，如果人均占有量达到美国的水平．仍需发展13．3万公顷。“红灯”早熟、果大、色泽艳．仍是目前生产上的主栽和标准品种，但“红灯”果肉软、糖度低、风味淡、口感差一直被消费者诟病。随着今后大樱桃产量的增加和供求关系的变化．消费者对樱桃的内在品质越来越挑剔。因此．培育果肉硬、糖度高、酸度低、口感好、消费者喜爱的大果樱桃品种。对今后樱桃产业的健康发展具有重要意义．
      1引选经过
    红宝石(Ruby)樱桃。原定名“红鲁比”。美国品种。由偶然实生苗中选出。亲本不详。由山东省果树研究所1994年引入．1995年栽植于山东果树研究所泰安试验基地进行引种观察。2001年在青州市、肥城市、历城区等地进行区域试验和生产试栽。以红灯、早大果、美早等品种为对照。经过13年的连续观察、对比区试和生产试栽．该品种不仅表现露地栽培果大、早熟、早果、丰产、稳产；保护地栽培需冷量短．与红灯同棚栽培，同时成熟；而且果实色泽红、果肉脆、糖度高、酸度低、口感好。该品种露地和保护地栽培皆宜．深受种植者欢迎。2007年5月通过专家鉴定。2007年12月通过山东省林木品种审定委员会审定．并定名为红宝石。
    2果实性状
    红宝石中型果，平均单果重7．1克，最大10．2克。果形心形，果顶稍凸。果面鲜红，底色淡黄，果皮油亮光泽。果肉 红，肉厚核小，可食率91．5％。肉质硬，硬度13．85千克／平方厘米．为目前硬度较大的樱桃品种。总糖含量14．8％。最高达18．5％；总酸含量1．2％，糖酸比11．8：1；汁液丰富。风味酸甜．适合绝大多数人的口味。果柄长，平均长3．5厘米。耐贮运，在0～5℃条件下，可贮藏40天以上。风味不变。
    3植物学特征
    树势强健，枝条粗壮；树体紧凑，树姿半开张。新梢红绿色。1年生枝灰色．多年生枝灰褐色。叶片大而薄。叶色灰绿，老叶稍卷；叶片披针形。长宽比2．18：l；叶柄长3．7厘米，比“红灯”稍长。花为蔷薇形，纯白色，花器发育健全。花瓣小 而薄。
    4生物学特性
    4．1物候期
    在泰安3月20日花芽膨大．4月7日盛花。花期比“红灯”早2天。果实5月20日成熟，发育期43天。果实比“红灯”晚熟5天 ，比美早早熟3天。果实成熟集中。采收期比“红灯”短3天。需冷量650小时，明显低于。红灯”。保护地栽培时。可比“红灯”提前扣棚升温，提早成熟上市。

    4．2生长结果习性
    红宝石长势中庸．发枝力和成枝力均高，长、中、短果枝均可成花结果，幼树和成龄树均以短果枝结果为主．短果枝占89．4。每花序3．18朵小花．高于红灯(2．84)，显著高于“早大果”(2．32)。其生长结果情况见表l。
    4．3抗逆性 甜樱桃畸形果，俗称“抱小仔”，其商品价值很低。不同品种表现差异较大。“红灯”高达15．0％。“早大果”9．O％．“红宝石”9．O％。抗晚霜能力中等．红宝石花期早。易受冻害。在2007年4月3日花期-3℃低温情况下．子房受害率31．0％。显著高于“红灯”。显著低于“美早”。红宝石果肉硬．成熟期遇雨情况下。基本无裂果。
    5栽培技术要点
    5．1栽植 红宝石露地乔化砧推荐栽植密度4米×5米．露地矮化砧栽植密度3米×4米。保护地矮化砧栽植密度2米×3米。生产试栽证明。“红宝石”花期偏早，花期较长，推荐授粉组合为“伦尼”、“先锋”、“拉宾斯”；“布鲁克斯”和“红宝石”也可互为授粉树。
    5.2 肥水管理
    该品种树势强壮．要注意控制氮肥用量．多施有机肥。幼树667平方米施土杂肥2000-3000千克．盛果期667平方米施土杂肥4000~5000千克．追肥以速效性无机肥料为主。一般追肥2～3次。适时浇水。注意排涝。该品种结果容易。无需高水平管理技术即可丰产、稳产，对于栽培大樱桃经验不足的果农和南方地区。种植红宝石是一个首选品种。
    5．3合理修剪
    适宜丰产树形以疏散分层形、改良主干形和细长纺锤形为主。定干高度为70～80厘米。主枝开张角延伸，主枝上培养向外生长的侧枝．并在主侧枝上培养大、中、小枝组。幼树修剪主要是培养牢固的丰产骨架．迅速扩大树冠．以夏剪为主，如拉枝、刻芽、摘心。初结果树修剪时适当减轻修剪量．提高早期产量。盛果期树修剪任务主要是改善冠内光照．维持树冠结构和多年生枝组的结果能力。保持树势中庸。调节生长与结果关系。红宝石树势中庸。易成花，花量大。幼树期产量高。修剪时．宜适当短截。加强肥水管理．防止树势衰弱。

    王少敏  王家喜 王江勇 ( 山东省果树研究所山东泰安271000)
    果农之友 2008年第10期

李雪年

能传上照片就好了。

sqzxxxydy

传上照片看一看更好。

云燕园艺

果个不大，口感比早大果好，成熟期比早大果晚

shanxifruit

回2、3楼：就是老毕的红鲁比呀。

老残

引进15年了，试栽也已经10年了。

fw369

老残 发表于 2010-9-14 00:20
引进15年了，试栽也已经10年了。

试种结论？特性、适应性、管理方式、经济效益、与其他自己种植的品种比较有哪些优缺点？期待中，因为我想今年试种樱桃，在品种和砧木选择上迷茫了。

归田园居

据说很高产

wdhyd

红宝石在南方可以种吗？

莱州吕家

宝石除了早熟外没什么优点，口感也不好

领先果业

在美国叫红鲁比，在国内叫红宝石，而不是早红宝石

wdhyd

红宝石与早红宝石不是一个品种吗？

领先果业

不是的

果★乐多多

haobucu就是没照片很是遗憾啊  

领先果业

我有照片，抽空找一下

领先果业

红鲁比近成熟的照片

wdhyd

红宝石需要配授粉树吗？如果需要那么用黑珍珠作为授粉树行不行呢？

领先果业

南方黑珍珠吗？我地红宝石、布鲁克斯、红灯混栽结果良好。

wdhyd

领航果业 发表于 2015-1-8 21:04
南方黑珍珠吗？我地红宝石、布鲁克斯、红灯混栽结果良好。

不是南方黑珍珠，是大樱桃黑珍珠可以作为红宝石授粉树吗？谢谢！