一定要慎重发展猕猴桃种植

wangqinxian

猕猴桃是果树发展过程让中新兴的一个果树种类，真正进入规模化栽培也不过几十年的时间，从这个意义上来说，猕猴桃具有很大的发展潜力。因此，不少猕猴桃研究者和推广者对其大肆渲染，无论从营养价值还是保健功能上都或多或少地给予了添枝加叶，这样以来，就迷惑了一些不明真相的果树爱好者。愈是在这种情况下，我们更应该保持清醒的头脑，更加慎重的考虑是否需要进入猕猴桃的栽培领域。
      一、假象
      猕猴桃在全世界的栽培面积并不大，目前真正成为有分量产业的国家不外乎新西兰、意大利、日本、法国、美国、智力和中国。据有些专家分析，猕猴桃供求关系严重失调，国际上需求的缺口大的惊人。但事实上，就当前的社会消费群体而言，真正把猕猴桃当做自己的消费目标的人并不多，这有一个认识和再认识的过程。
      猕猴桃到底有怎样的营养价值和保健功能，这绝对不是从化验的结果能够得到最终的答案的。试想，任何一种食物，特别是水果和蔬菜类食品，从营养分析的角度都可以称得上是绝好的营养品和保健品，至于说猕猴桃如何，目前单单靠一些人的渲染是不足以得到十分满意的结论的。
      现在的猕猴桃价格确实高的惊人，这几年中华系猕猴桃基本上都维持在10元/公斤以上。试想，猕猴桃的亩产量一般都在2000公斤左右，甚至更高，这样算起来亩产值都在1万元以上，虽然我本人希望农副产品的价格越高越好，但这毕竟不是一个正常合理的价格，这是价值规律所决定的。
      二、适地栽培
      猕猴桃同其它任何果树一样，都有适宜的栽培区域，绝不是说随便找个地方就能种植猕猴桃的，即使种出来了，也会表现出不好的品质。就目前的情况来看，中华系猕猴桃适宜温暖的地区栽培，美味系猕猴桃适宜冷凉的地区栽培，所以说，在选择猕猴桃品种品系的时候，一定要慎重考虑你那里是否适宜种植猕猴桃，适宜种植哪一个品系的品种，不能凭感觉行事。
      当前真正栽培性状和经济性状十分稳定的猕猴桃品种并不多，那些没有经过认证和命名的猕猴桃品种，实际上都是靠不住的品种，肯定会有某个方面的致命缺陷。
      三、栽培技术
      由于猕猴桃是一种新兴果树，栽培历史短暂，到目前为止，还没有真正形成一整套的栽培技术体系，这一点与苹果、柑桔等相比，差了很多很多。即使是最先发展猕猴桃的区域，在栽培过程中所遇到的很多问题都是十分棘手的，十分缺乏理论上的强有力支持，这一课就需要基础研究者好好地弥补了。
      四、教训
      九十年代末期以后，果业遇到了前所未有的“卖难”现象，像柑桔、梨、苹果等大宗水果都经历了那个时期的严峻考验，我们姑且不谈造成这种现象的原因，单就给果业带来的损失和打击，也就够我们思考一阵子的了。
      所以说，在猕猴桃突飞猛进的时候，提醒国内广大的果树爱好者，必须保持清醒而理智的头脑，一定要慎重发展猕猴桃种植。以上仅供大家参考。

hdsvcn

实话实说。

zyp20088

好资料学习了谢谢

hjdszkj

学习了~~~~~~~~~~~~

anjunqiang

没关系哦  西安地区的猕猴桃深加工正在逐步的 呈良性发展趋势壮大   
今年 目前各个果脯加工企业的收购点已在2个星期前启动收购 80克 起步 收购价 1块----1.3块 而且还有上涨趋势，和抢夺货源的苗头。
各地的劳工供不应求，仅以刮外皮来算 ，没有技术含量 ，仅需个人投资2元钱刮皮刀1个，按斤算价快刀手每天收入80--120块不等  ，慢手也会收入 30-50块。
我个人认为  种植面积再大 只会加快各地不同的品种体系调整  比如秦美本地现在还有人嫁接，其目的就很简单我就认为他产量高 ，好管理 我就卖给果脯厂 果汁厂。你说的再好的黄金果 红阳 海沃德 等他就是不种，他就认为难管理，所以我个人认为 种植面积虽然加大了 但是只会加快各地种植品种的调整，储存收购商对精品果的调整。

圆大红

挑战新兴商机要大胆

吕岩猕猴桃

没关系哦  西安地区的猕猴桃深加工正在逐步的 呈良性发展趋势壮大   
今年 目前各个果脯加工企业的收购点已在2个星期前启动收购 80克 起步 收购价 1块----1.3块 而且还有上涨趋势，和抢夺货源的苗头。
各地的劳工供 ...
anjunqiang 发表于 2010-8-25 17:41

实事求是，正确导向，很客观。个人认为，任何果树都应慎重发展，能不能发展主要取决于市场、消费取向和生产潜力，农民是最实际的，看重效益。

燎原

如果不在短期内种上千万亩怎么能体现政绩呢?
当年的砍杂树种果树的口号还记忆犹新.结果是:梨树多了,价格降了,
杂果树少了,价格升了.
机遇垂青于有准备的头脑,如果能把脉政府官员的心态,发家治富的日子就不远了.

zhrj555

自己种几个自己吃

白小浪

这东东不好说。。。我就吃过野生的非常好吃。。。。。。可惜，让这东东推广出去，打开市场还是要一些时日的。。。

KELY123

的确 现在中国跟风的人太多了，不管什么自身技术和地域条件，一味的蜂拥而上，把原本健康的行业 搞的乌烟瘴气，不过我认为，如果是确实是市场所需求的健康的产业，受到冲击以后也会慢慢的恢复健康的！

wangqinxian

安子说的不无道理。现在我国水果加工是一个很大的缺项，各类水果普遍存在这个方面的问题。虽然说已经有不少的加工厂，但与当前的实际产量相比，还是远远不能满足需要的。据有关资料统计，加工能力约占水果总产量的1%。因此，我们也希望更多的商家投资果蔬加工业，不仅可以进一步调节鲜食和加工的比例，为果业发展增添后劲，而且还可以大大提高水果的附加值，创造出更大的利润。

厅基

要发展猕猴桃种植，挑战新兴商机要大胆。

仙山摩教

07年8月上旬，曾经在贵州的镇远，看到过猕猴桃干片，出售价格是2—3元/斤。

八节

07年8月上旬，曾经在贵州的镇远，看到过猕猴桃干片，出售价格是2—3元/斤。
仙山摩教 发表于 2010-8-27 20:08

在北京要双位数

wangqinxian

猕猴桃可以加工成果干、果脯、蜜饯、果汁、果冻、果醋、果酒，甚至化妆品。目前欧美等发达国家加工水果占水果总产量的50%左右。我国的水果加工业还有很大的发展空间。

上虞帳子山

猕猴桃可以加工成果干、果脯、蜜饯、果汁、果冻、果醋、果酒，甚至化妆品。目前欧美等发达国家加工水果占水果总产量的50%左右。我国的水果加工业还有很大的发展空间。
wangqinxian 发表于 2010-8-28 08:38

是啊,照現在的發展勢頭,產業延伸勢將必然.

shanxifruit

纵使这么大的面积，现在想吃上几个便宜的猕猴桃也还不容易，我支持猕猴桃的发展！

alanndo

纵使这么大的面积，现在想吃上几个便宜的猕猴桃也还不容易，我支持猕猴桃的发展！
shanxifruit 发表于 2010-8-30 01:06

的确啊，便宜的都是品相超差，好的超市大概一盒要60多，好贵，原来在西北的时候，我记得很便宜，一小箱才20元。

吕岩猕猴桃

纵使这么大的面积，现在想吃上几个便宜的猕猴桃也还不容易，我支持猕猴桃的发展！
shanxifruit 发表于 2010-8-30 01:06

全国人均猕猴桃消费量不足0.5斤，消费潜力和消费需求比起其他水果，简直小若空白。现在不是面积的问题，而是如何发展的问题。新西兰在中国不断扩大北半球种植基地，他们绝不是盲目而为。什么时候能吃上品种上好 ，价格适中的猕猴桃，那才是猕猴桃发展的终极目标。