也谈卖果难

白金农民

      

17苹果2001

17苹果二001

最近因工作比较忙就没过多关注自己的果园，前天突然接到家人电话问何时定植去年购买和收到同行赠送的果苗？这让我很是尴尬。搜集了那么长时间果苗到了季节却忘了定植真是不可原谅，本打算自己亲自回去定植，却因工作原因只好让家人代劳了，这有点真不好意思了，不过刚定植完毕就喜迎一场不小的春雨让我感到甚是欣慰，心中感激老天待我不薄，感谢苍天厚爱。
       昨天收到朋友转发的一条微信，文笔的确是不错，也的确出自地道的文人之笔，是一篇关于卖果难的长篇大论。大谈所谓的市场饱和，农民盲目扩大各种水果的种植面积，造成产品积压价格下降。可是走进北京的各大超市和水果商店，没见零售环节的瓜果梨桃有多么便宜，究其原因又是哪班？又是谁抢了果农和消费者的奶酪？有又是谁造成了市场产能过剩？从我经历过种果年限，虽说不是老资格，但也有几十年了，看着苹果市场不断地壮大，在快速发展的过程当中，难免会出现这样或者那样不尽人意的地方。那么如何去解决这些难题呢？答案就在市场之中，解决问题的办法和方案需要靠我们现代果农自行斟酌。很多同行可能都看过奇异的苹果这部日本关于有机苹果的案例故事，但是他有多大的大大范围推广的可能和价值？做个小众精品这绝对是经典案例，有多少果农能够效仿？可以说苹果种植业绝对不是靠口号和拍脑袋就能解决问题的，有些时候大嘴说起来容易做起来可就难了。有些大嘴把卖果难的问题归咎于果农本身，但是如果让他来体验一下果农的辛劳和心情，，他肯定会骂娘甚至去上吊的心都有了。
    作为果农中的一员，能深刻的体会到卖果难对果农和市场、行业的伤害，一句品种单一，产品过剩，种植模式落后，劳动效率低下，没有采用国外先进现代化定植模式等等，否定了果农默默无闻对行业所做出的贡献实属不应。我也能体会到我们没有美国，荷兰，意大利等发达农业国家先进，也能感觉到精品农业的高效回报，可饭也要一口一口的吃，要细嚼慢咽，否则可能就会消化不良。可能就不光是卖果难的问题了，真要是把果农的心伤透了造成大规模的毁园，那就是买果难的问题来了，那就是行业的真正灾难了。
      品种单一的原因是谁造成的？那么多的大侠为什么就没有培育出达到小国光，富士，嘎啦，金冠，红星等品种？如果果农能够自行选育或者培育出能够适合市场需求的品种，那要专家就没用了。为啥我们苹果这行当就没出个袁隆平这样的人物？为何苹果这行当那么多的没有资质的种苗骗子那么多？我就深受其害。
       言归正传，不能怪别人瞧不起我们果农，我们的确应该在行业知识上好好补补课了，如果我们不补足应该具备的行业知识，把握好市场规律，学会捕捉行业信息，在现代智能化种植物联网时代的今天，我们面对可能就不是简单的卖果难的问题了，很有可能我们就会彻底被市场淘汰了。卖果难会有解决办法的，但被市场和行业淘汰那就是死路一条了，所以我们只有在实践当中，不断地充电完善现代果农应具备的行业修养，才是我们发展的硬道理。
      

江湖侠客

发展才是硬道理

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白金农民

江湖侠客 发表于 2018-3-20 23:57
发展才是硬道理

发展要靠现代农业科技，所以充电是不可或缺的。

鸿鹄长歌

好文，顶帖！

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zsa669962

难顶

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白金农民

zsa669962 发表于 2018-3-21 02:00
难顶

感谢

爱果者乐园

把责任推给了专家！

白金农民

爱果者乐园 发表于 2018-3-21 07:26
把责任推给了专家！

并没那个意思，并不是把责任推给专家，专家也没有承担责任的资格和义务。品种单一是目前苹果卖果难的市场表象问题，红富士一统天下的结果就是卖果难。可我们在建园之前就应该思考，应该选择什么品种这个头等大事，可有多好少人是经过深思熟虑的过程，才决定定植相应品种的？

黑哥迟万胜

卖果难问题，从全球统一大市场的角度看，就是我们的苹果贵了，没了市场竞争力，原来，每到苹果销售季节，烟台、威海的码头大批的卡车全是运苹果的，目的地都是中苏口岸，现在，几乎看不到这种现象了。

白金农民

黑哥迟万胜 发表于 2018-3-21 09:09
卖果难问题，从全球统一大市场的角度看，就是我们的苹果贵了，没了市场竞争力，原来，每到苹果销售季节，烟 ...

价格是一方面，关键是无论是否适合苹果适栽的地区都在不断扩大种植面积，这肯定会给市场造成过载压力。威海烟台的行情还算不错，属于传统的优质苹果产区，其他非优质产区卖果难的问题就更为严重了。电商、直销对老果农来说的确有点难为他们，可零售市场上的价格并没有太低，消费者并没有得到实惠。果贱伤农果贵伤民，但现在这两种情况同时出现对于行业的发展的确不利。至于外销的问题还是渠道和标准存在问题，如果想要在外销上有质的突破，那我们换要提高产品质量才能解决问题。

白金农民

淑月 发表于 2018-3-21 08:10
活到老学到老！

感谢美女指点。

hzqp

好果

黑哥迟万胜

白金农民 发表于 2018-3-21 10:24
价格是一方面，关键是无论是否适合苹果适栽的地区都在不断扩大种植面积，这肯定会给市场造成过载压力。威 ...

这就是更深层次的问题了，从经济发展的规律看，联产承包责任制是在特定的经济环境下的特殊政策，因为将最重要的生产资料福利化，将农地碎片化，是不利于农业科技的普及和利用的，因此，中央出台了农地三权分设，意在调整这种不利局面。但规模经营与分散经营不仅仅在量上有差异，更重要的是质上的差异，农户分散经营更多的是自然经济属性，生产的产品不是纯粹的商品，而规模经营者是必须生产商品的，当两种方式共存时，体系内的矛盾就不可避免，如果，将来规模经营占主导，那么原来的体系，包括价值体系都将崩溃，而由新机制下的生产方式去发现新的价值体系。

轻云淡雾

现在社会是笑贫不笑娼的物质社会，研究导弹的不如卖茶叶蛋的，谁还有心机搞科研？

轻云淡雾

所以中国没有多少个袁隆平

dzy

果农跟着市场走

13419604753

卖果难很简单的一个问题，为何总说不清楚呢？我们的目光为何总是停留在面积，品种，质量这些方面？为何果农一元一斤卖不出的果品，百姓二元一斤买不到手？关健的流通领域出大问题了，利润最大的领域被人截断了，只有农民绝望才能交出土地，进城解放地产商，给人打工，我们看问题不能看它怎么说，更要看怎么做才能避免被忽悠。

刘静波

卖的没上去价格，买的没得到便宜，本身就是问题

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黑哥迟万胜

13419604753 发表于 2018-3-21 17:32
卖果难很简单的一个问题，为何总说不清楚呢？我们的目光为何总是停留在面积，品种，质量这些方面？为何果农 ...

说到点子上了，生产端的小规模分散模式，遭遇到销售端的垄断或相对笼断模式，注定就是今天这样的结局。国外是依靠农协或类似的组织去平衡和调节各方利益的。