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好吃的Cotton Candy®:棉花糖葡萄

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发表于 2018-3-10 20:46 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国台湾

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本帖最后由 林曉鈺 于 2018-3-10 21:04 编辑

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Cotton Candy®:棉花糖葡萄
星期四晓钰办理因土地登记的事回南部一趟,到地政事务所约中午11点50左右, 殊不知地政事务所中午12点休息到1点半,然而姐姐提议,要不然我们先去买个水果回家给老妈吃,在逛的时候我姐说这种葡萄非常好吃,但我一看这外表其貌不扬的会有她说的好吃吗?之前从没买过也从没吃过,我一看那价钱真的是OOXX....我个人是买不下手结果我姐一次买了5袋葡萄分给我们姐妹与我妈,一回到家里我就先吃了一粒试试,吃下去还真的不错,有种会让人上瘾的味道,晓钰也趁着星期六休息时间找了一些相关信息,才了解到外表其貌不扬,卖点原来是青提有棉花糖味。这种名为「cotton candy」的棉花糖味青提,(以下来自网路相关资料)
来自美国2名农夫,他们决心要种出世上最好味的提子,花了10年时间将不同品种的提子crossover杂交裁种,成功创造了不同味道、型状和口感的提子,出口世界各地,发明棉花糖提子的美国加洲公司Grapery®,其创办人之一Jack Pandol生于葡萄园世家,祖父和父亲一直在炎热和干燥的加洲葡萄盛产地圣华金谷(San Joaquin Valley)种植为生。
Jack Pandol曾跟父亲和叔伯在葡萄园裁种,后来他在加州大学戴维斯分校修读葡萄裁培取得学位,回到葡萄园就决心将这家族生意发扬光大,成为全球的提子供应商,于1996年创办Grapery®。
Grapery®另一老板是Jim Beagle,他和Jack Pandol同样来自农夫世家,也读过加州大学戴维斯分校。 Jim取得农业学位后,曾到其他葡萄园打工,又于2001年取得哈佛工管硕士。
Jack和Jim成为梦幻组合,Jim跟足Jack的研究成果去种植不同口味和形状的提子,两人共同目标都是要种出世上最好味的提子。
Jack和Jim坚持每日要亲自在葡萄园试食,确保提子已经熟透最甜才收割,跟其葡萄园一次过收割提子的造法不同,但出品的提子不会因未熟透而酸涩。
Grapery®至今最出名的产物是棉花糖味提子,但常被质疑是否基因改造的产物,或加入添加剂而成。 Grapery®强调,这些提子都是纯天然裁种,能够种出如此味道,是经过十多年时间,反覆将不同提子品种杂交培育,最后才成功。该公司更坦言,创造出棉花糖味其实也是「好彩」!

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发表于 2018-3-10 20:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽合肥
非常不错    值得关注

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挺好吃的品種只是外表其貌不扬有的個頭也很小不太平均  详情 回复 发表于 2018-3-10 21:02
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 楼主| 发表于 2018-3-10 21:02 | 显示全部楼层 来自: 中国台湾
芯心向阳 发表于 2018-3-10 20:58
非常不错    值得关注

挺好吃的品種只是外表其貌不扬有的個頭也很小不太平均

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发表于 2018-3-10 21:04 | 显示全部楼层 来自: 中国江西吉安
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感謝長老的光臨與打賞  详情 回复 发表于 2018-3-10 21:08
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 楼主| 发表于 2018-3-10 21:08 | 显示全部楼层 来自: 中国台湾

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发表于 2018-3-10 21:11 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
谢谢林版把台湾的好葡萄介绍给大家

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客氣了  详情 回复 发表于 2018-3-10 22:04
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发表于 2018-3-10 21:17 | 显示全部楼层 来自: 中国广东东莞
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发表于 2018-3-10 21:36 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏
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发表于 2018-3-10 22:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽马鞍山
棉花糖葡萄的口感特色是什么?

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吃下去覺得果皮與果肉好像一体的,很奇妙的感覺  详情 回复 发表于 2018-3-10 22:22
帶皮吃無籽吃不出有皮,整体來說甜又覺得口感很好有棉花糖味道,只是外表看起來不怎麼樣  详情 回复 发表于 2018-3-10 22:15
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 楼主| 发表于 2018-3-10 22:04 | 显示全部楼层 来自: 中国台湾
桃之精华 发表于 2018-3-10 21:11
谢谢林版把台湾的好葡萄介绍给大家

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 楼主| 发表于 2018-3-10 22:05 | 显示全部楼层 来自: 中国台湾

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 楼主| 发表于 2018-3-10 22:05 | 显示全部楼层 来自: 中国台湾

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发表于 2018-3-10 22:07 | 显示全部楼层 来自: 中国河北
只放毒不解毒不好!

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我也中毒了  详情 回复 发表于 2018-3-10 22:15
我不喜欢农业,我喜欢的是大自然,种植技术我不懂,我是来搞笑的!
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 楼主| 发表于 2018-3-10 22:15 | 显示全部楼层 来自: 中国台湾
储令清 发表于 2018-3-10 22:02
棉花糖葡萄的口感特色是什么?

帶皮吃無籽吃不出有皮,整体來說甜又覺得口感很好有棉花糖味道,只是外表看起來不怎麼樣

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 楼主| 发表于 2018-3-10 22:15 | 显示全部楼层 来自: 中国台湾
蛐蛐 发表于 2018-3-10 22:07
只放毒不解毒不好!

我也中毒了

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发表于 2018-3-10 22:19 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
看着不错

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感謝長老打賞,是真的好吃不過沒有賣像  详情 回复 发表于 2018-3-10 22:23
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 楼主| 发表于 2018-3-10 22:22 | 显示全部楼层 来自: 中国台湾
储令清 发表于 2018-3-10 22:02
棉花糖葡萄的口感特色是什么?

吃下去覺得果皮與果肉好像一体的,很奇妙的感覺

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 楼主| 发表于 2018-3-10 22:23 | 显示全部楼层 来自: 中国台湾

感謝長老打賞,是真的好吃不過沒有賣像
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发表于 2018-3-10 22:23 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
第一次见 谢谢林版主从苹果版转到葡萄版

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其實我也發過許多不關蘋果版的都是看過或是吃到覺得不錯才上傳的,並沒有特別的意思,只是喜歡蘋果這水果較多  详情 回复 发表于 2018-3-10 22:26

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 楼主| 发表于 2018-3-10 22:26 | 显示全部楼层 来自: 中国台湾
商丘老赵 发表于 2018-3-10 22:23
第一次见 谢谢林版主从苹果版转到葡萄版

其實我也發過許多不關蘋果版的都是看過或是吃到覺得不錯才上傳的,並沒有特別的意思,只是喜歡蘋果這水果較多

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