嫁接藤椒苗与实生藤椒苗的区别

一枚吃货

对花椒很感兴趣，特别是无刺花椒。考察了很多的无刺花椒苗，确实是无刺。包括我自己在野外也发现了野生的无刺花椒。我自己考察的结果是，无刺花椒虽然在采摘方面有天然的优势，但是对于以追求利益的规模化种植来说，这仅仅是减少成本的一方面而已，要想获利，还应该考察该品种的其他内容，比如说抗性、品质高低、亩产量是否能够达到规模种植的成本线以上等。

据我了解到的消息，国内唯独重庆荣昌的通过嫁接的方式，做到了青花椒的无（少）刺。今天我亲自到一片藤椒地里，看到了一种类似荣昌青花椒的种植方法，就是以野生藤椒或者九叶青为砧木，嫁接上八年以上的老枝条，长出来的藤椒枝条上刺很少很少，叶片完全无刺。据农场主说，嫁接后的苗子在大约三年后刺更少，主干和枝条上几乎无刺。

这引发了我的思考：
1、嫁接藤椒苗和实生藤椒苗在挂果时间、树的寿命、亩产量、品质、抗性等方面，有没有一些量化的对比？
什么叫做量化的测试呢？比如说有人做过测试，太同一地方，以同样的管理水平，以各种间距种植同样规模的花椒，通过连续四年以上的统计发现，3*3和3*2.5的间距种植产量最高，超过这个密度或者低于这个密度，产量都会下降。并给出具体的数值，这就叫做量化测试，用数据说道理。

2、嫁接苗和实生苗的这种差异，产生的原理是什么？
比如说，为什么嫁接一次，刺就少那么多，几乎接近无刺的地步呢？

请教各位高人

hzqp

好文。。。

qsy19880321

通过嫁接减少刺 这个方法可行。原理我猜是:花椒本来就有大树脱刺的生理特性，嫁接大树的枝条能保留这个特性。所以少刺！

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qjd

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