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发表于 2010-7-10 20:46
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来自： 中国新疆和田地区
| | | 本报讯 （记者张赵颖 文/图） “今年我们就能品尝到南安产的伊朗无花果了”，这是记者日前在南安市天马果林科技园采访时了解到的。
天马果林科技园创建于2002年3月,位于南安市英都镇良山村天马山,占地45万平方米。自创办伊始，“天马”便以引种高优果林品种为主。据该科技园洪先生介绍，科技园于2003年引种伊朗无花果，对该品种进行驯化研究并初获成功。去年共驯化种苗8000株，种植无花果园3万平方米，在持续干旱的情况下，成活率仍在80%以上，现成活并已结果约有6000株左右，可于今年7月开始试产。同时，该科技园已从今年3月开始自主繁育种苗6500株，现成活率达95%以上，计划10月繁育种苗4万株，明年3月有望繁育种苗6万株。
“天马果林科技园引种的伊朗无花果与其他庭院栽培的无花果相比，具有含糖量高，易于加工，易于保鲜和运输的特点，药用价值、商品价值高（泰国进口的无花果售价达30元/公斤）。无花果既可鲜食，加工成干果的技术和加工龙眼干的技术大体相同，加工成果酒因其含糖量高且有明显的优势，因而值得研究和推广。”洪先生告诉记者，经过该园驯化、繁育方面的研究，该品种无花果适宜于闽南地区红壤山地，便于引水的山体种植。
目前，天马果林科技园正组织有关专家和技术员研究繁育、种植的技术，特别是如何使该品种无花果在闽南地区和适种山地种植能达到当年种植、当年试产，第二年投产的种植技术。
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无花果原产亚洲西部地区,汉唐时期引入我国栽种,现分布于新疆、四川、江苏、山东、河南等地。无花果除鲜食外,还可加工果干、果脯、果汁和用果汁酿酒等,果、叶均入药。
现代科学研究证明,无花果确是一种不可小视的果品,含有丰富的蛋白酶、淀粉酶、酵母素和多种微量元素、维生素等,尤其是维生素C的含量最高,是葡萄的20倍。无花果不仅是营养丰富的风味水果,而且是一种具有很高药用保健价值的中药材,被列入《中药大辞典》,维吾尔族药书中有72种疾病用无花果入药。
民间流传有不少无花果疗疾的验方,对痔疮,习惯性便秘、慢性胃炎、慢性肠炎、小儿腹泻等多有良效。最令人感兴趣的是,常食无花果的地区,癌症发生很少。《常氏方》中记载：“无花果不拘量,水煎内服,每日三次,可治胃幽门癌。”现代医学研究发现,无花果含有多种抑癌活性物质:如苯甲醛、补骨脂素、香豆素类化合物、呋喃类芳香化合物,大环萜类化合物和佛手柑内脂等,特别是无花果是富硒植物,叶片和果实中含硒量很高,其叶含硒量为0.189ppm,果实含硒量为0.054ppm（是大蒜的三倍）。上述多种抑癌物质协同作用,能抑制、破坏癌细胞蛋白酶的生成,使癌细胞失去营养而死亡,但对人体健康细胞无任何副作用。据《医学参考资料》报道,国外用无花果的提取液静脉滴注晚期癌症患者,部分癌肿逐渐消失,治愈了不少晚期患者。因此,无花果不仅是追求高品位高质量生活、享受保健防病养生乐趣人群的必用果品,亦是所有肿瘤患者极佳的首选食用果品之一。
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发表于 2010-7-10 20:06
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发表于 2011-6-1 11:44
