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[原创] 猕猴桃溃疡病防控新思路、新概念、新技术实践与应用

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近年来,大凡种植猕猴桃的区域,很少有不感染溃疡病。溃疡病已成为国内所有猕猴桃产区最大的生产种植障碍,但苦于科研水平限制,目前世界范围内对猕猴桃溃疡病的控制只能停留在采取综合措施最大限度降低病源基数,压制溃疡病发生侵染在一个相对较低的范围内,避免爆发成灾。从根本上铲除溃疡病感染,尚无理想的方案和措施,但近年来的防治实践表明,采用系统化的综合防控技术,对病源菌的繁殖和发生有较明显的抑制和控制,取得了一定的效果,值得总结和推广。

现根据国内外生产一线的溃疡病防治经验,结合笔者多年来的防治实践,借鉴目前国际上的科研成果和创新性理念,总结以下溃疡病防控新技术,以期对溃疡病防治提供参考。
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一、认识溃疡病习性与发生

1、锁定病菌侵染时间

许多研究显示,溃疡病适宜侵染和发生的温度在5~20℃范围,尽管有研究认为溃疡病已呈周年症状表现,但初侵染温度已被业界公认,也就是说,我们对这个温度值进行季节应对,正好是秋季的9~11月份和来年的3~5月份。生产观察表现3~5月份的展叶至新梢抽生期是溃疡病症状集中大量表现期,根据溃疡病潜育期较长的特点,结合温度适宜范围,9~11月份就是溃疡病的侵染期。
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2、了解病菌侵染途径

所有病菌体,包括溃疡病主要侵染途径是伤口和自然孔,所谓“病从口入”,这个“口”就是包括伤口(机械伤、冻伤、虫伤、风害、冰雹以及修剪、嫁接等人为作业导致的伤口),和自然孔(果柄孔,叶柄基孔,气孔等器官内外通道)。研究表明,溃疡病菌是一种弱寄生性细菌,依靠伤口和自然孔是溃疡病侵染的主要途径。
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3、掌握病菌发生的规律

实践观察发现,秋冬春湿度大,特别是冬春季节出现极端低温,树体一旦发生冻伤,溃疡病菌侵染发生率明显提高;1~5年生初果幼龄树包括当年新培育的实生苗,发病率明显高于盛果期成龄树,说明树体枝干组织幼嫩,木质化程度低极易成为溃疡病的侵染对象。溃疡病对侵染对象呈“喜新厌旧”“喜嫩厌老”规律。另外,栽培种中华系感病率显著大于美味系;高海拔区发病率大于低海拔区;背阳寒流途径区大于向阳背风园区;地势低凹园区发病大于地势高园区;修剪过迟伤流过大发病大于提早修剪很少伤流的园区;原产南方品种(无论中华系、美味系)发病大于原产北方品种;所有品系雄树发病大于雌树;营养过剩树势虚旺发病大于营养平衡树势中庸;超重修剪大伤口过多发病大于适度修剪;生长季节园区郁蔽光照恶化枝条木质化程度低发病大于通风透光良好枝条木质化程度高园区;老产区果园发病大于新建园区;上一年发病严重园区大于发病轻园区。
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二、防治溃疡病实践与应用

1、化控关键时间

以上述溃疡病侵染高峰期在9~11月份的研究成果,也就是采果前后至冬剪前后是溃疡病化防用药的关键时间,这个时间防控主要基于以下原因。

①此期5~20℃的温度是溃疡病侵染的最适温度;

②此期多数地区进入秋淋阶段,特别是溃疡病严重发生的北方产区,空气湿度降雨时多在80%以上,湿度有利于侵染;

③此期正值采果、落叶及冬剪,树体自然伤口人为伤口遍及全树,为溃疡病侵入创造了条件。
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2、化防药剂选择

长期以来,对溃疡病防治有一个误区,这就是当病菌已经大面积侵染,病害呈肆虐状态时,许多人一味强调土壤改良、营养平衡、品种选择、园区选址、树势增强、抗性提高等不痛不痒无关病害控制的思路和想法,我们在对待溃疡病防控方面并不否认以上农业措施对病害遏制和影响,但是当病害呈蔓延爆发之势时,我们最明智的选择就是用现代科技手段进行控制和治疗才是上策。就像人一旦患病先上医院治疗,治疗就是将病害首先控制住再说。因此这里面谈的就是化防药剂的选择。

根据国际通用做法,目前药剂选择有四个方面:①抗生素;②生物菌剂;③复配剂;④铜制剂。每种药剂各有优缺点,由于溃疡病病菌的顽固性和对药剂的高抗性,目前以复配剂和轮换用药来对付溃疡病的抗性。常用抗生素有春雷霉素、四霉素、中生菌素。常用生物菌剂以荧光假单胞杆菌(报喜康)为主。复配剂以春雷·噻唑锌(碧锐)效果突出;常用铜制剂可以选用氢氧化铜或春雷·王铜。

3、防治细节把控

纵观长期以来,我们在防治溃疡病控制溃疡病遏制溃疡病方面为什么收效甚微或者不尽人意,主要是细节把控不到位,细节重视不到位,多在“点”上用功,很少“面”上统筹,也就是说,溃疡病防控是一个系统工程,绝不是喷几次药就能解决问题控制病害的,是需要在不同的时间不同的方面采用不同的方法不同的措施,进行不同的处理不同的对待而且必须是持之以恒长期进行的常态化管理,才能达到预期的效果,将病害控制在一定的范围。具体措施包括以下方面。

①把化学防治的时间要放在采果前后至落叶前后的9~11月份,这是最关键的用药时间,就是我们常说的“封三口”,果柄口、叶柄口、修剪口。严格说,就是采果落叶后,冬剪后至少这三次保护剂要立即喷施,不可马虎。

②冬剪要调整到3厘米以上大枝在叶落后进行,正式修剪要在叶落后一个礼拜提前进行,尽可能在冬至前的12月下旬结束冬剪,以便剪口愈伤,控制来年伤流发生。

③雄树不进行冬剪,减少树体伤口,阻止病菌侵入,花后再剪。

④冬剪时超过2厘米的伤口全部用封剪油或消毒剂修剪后立即涂抹封口。
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⑤改春季嫁接为夏季嫁接,减少春季树体伤害,抑制病菌侵染。

⑥冬剪所有剪具每天进行70%酒精或0.3%高锰酸钾溶液消毒。

⑦改过去地面嫁接为主干1米以上高接,避免地面容易受冻害引发溃疡病感染。

⑧改春季刮除剪去病枝造伤,加大伤流治疗,为不剪病枝不刮除病斑只喷涂过氧乙酸进行保守治疗。
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⑨坚决反对北方产区引进发展中华品系品种。

⑩冬季猕猴桃主干涂白,保温透气性材料主干防冻包扎,要成为溃疡病防控的基本措施。
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⑪冬春季节禁止灌溉,创造不利于病菌发生的园区及树体环境。

⑫严禁在溃疡病疫区随意出入任何猕猴桃果园,进园参观要消毒,同时不可在疫区调运苗木,以防交叉感染,加重蔓延。

以上是笔者个人实践经验和观点,供大家参考。
文章来源:蒲江县猕猴桃协会顾委会名誉顾问 吕岩
(本文承蒙四川猕猴桃资深专家刘绍斌老师提供溃疡病病害图片,特此感谢!)

提供猕猴桃技术咨询,提供猕猴桃建园或基地规划设计。

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