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腊肉

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发表于 2018-2-11 16:08 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国山西运城

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        安家成都的姐过年总会寄过来些年货,可惜我太笨,对着这些腊肠,腊肉,香樟鸭,束手无策,那位朋友指点一下制作方法,不至于浪费这舌尖上的美味。
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 楼主| 发表于 2018-2-11 16:10 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
厨艺大师请教一下
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发表于 2018-2-11 16:27 | 显示全部楼层 来自: 中国河南焦作
先蒸或煮透,再切片和其他菜炒炒。很多美食网有菜谱跟着学做。
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发表于 2018-2-11 16:39 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
先把东西寄过来才能告诉你制作方法
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发表于 2018-2-11 17:01 | 显示全部楼层 来自: 中国河南洛阳
腊肠蒸腊肉煮   切片炒蒜苗    腊肉还可以炒萝卜干
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发表于 2018-2-11 17:04 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏
还是自家做的吃的放心!
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发表于 2018-2-11 17:20 | 显示全部楼层 来自: 中国山东青岛
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发表于 2018-2-11 17:25 | 显示全部楼层 来自: 中国广西河池
随便搞都好吃
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★万户侯★

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发表于 2018-2-11 17:26 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
馋掉了下巴
时光静好,田园真趣。
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 楼主| 发表于 2018-2-11 17:36 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
果大 发表于 2018-2-11 16:27
先蒸或煮透,再切片和其他菜炒炒。很多美食网有菜谱跟着学做。

心急吃不了热豆腐,慢蒸!
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 楼主| 发表于 2018-2-11 17:37 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
风海中 发表于 2018-2-11 16:39
先把东西寄过来才能告诉你制作方法

快给我发地址
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 楼主| 发表于 2018-2-11 17:37 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
hnytwt 发表于 2018-2-11 17:01
腊肠蒸腊肉煮   切片炒蒜苗    腊肉还可以炒萝卜干

受教了!厨艺达人!
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 楼主| 发表于 2018-2-11 17:38 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
金鱼花 发表于 2018-2-11 17:04
还是自家做的吃的放心!

不会做呀,太笨了
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 楼主| 发表于 2018-2-11 17:39 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
二郎腿 发表于 2018-2-11 17:20
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青苔 发表于 2018-2-11 17:25
随便搞都好吃

以前弄的总是硬棒棒,没办法就送人了!
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 楼主| 发表于 2018-2-11 17:42 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
3014897559 发表于 2018-2-11 17:26
馋掉了下巴

有那么好吃吗
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发表于 2018-2-11 17:47 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西铜川
腊肉都上来了。
先煮后炒。
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发表于 2018-2-11 17:50 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江金华
下次让你姐自己薰一些用柏香树薰,好香的
    
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发表于 2018-2-11 17:56 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北宜昌
熟的可以直接吃。生的煮15分钟切片吃。不吃辣的话,10元包邮解君愁。
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brinfo 发表于 2018-2-11 17:47
腊肉都上来了。
先煮后炒。

原来是要先煮啊
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