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我研究苹果字贴近20年,研发了数量繁多的苹果字贴品种,但是贴字后的苹果灼伤问题一直是困扰我和果农的一大难题,为此我们在注意事项中特别提到了贴字时如何避免日灼的发生,但很多新客户都没有贴字的经验,导致日灼现象发生严重,为了谨慎起见,我们重新梳理了避免日灼发生的各种技巧,写出来供大家参考.
1. 苹果品种不同日灼程度不同 这个日灼现象在不同的苹果品种上表现的程度是不一样的,比如寒富苹果就很容易发生日灼,昨天甘肃庆阳的一位客户给我们看了他贴的蜜脆苹果,灼伤率在贴字10天后更是达到了30%,在我们当地常贴的红星苹果,中秋王苹果基本上没有日灼的发生,而在全国范围内贴字的富士系列的苹果总体灼伤率也很低,所以我们都是建议新客户如果贴字的话先在自家果园里试验性的贴一年,有经验后再大量贴字,如果出现日灼现象并且找不到解决方法,来年就不要贴字了,这就说明您的苹果品种不适合贴字。 发生日灼的蜜脆苹果 2. 贴字时间不同日灼情况不同 根据客户的反馈,在苹果摘掉纸袋后根据苹果上色时间的早晚来确定贴字的时间,比如上色快的品种应该在摘掉纸袋后当天贴字,但是极容易发生日灼,而在摘袋后2-4天贴字灼伤率要小的多甚至一个也没有灼伤,所以建议大家根据自己苹果着色的快慢来确定贴字的时间,摘袋后越晚贴字日灼率越低,但前提是苹果不能上色,不然上色了再贴即使没有日灼现象字长的效果也就不好了. 3. 贴字位置的不同日灼情况不同 贴字时绝对不要贴在苹果的正阳面(指中午被太阳直射的正南面),而是要将苹果字贴贴在侧阳面,侧阳面是指苹果向东或向西的一面,如果是全红品种,可以将字贴贴在向北的背阳面.从而避免日灼的发生 4. 摘袋时间不同日灼情况不同 同一品种摘袋时间越早贴字后越容易发生日灼,因为现在很多果农为了追求早上市,提前解袋,果皮细嫩,贴字后容易发生日灼,建议大家尤其是生产高档苹果的客户在苹果适期解袋,不要提前解袋,这样能有效降低果品贴字后的日灼现象,而且苹果品质要明显好于提前解袋的苹果. 5.贴字时间越长日灼情况越严重 苹果在贴字后7至10天内下树的苹果日灼率非常低,当贴字时间超过12天后日灼情况一天比一天严重,因此建议客户贴字时选择着色快的品种贴字,而着色慢的品种不要贴字,即使贴了字其长字长图效果也不好. 6. 果园管理,海拔高度,果园所处环境都会影响到苹果贴字后日灼现象的发生,比如很多果农习惯在摘袋前浇一次水施一次肥,如果浇的水比较大,尤其是使用了一些膨果肥、激素肥的果园,苹果生长过快,表面更为细嫩,更容易在贴字后发生日灼。而海拔较高的地区,阳光照射更为强烈,在中午时的温度达到30度左右时就很容易发生日灼. 综上所述,总结起来更有效的避免日灼现象的方法是:根据品种的不同适期解袋后在2到4天时间内把字贴贴在苹果的侧阳面或背阳面即可.我也希望广大果农把您的贴字经验和技巧分享出来,让更多的果农受益.
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