剖析干旱胁迫———集根栽培技术理论（二）

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干旱胁迫对植物的伤害  
        1.改变膜的结构及透性  干旱使得细胞严重脱水，细胞膜因而收缩出现空隙和龟裂，引起膜透性改变，使细胞内容物质外渗。
        2.膨压降低，细胞分裂减慢甚至停止，因而细胞生长受抑止。
        3 光合作用减弱  水分不足使光合作用显著下降，直至趋于停止。干旱使光合作用受抑制的原因是多方面的，主要由于：水分亏缺后造成气孔关闭，CO2扩散的阻力增加；叶绿体片层膜体系结构改变，光系统Ⅱ活性减弱甚至丧失，光合磷酸化解偶联；叶绿素合成速度减慢，光合酶活性降低；水解加强，糖类积累。
        4水分的分配异常 干旱时植物组织间按水势大小竞争水分。一般幼叶向老叶吸水，促使老叶枯萎死亡。有些蒸腾强烈的幼叶向分生组织和其它幼嫩组织夺水，影响这些组织的物质运输。
        5 蛋白质分解，脯氨酸积累  干旱时植物体内的蛋白质分解加速，合成减少，这与蛋白质合成酶的钝化和能源(ATP)的减少有关。
        6破坏核酸代谢  随着细胞脱水，其DNA和RNA含量减少。主要原因是干旱促使RNA酶活性增加，使RNA分解加快，而DNA和RNA的合成代谢则减弱。核酸代谢受到破坏引起植物衰老甚至死亡。
        7 干旱时内源激素代谢失调,细胞分裂素含量降低，脱落酸含量增加，脱落酸含量增加还与干旱时气孔关闭、蒸腾强度下降直接相关。干旱时乙烯含量也提高，从而加快植物部分器官的脱落。
        8机械性损伤————细胞干旱脱水时，液泡收缩，对原生质产生一种向内的拉力，使原生质与其相连的细胞壁同时向内收缩，在细胞壁上形成很多折叠，损伤原生质的结构。如果此时细胞骤然吸水复原，可引起细胞质、壁不协调膨胀把粘在细胞壁上的原生质撕破，导致细胞死亡。?所以，干旱对细胞的机械性损伤可能会使植株立即死亡！！！
                细胞膜结构、抗氧化系统、渗透调节机制、植物激素等等。。。。。。都是科学家研究的事，果农一定觉得这些个东东太复杂了吧？？？而且，科学家都喜欢在实验室里捣鼓这些玩意，离现实生产实践太远了，咱不与他们扯皮。。。

        下面进入正题，上面的科学分析你先初步有一个概念，然后我来与你分析最基本的进程。。。
一）果树干旱阶段分析
        2017年山东遇上春旱，正是多种水果果实膨大期，农民集中抢浇，大小河溪瞬间断流，很多果树浇不上水，果树是啥表现？1，焦叶，2落果，3死树。。。但有没有人注意到一个细节？果园背景上的自然界树木，却是生机勃勃（自然界树木无需考虑人类生产需求，深扎根，营养储备充足），好像根本没有感受到一丝干旱气息。。。
        为什么会这样呢？
        中国的传统种植观念，深耕地广施肥，根系广泛分布在田间广阔的土壤中（北方的果树根系可能还会大面积浮长），在风调雨顺的年份，这并不会有什么问题，一旦遇上干旱，毛病就集中涌现了。。。
        1 第一阶段，遇上干旱，土壤失水比果树更快（草木蒸腾，大气蒸发，阳光烘烤），广泛分布在在田间广阔的土壤中的毛细根面临土壤对水份的竞争，为避免根尖幼嫩细胞脱水，被迫释放大量的根系分泌物以湿润保护根尖，这将大大加剧光合同化物的消耗，但在干旱胁迫的条件下，树叶的光合作用受抑制下降甚至于停止，果树营养合成跟不上根系消耗，树叶发育消耗，果实生长消耗，只能从储备库（根系上年积累的能量）抽调，这将进一步促使根系健康衰弱！
        2第二阶段，干旱继续，根尖在与土壤的水分竞争中败下阵来（传统方式种植的果园水平营养根广泛分布在地表0-40厘米的表层土壤中，在干旱条件下，这部分土壤失水速度是最快的），幼嫩细胞脱水老化，为避免生命受损，启动自我保护机制，水平营养根不再荫发新根细胞，减少或停止从土壤中吸收养分与水份，营养储备消耗转化供应垂直根发育（垂直根发育以获取土壤深层水分）为主导，垂直根深扎土壤深层，通气性差，无氧呼吸状态下，对能量消耗更大！！！树体因此进入整体弱势状态。。。
同时，细胞膨压降低，细胞分裂减慢甚至停止，因而细胞生长受抑止，果树停止生长，为减少整体营养消耗，保全生命力，生理落果！
        3第三阶段，干旱进一步发展，水分不足使叶片光合作用显著下降，直至趋于停止，果树进一步衰弱，根系呼吸效率进一步下降，能量与水分严重亏缺，叶子产生焦黄与脱落现象（内源激素代谢失调,细胞分裂素含量降低，脱落酸含量增加），又进一步减少营养合成，树体进入根系，树势，树叶能量综合缺乏的恶性循环！
        4第四阶段，细胞干旱脱水，液泡收缩，对原生质产生一种向内的拉力，使原生质与其相连的细胞壁同时向内收缩，在细胞壁上形成很多折叠，损伤原生质的结构（外在表现为叶子干焦，嫩梢失水皱缩）。如果此时细胞骤然吸水复原，可引起细胞质、壁不协调膨胀把粘在细胞壁上的原生质撕破，导致细胞死亡，干旱对细胞的机械性损伤可能会使植株立即死亡（在这个阶段，植株处于一个非常危险的状态，突如其来的一场大雨或者是大水浇灌都可能直接致死）！！！
二）果农应对干旱误区分析
        通过近几十年的干旱天气分析，真正的绝对干旱是极少发生的，果农因为种植模式的原因，造成直接经济损失却是主要因素，下面我与你详细分析：
        在干旱的第一阶段，往往是花期，不浇水以避免大量落花是共识，但在干旱地区，春灌时间不由人，由于花后大伙集中用水，一些地势较高的果园就没法用上水，再加上人都有侥幸心理，总会祈求老天风调雨顺，又担心浇灌过后再降雨，造成春梢旺长，影响收成，很容易就错过最佳浇水期！
        在干旱的第二阶段，由于垂直根的大量发育，吸收深层土壤水分，在表面上看不出果树明显偏弱（水平营养根的老化深藏土壤，不容易觉察），反而迎合了果农树强不结果，树弱花满枝的心态。。。所以，在这个时候，大家是满心欢喜，幸福满满的。。。
        老天不作美，干旱持续，进入第三阶段，深层土壤也出现缺水状态，继水平营养根老化以后，深层垂直根也进入老化状态，整树进入营养不良状态，（根系无储备或储备很少，叶子也无法进行有效光合作用）叶子开始表现出病态，人们开始着急，四处寻水，但干旱持续状态下，地表水干涸，地下水也供不应求（山东栖霞一车水150元的天价就此发生），进入全民抗旱模式（另一类说法是全民恐慌模式，缺水的拼命找水，不缺水的怕亏本，也担心干旱持续，能多浇上一遍算一遍，这个不合理浇水也造成果树营养分配不合理，再加上由于树叶表现不良，为保果强用保果药，或滥用激素，最后造成当年果实风味不佳的不良后果），接下来又犯难了，千辛万苦拉来哪么一小车水，该怎么浇呢？广浇浅浇？不成，刚刚分析过，在干旱的第二阶段水平营养根已经进入老化状态，失去吸收功能，这么浇充其量不过是给果树洗把脸，不可能解渴！！！而且表层土壤在干旱状态下蒸发量非常大，等于是无用功！！！集中深浇？果树根系在哪？好像遍地都是！！！但有效根在哪？也不知道。。。这下好了，树那么多，该浇那棵，病树弱树好像不值得救，壮树好像又能不浇。。。另外，明知果树垂直根深层发育后呼吸不畅，这么一大水浇下去，会不会让本来就已经非常虚弱的根系憋死？？？
        在进退拮据之下，干旱进入第四阶段，在这个阶段，绝收已经是必然（果树抛弃一切负荷，进入深层睡眠状态，休生养息，以求安然度过危机），人们从求雨进入到祈求别突降大雨的心态，（如果此时细胞骤然吸水复原，可引起细胞质、壁不协调膨胀把粘在细胞壁上的原生质撕破，导致细胞死亡，干旱对细胞的机械性损伤可能会使植株立即死亡），树落叶后，还可以缓慢调节树势，重新发芽，只是今年与明年的收成差点而已，但若树死了，就得重新种植，又要好几年才能再进入盛果期，果农又如何受得起这折腾？？？
三）集根栽培的抗旱机制
        使用集根栽培，利用灌溉设施将肥水（必须充分稀释，以避免烧根）从树干与树根结合处以低流量缓缓注入，借助根土间的空隙通道，以及主干，主根，侧根，须根之间的联系，将水肥少量且高频次（无降雨情况下每周至少一次）供应至树干底部。果树主根与侧根表面的感知细胞发现树干底部形成水肥富集区，就会活跃起来，发育出密集且高效的毛细根。对于远离主干的果树根系，则不进行浇灌与肥料供应，任其自然老化退化。
        由于集根栽培根系集中，果树水肥气热根菌诸因素高效耦合，对营养源（根系吸收营养元素状态与转化效率均可通过水肥供给量与频次，实现精准控制）控制非常合理，从而实现营养流分配更符合人的意愿（树势控制），同时，果树对水分的利用效率非常高，所以需要的灌溉量也比传统灌溉节约95%以上，（避免了无效蒸发与非必要灌溉），所以无论旱情如何发展，也无论在果树进入干旱的任何阶段，都可以以非饱和灌溉形式介入根系发育进程，促进根系健康生长与优秀的生长环境，相对于传统种植广泛而无序的根系分布，在抗旱机制与抗旱应对方面，都有非常优厚的物理与生化基础条件，在极端气候变化频发的现阶段，如何保证生产持续稳定地增长，更应值得现代果农深思！
        
        如果你有兴趣了解更多集根栽培技术，可以翻看我之前在水果邦的文章：
第一篇：重新认识果树第二篇：灌水施肥，你真的做对了吗？第三篇：揭密果树根系的奥妙第四篇：探索神秘的根际(集根栽培技术理论一)

仙果韵

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南平猕猴桃

集根法我思考后是肯定可行的，滴灌浇水就是。只不过个人觉得不全面，它缺少很多部分与至构成一个完整的体系理论。你前面提到束根法的缺点，我倒觉得束根法没有什么不对的，它与集根法可以是相互关系，集根法本就是从束根方法上的创新或者延伸。又可以是适用范围不同而独立应用，从种植对象不同，果树品种根系，果树从小苗到成树等不同而改变。
    之前看到一篇邦友将5年以上葡萄树挖开了解其根系范围已便决定栽培间距。根系大多在半米深，但侧向伸长从主茎到根梢超过1.5米，总范围直径在3米内。请问以你刚才所提到的“从树干我树根结合部进行注入，借助根土间的茎隙…….” 最终水，水肥扩散渗透的范围有多大？这个范围能否满足并最终替代原有根系范围摄取的营养？
    再提一点对束根的看法，树苗时3加仑花盆就能满足2年的需要时，为什么要5加仑的？到了5加仑可以满足未来2年需求时，为什么要换半米大，半米深的？以此类推，直到更大。所以说集根法只是束根法的延伸。但这些都不重要，重要的是我们要如何节水，节肥，但又不影响到产品质量性能等。哪怕是有影响但在节水节肥的费用高过影响到的

南平猕猴桃

产量，哪怕只有几个点都是值得。所以你说的只是一部分，并不是一个体系解决方案。

hzqp

高文

奋斗柑

处处是学问，基础知识必学

bluefishjj

太有道理啦

蓝眼泪

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李顺铎

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天津-田丰

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何军

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南平猕猴桃

饭吃完了，继续一下。作为一个管理者，都是从如何改进节约成本入手，其实种植园就是一个企业。任何一个改进工艺都有可能给企业直接的降低成本。
要是有种植园倒是可以实验一下，弄个园内的统一品种10棵成树就可以搞个为期3年的试验。头年对每棵测试树体进行产量统计，果实收后直接进行改造（当然一整体改进方案要有，最好多方案，测试组多，就都实施。少就从中选个最优的。）。第二年进行实施方案对水，水肥的量，果收成统计等并进行原有管理方法对比。第三年，第四年继续按照之前的参数管理，收成后进行统计。按照果树的产果周期整整三年的统计数据应该可以得出结论。

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果树根系深扎漫长应该使果树抗旱力提高，当然理论前题是根不浮在表层土。我们应该提高土壤团粒结构，比如生草和覆盖，这样土壤和森林接近，抗旱力提高。

1203

理论性很强，有很多值得学习的地方。

18326016769

学习了