寻印度青苹果苗

扬州蛋炒饭

印度青：甜度18.98的青苹果


在刚刚过去的亚果会上，一款看上去十分普通，吃起来却让人印象深刻的青苹果给很多参展朋友留下了深刻印象。 尝过的朋友纷纷说：“没想到青苹果可以这么甜！ 一点都不酸！”“这和我以前吃过的青苹果都不一样，香甜但又有硬度，很像小时候吃过的苹果。”“看表面还以为是不脆不甜的苹果，没想到完全颠覆想象。”“这是新品种吗？为什么平常没有买到过？”

“鲜食苹果中的老品种”

问起这种青苹果是不是新品种，林先生笑说：“这种青苹果上个世纪60年代就有，不仅不是新品种，而且是个历史悠久的老品种。这种青苹果最早产自印度，后引进中国，所以得名印度青。因为成熟后也是通体绿色，很多人也叫它印青。”


“印度青最初是作为传粉树引进中国的，它属于自花结果，同时也能为其它苹果传粉。但经过印度青传粉的其他品种苹果树结出的果实，比如我们经常吃的红富士苹果，果皮绿色面积比较大，导致苹果整体颜色不好看，卖价不高。所以现在，随着新品种的引进，印度青作为传粉树，逐渐被淘汰，所以现在国内大部分超市或水果店里没有印度青苹果卖了。”

“甜蜜的怀旧青苹果”

“虽然印度青作为授粉树优势不明显，但它自己结的果实却是鲜食苹果中甜度最高，口感最甜的。因为糖度可以达到18.98， 所以吃起来基本没有酸味。”

“除了甜度，印度青另外一个优势就是硬度高，耐储存。虽然印度青果肉不属于脆的，但是硬度较高，早期吃起来不会有粉的感觉。随着储存时间延长，它的果肉会慢慢变粉，但甜度也会越来越高。所以这是一个老少皆宜的苹果品种。 可以软着吃，可以硬着吃，但都很甜。”

“现在很多70，80后朋友吃印度青苹果，甜甜但不太脆的口感，很容易让他们想起小时候苹果的味道，所以我们常把印度青当成一款可用来怀旧的苹果。”
“现在国内苹果行业，因为大部分消费者都比较喜欢脆甜的红富士，所以红富士种植面积依然占主流地位。相比红富士，印度青苹果的种植面积非常小。但我们觉得，在苹果非常高产的今天，这种口感不错，又有差异化的苹果品种说不定也会有市场。人们吃了很多脆甜的红富士之后，可能也会想换换口味。也有不能吃酸的消费者，印度青苹果也会是不错的选择。”

hzqp

好苹果

95466571

不错

家园苗木

我有

金鱼花

顶

老农种新果

印度的可以在桂东南种吗？我就喜欢吃不酸的。

莱西人家

这个苹果摘下来放几天味道更好

蒙加香

要尝试才知道

13579000

顶

农民之子

说得我都想种了，套路深啊

二郎腿

赤裸裸的诱惑！开春就种

w20170412

这个月淘宝买了两次5斤25元的印度青，感觉不错．分量够5斤，价格便宜
另一家大连的国光说是12斤，大概只有8斤，不甜不酸，不是正宗国光

tonydragon

果面不是十分漂亮

西瓜小布丁

真不错

马凯

以前的老品种，开花最早，那时都用它作人工授粉品种，是一个只甜不酸的品种，风咪独特。

烟台栖霞

我这里有很多印度青，

皓昕果业

我有印度青，谁要

p13579139805

皓昕果业 发表于 2018-1-31 16:56
我有印度青，谁要

我想要！求枝条两根！

扬州蛋炒饭

农民之子 发表于 2018-1-31 07:36
说得我都想种了，套路深啊

扬州蛋炒饭

皓昕果业 发表于 2018-1-31 16:56
我有印度青，谁要

要啊！什么价