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2018无花果之路怎么走|一个小强的自述

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首先说下本文有点啰嗦但绝对真实,完全是一个果园小强的艰难历程。

今年又有好多果友迈入无花果种植大军。虽然我也卖苗,但还是要提醒大家头脑要冷静,农业是个坑,入坑需谨慎。有人说搞好农业,有技术,有钱就行了。通过这几年的经历我想说,其实最重要的是要有“心”。每次启动水果邦app的时候,看到两个词感触特别深——“种好,卖好”。尤其是对于我们这些种植多年,摸爬滚打坑坑洼洼一路走来的老户来说这四个字简直就是农业的精髓,看似简单的四个字,想要做到、做好非常不容易。当然如果你做到了,那就winner。啰嗦了这么多,我只是想再次提醒准备入行的果友们,如果你们还没做好用心投入的准备,最好先等等。

无论各位导师有没有为我转身,我还是想先说说我的故事^^。2012年的时候我还是个小白领。一直有个梦想~有块地有条河,闲来种果钓鱼不亦乐乎。投身无花果也是偶然。有一次在水果店里买到了昂贵的蓝莓,顿时对蓝莓来了兴趣,百度蓝莓的时候发现了水果邦这个庞大的社区,里面的各种水果看得我犹如刘姥姥进入大观园^^(跑题了)。综合分析后,最后我放弃了投入期长,会有很大变数的蓝莓,而选择了经济效益来的快的无花果。但是无花果没有吃过,不敢盲目投入,于是2013年我变成了阳台族^^。

尝到甜头后。加上无花果的各种高阶宣传资料,使我认定了无花果有绝对的发展优势。当时这么想的:第一、无花果早产高产,运气好当年就能收回成本。第二、本地市场,包括临近城市都没有大小规模种植,走在行业的前头必定能拿到行业红利。第三、无花果最大的缺点是不易保存,好多资深果友劝我不要种,说是90年代投资无花果的第一批先驱全部死在沙滩上了。我认真的考虑后觉得是时代的瓶颈造成。90年代的物流、消费、技术、宣传媒体都相对落后。但是2013年的环境已经全部变了,各项都已成熟,加上网络营销,新媒体传播等手段当时还是个新玩意,只要我运用的好,抢占本地市场是没有问题的。顿时变得信心满满,然后立项找投(老)资(婆)人拨款。于是2014年我从阳台族变成种植户。

建园选址。按照当时本市人口和亩产计算,本市的鲜果消耗保守估计种植40亩没问题,但是一下子找不到合适的地,最后定下一块10亩的地作为一期试验田。确定好地后,引进了以波姬红、金傲芬、法紫、青皮为主的十来个无花果品种,其中波姬红占50%,因为产量高,货期长,准备把它作为主打品种占领市场(没选大玛是因为临省是大玛主产区,当地消化不完肯定会溢出到本市,而波姬红品质口感要稍强于大玛,对后期外来的冲击可以减缓一点)。金傲芬+法紫+青皮占40%作为特色品种,顺便考察本地适应情况和市场接受度。另外还试种了少量其他品种,和十几种水果(葡萄、猕猴桃、油桃、枣、樱桃、果桑。。。)的优秀品种,这是有原因的。当时预期无花果的红利期是4-5年,过了红利期本地竞争者会陆续涌进市场,加上外地市场的挤压,可能会面临转型的危险。于是提前布局,为将来的突破做准备。这一年的无花果果然没有让我失望,栽培当年风调雨顺,主栽的波姬红,个大又美味,金傲芬的清甜加上金黄的外表更受人喜欢,青皮本地表现一般,个小但是甜度超高,法紫不尽人意少量结果。
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因为市场空缺,加上我的高品质路线,通过微信营销,20-25元/斤供不应求。可惜鸟害,雨季等造成产量低没有收回成本。但丝毫没有打击到我的信心,反而看到了预期:只要产量上去,赚钱是迟早的事。可是接下来的事情压根不是朝我期望的方向发展,大大影响了产量。

一、无花果的耐寒性(减产指数★★★★★),连续两个冬天灭掉了我的主干,让我回到了解放前。后来终于找到了最终解决方案,以后有空讲讲。
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二、锈病(减产指数★★★★★),一开始坚持不打药走环保路线,但发现这根本就是不切实际的白领族YY,没有重视的一两棵锈病扩大到大半个园子,叶子掉光,导致果子无法成熟。应对措施:初春打石硫合剂,夏天打杀菌剂。

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三、土壤问题(减产指数★★★★☆)一定要重视。有机质含量,耕作层深度,还有地形、位置、地下水位等等,这些因素都会影响长势,我的1期地没有很认真的研究,但是运气好拿了块好地,所以长势很旺,理所当然的认为随便拿块地就能种好无花果。结果害苦了二期的20多亩巴劳奈,16年定植当年的巴劳奈长的像非洲难民。于是只能动用大量有机肥改良,浪费了很多时间和金钱。

四、果期降雨量(减产指数★★★☆☆)对产量的影响很大。当地7-10月份的降雨量正常情况不是很多,但是17年的9~10月份,有近一半都是雨天。应对措施:避雨棚。
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五、鸟害(减产指数★★☆☆☆)非常讨厌,几只鸟无所谓,成群的鸟就头疼了,尤其是产量不高的情况下看到大果被鸟啄了一口就不吃了,那个心情真是。。。。防鸟路上走过很多弯路。最终措施:防鸟网~一劳永逸。

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六、虫害(减产指数★☆☆☆☆),说到虫,老司机第一个想到的估计是天牛。小时候最喜欢抓着玩。现在看到就头疼,不过我觉得天牛幼虫不是最可恶的,因为它们的规律很稳定,可控性很高,只要勤劳一点,没有一只能活过冬天。比天牛讨厌的是线虫,无声无息的搞垮无花果,还会传染。应对措施:看哪棵树势明显弱,十有八九是线虫感染,刨出根确认后用阿维菌素或淡紫拟青霉灌根。

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这些问题超乎想象的影响了我的产量,从建园起3年的商品果产量远远低于传说中亩产x斤的预期。好在17年产量开始有所转折,“种好”这个词算是刚刚踏入了门槛。但是又有新的问题来了。

正如我建园时所料,4~5年的红利期快要过了。头两年临省的大玛涌入了本地批发市场,最后终端的零售价格是我的一半。但是我不怕,无花果是我见过的最不易运输保存的水果,这个缺点同样也是优点。外地七八成熟长途运过来的完全比不上我本地现摘8.5成熟以上的品质。但随着保存技术的升级,发现17年批发市场的品质,已经高于前两年,对我的中高端市场造成一定冲击。另外,本地周边陆续有人种起了无花果。品质有高有低,价格参差不齐。这个问题很严重,个别果园过低的价格会造成恶性竞争搞坏市场。

写到这里,也许你会很失望,我不是你心中期待的成功案例,有些人喜欢给别人看光鲜的一面,不好的藏着掖着。但我喜欢相反,目的不是要给你点打击,而是让你跨进大坑前停下来,静静的看一下,然后再考虑跳过坑还是往回走。如果你准备入坑,失败者的经历却更能让你少走弯路。看似简单的几句话,都是血与泪的教训,是花几年才能有的感悟。

(一不小心写了这么多字,远远超出了我的预期,太晚了也懒得回去删减了,接下来简单的写一下吧)

接下来18年的销售之路怎么走,我思考了很久,觉得可以有以下方面研究探讨。
一、差异化。从客户群定位、品质、创意、产品多样性等着手,并拉长产品货架期,提高竞争优势。
二、互联网思维。加强线上线下融合,从以前的简单微信营销,深入到新零售模式,提高客户粘性。
三、共赢。走访周边种植户,尽量统一价格、品质分级,避免压价竞争做坏市场。建立合作社,发展无花果产业链。

对于想入坑的果友,个人认为“小而美”路线非常适合无花果种植。多小为宜,3~5亩的大棚密植弄好了不亚于10~20亩的经济效益。有了大棚,可以绕过“避雨,防冻,防鸟,病害”这些弯路,能轻松踏入“种好”门槛。 而且地小好管理,人工、肥料、地租成本会相对很低,一两个人就能管理下来。所谓“美”就是精品路线,地少品质好控,结合线上经营,很容易踏入“卖好”的门槛。小而美做好了进一步可以做大,即使做不好,船小也好转身。

农业之路漫漫,从小白领到黑大叔。从有点洁癖到拌屎拌粪。以前新闻里播到的旱、涝好像离我很远,如今却要战斗在第一线。以前期望的鹅毛飞雪,凉爽台风,现在都变成了担心受怕的噩梦。3个天气+1个台风预警app常驻在手机首页随时关注。戒掉马虎症、拖延症。总之,入坑后改变了很多很多。

末了,留给自己一句话:不忘初心,努力经历过了,即使不成功,至少不遗憾。

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最后,送上一个超级大果!祝愿大家2018“种好”“卖好”

ps:曾经答应果友的分享活动,一直没空搞,这两天总算有点空了,到时会搞个分享贴希望大家来捧场。
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发表于 2018-1-25 01:45 | 显示全部楼层
拜读大作,不忘初心 牢记使命。为楼主贺彩。2018年的春天有2场雪,楼主加火。
农业,没有科技含量的农业,难。。。如果增加科技含量,鲜果和加工一起上,如果再提炼什么脑黄金什么的,那才保值增值。
另外,高大上的品种,是有优点的,如贮藏,运输等。
外行看热闹,楼主莫见笑。

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发表于 2018-1-25 01:54 | 显示全部楼层
随着时间的推移,你发现这个人变了,但其实他并没有变,变的是你的眼光。

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 楼主| 发表于 2018-1-25 01:59 | 显示全部楼层
hzqp 发表于 2018-1-25 01:45
拜读大作,不忘初心 牢记使命。为楼主贺彩。2018年的春天有2场雪,楼主加火。
农业,没有科技含量的农业, ...

多谢捧场,说的没错,最后深加工才是王道,可惜庞大的投资不是我们小户玩得起的,跑团取暖加上政府鼓励才有希望
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图文并茂,写的真不错,学习了,不过无花果搞采摘园是不是更合适?这样才能吃到真正的口味。

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楼主不愧白领!说得头头是道!拜读了!
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写的不错,希望楼主2018发发发
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用心总结,说的实实在在,很好,给你点赞。
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说的真的非常好 楼主敢想敢干 分析总结创新都能看出是个有思想的人 这样的人做什么事都能成功

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