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蓝莓盆栽细节17--发酵和腐烂的区别

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申明一下:1)我玩这些也是有目的。玩盆栽是希望日后做到和地栽差不多的产量,还且能做到不加化肥的有机蓝莓。这样自己的努力也是值得了,要不然还不如花钱买点吃吃更划算。
              2)我这么爱发帖,其实就是说出来而已,希望大家能看后指出我的缺点,能要我更进一步,高手们千万别笑而不说啊
    回到主题,我不是学发酵的,我是看结果给大家一点建议而已。
    第一:发酵是需要一定水分和糖分去养活菌类,分解中也会释放热量,热度在40度以上,甚至高到80几度,这样还能起到驱赶和杀死不少害虫的。发酵后材料会变小,还且也会有点香味。
   第二:腐烂是只会发臭,反而会导致虫害产生。很多地里腐烂树叶后虫子特多,反而是山上的土里虫害少。

1,把树叶,蔬菜,果皮直接丢种植土里或者覆盖在上面,量少的结果是不会发酵,变成腐烂增加虫子。大家可以看看我细节--虫害的帖子
2,单独拿蔬菜和树叶去发酵,加EM菌之类的发酵剂,结果更多的是水。
3,冬季不利于发酵,夏天更好。因为要发酵有温度要求,温度不够发酵不起来,那样加什么发酵剂都是浪费。发酵材料的数量也有关系,量多了里面的温度会高,这样也是利于发酵。
       最后我也在学习这个有机小批量发酵办法,但是限于天气冷,还无法去实践,明年实践好了我会告诉大家。基本办法很简单,就是稍微湿润一下需要发酵的材料,稍微浇水后放到袋子里(不要密封的塑料袋)没水流出来,然后取个半斤材料加红糖搅拌均匀,加点水。把这个混合物放在材料的中间闷热去吧,这样里面要是发酵起来就成了。至于糖的数量,我现在还不知道多少最合适,但是必须要红糖,一般商店卖的是赤糖不行的。


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发表于 2018-1-20 13:18 来自手机 | 显示全部楼层
说的好 每帖都看了 从中吸取经验

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 楼主| 发表于 2018-1-20 13:20 | 显示全部楼层
蓝之蓝2 发表于 2018-1-20 13:18
说的好 每帖都看了 从中吸取经验

谢谢支持,我还在修改发的帖,听到建议后去改进一下,希望大家一起进步

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发表于 2018-1-20 18:38 | 显示全部楼层
老兄你的问题牵连到科学界了,发酵和腐烂都:是微生物活动的结果,只不过发酵是生产用词,而腐烂是文学用词而己!
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发表于 2018-1-20 21:01 来自手机 | 显示全部楼层
东方先生 发表于 2018-1-20 18:38
老兄你的问题牵连到科学界了,发酵和腐烂都:是微生物活动的结果,只不过发酵是生产用词,而腐烂是文学用词 ...

这个赞同。发酵是按想要的方向发展(提供菌种,厌氧或有氧)。腐败菌种很随机多是有氧反应。

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yyykkkmmm 发表于 2018-1-20 21:01
这个赞同。发酵是按想要的方向发展(提供菌种,厌氧或有氧)。腐败菌种很随机多是有氧反应。

赞同!                  
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