西北地区应加快试验种植开心果！

陆承志

西北地区应加快试验种植开心果！
开心果是一种干果，看样子有点像白果，但由于它常常是开裂有缝而与白果不同。开心果是漆树科黄连木属的阿月浑子的果实，其拉丁学名应是Pistacia vera 。这个种是由瑞典植物学家林奈于1753年，在他的《植物志种》一书中发表的。《中国植物志》收入了这个种。据记载该种的形态特征是一种小乔木，高5～7米，奇数羽状复叶，有小叶3～5个，但常为3个。小叶卵形或阔椭圆形，长4～10厘米，宽2.5～6.5厘米，全缘。圆锥花序长4～10厘米。 雌雄异株，雄花有花被片3～5，大小不等。雌花花被片3～5，膜质。子房卵圆形，果实较大，长圆形，长约2厘米，宽约1厘米。先端急尖，熟时呈黄绿色或粉红色。
   
        开心果又名“阿月浑子”、“无名子”，主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。我国新疆亦有栽培。
     
        现在市场见到的开心果几乎都来自美国和伊朗，我国每年进口达2万多吨。不过这种状况会有所改变。美国和伊朗开心果出口几乎垄断了整个国际市场绝大部分份额，伊朗开心果产量的85%出口到世界76个国家和地区，曾经一度在我国进口开心果批发价格高达75元/公斤，近年虽然有所下降，但仍热位居45--55元/公斤的高位。
   
       我国西北干旱半干旱地区，特别是沙漠边缘地带基本上都适合开心果种植。我国新疆喀什地区独特的气候和水土条件被林果专家认为是中国乃至全球最适宜种植开心果的区域之一。喀什地区开心果产业化基地建设领导小组透露了一项正在实施的计划，２００８年以前，喀什地区将建成１０万亩开心果产业化示范工程，使喀什真正成为中国开心果产业基地。
     
         另外，河北农业大学的路丙社博士先后从国外11个国家引进了20多个优良品种，有几个品种在太行山区表现出良好的适应性。尤其利用太行山区广泛分布的黄连木作砧木嫁接开心果试验成功，为开心果的产业化生产奠定了基础。
   
       开心果为漆树科黄连木属落叶小乔木，叶子宽大革质，雌雄异株，花序为圆锥花序，果实8、9月份成熟，果肉绿色，成熟时果实自然开裂，结果期可达百年以上。大树高接3年以后即开始挂果，作为开心果的嫁接砧木——黄连木，极耐瘠薄，耐旱、耐盐碱，耐高温、抗严寒，是太行山区的先锋造林树种，在我国许多地区也有广泛分布。黄连木嫁接开心果的成功，极大地提高了它的种植效益，为农民增收、促进地方经济可持续发展提供了新的思路。相信总有一天我国生产的开心果会进入寻常百姓家。
     
     开心果喜光、抗性强，但不耐高湿，适合西北、华北等干旱半沙漠地带和丘陵山地作为退耕造林树种种植。
     
        目前，开心果在全国各大超市供不应求，但因为都是进口的缘故，所以售价不菲，现在可以在国内种植，真是一件大喜事，希望有此意向的朋友请注意这个项目！

一知半解

2001年7月24号新疆卡迪那农业科技有限公司成了
专门推广开心果已经10年之久
事与愿违的是当地官员的急功近利心里导致结果较晚的开心果推广速度缓慢

cxmice

很难很难得一件事啊。我终于体会到了。